- Ideja o izvornim hrvatskim proizvodima, među kojima su bila primjerice, vina i gljive bila je izvrsno osmišljena, čak smo prošle godine i nagrađeni " Nasmiješenim suncem " u kategoriji za ugostiteljske djelatnosti, komentirao je Pavlović napominjući da unatoč tome nisu, pak, imali dobar izvor prihoda, objašnjavajući da je razlog tomu što Zadrani uglavnom kupuju jeftinije proizvode, napominjući da jeftinije ne znači uvijek i kvalitetnije.

Ivan Rudenjak iz Dubrovnika, kao predstavnik turističke i ugostiteljske djelatnosti je ukazao na problematiku nemogućnosti obavljanja trgovine konvertibilnim devizama kao što je euro te plaćanja isključivo u kunama što mnoge strane turiste, koji su samo u prolazu, sprečava u potrošnji.

Stoga sam ja pokrenuo ulaganja u razvoj turističke i ugostiteljske djelatnosti, pokrenuli smo turističko imanje Zlatni lug i krenuli sa razvojem.

Restoran - pansion Tamaris jedan je od najpoznatijih turistickih objekata zadarske rivijere, potpuno obnovljen i uređen po najvišim standardima hotelijersko-ugostiteljske djelatnosti.

Inače, zbog zakonskih izmjena TZ Kostrene ovog je tjedna odlučivala o novom sastavu svoje skupštine koju odsad čine predstavnici hotelske i ugostiteljske djelatnosti, predstavnici djelatnosti usluga smještaja u domaćinstvu, turističkih agencija, ronilačkog centra, odmarališta i kampa kao i predstavnici ostalih djelatnosti neposredno povezanih s turizmom.

Član Poglavarstva zadužen za kulturu Bože Mimica istaknuo je kako će se pri odabiru budućeg zakupca prostora prvenstveno uzeti u obzir kvalitet kulturnog programa koji će natjecatelji prezentirati, s time da se na natječaj mogu prijaviti pravne i fizičke osobe registrirane za obavljanje kulturne i ugostiteljske djelatnosti, ali i obrtnici za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, uz uvjet da imaju sklopljene sporazume s udrugama za obavljanje kulturne djelatnosti.

Na natječaj se mogu i zajednički prijaviti, s time da će u tom slučaju Grad Rijeka sklopiti Ugovor o zakupu prostora s jednom pravnom ili fizičkom osobom registriranom za obavljanje kulturne ili ugostiteljske djelatnosti, a natjecatelji će u tom slučaju biti dužni ugovorom regulirati svoje međusobne odnose.

(1) KAMPOVI u kojima se u skladu s ovim Pravilnikom gostima moraju pružati ili se pružaju usluge prehrane (doručak, ručak, večera, polupansion, pansion, a la carte usluge) te moraju usluživati ili se uslužuju pića i napitci moraju: 1. usluge pružati u odgovarajućim: ugostiteljskim sadržajima unutar KAMPOVA i/ili ugostiteljskim objektima koji se mogu nalaziti unutar i/ili u okviru funkcionalne cjeline na prostoru izvan KAMPOVA 2. pružanje tih usluga gostima osigurati u ugostiteljskim sadržajima i/ili ugostiteljskim objektima koji se nalaze u objektima iz skupine Hoteli, ako se ti objekti nalaze unutar i/ili u neposrednoj blizini KAMPOVA. 3. pružanje tih usluga gostima osigurati u ugostiteljskim objektima odgovarajućih vrsta, u kojima ugostiteljsku djelatnost obavljaju drugi ugostitelji, a koji se nalaze unutar i/ili u okviru funkcionalne cjeline na prostoru izvan KAMPOVA. (2) Ako se usluge prehrane, pića i napitaka pružaju na način iz odredbi stavka 1. točke 1. i/ili 2. ovog članka, tada tim ugostiteljskim sadržajima i ugostiteljskim objektima moraju poslovati ugostitelji koji posluju KAMPOVIMA. (3) Ugostiteljski sadržaji iz stavka 1. točke 1. ovog članka uređenjem, opremom, uslugama i održavanjem, moraju ispunjavati uvjete sukladno odredbama ovog Pravilnika kojima su propisani uvjeti za ugostiteljske sadržaje za pripremu i usluživanje jednostavnih toplih i hladnih jela, ostale hrane, pića i napitaka. (4) Ugostiteljski objekti iz stavka 1. ovog članka moraju ispunjavati uvjete za vrstu u koju su razvrstani po posebnom propisu i na odgovarajući način kvalitetom usluge, uređenja i održavanja, moraju ispunjavati uvjete sukladno kategorijama KAMPOVA, ako ovim Pravilnikom nije drukčije propisano. (5) Ugostiteljski sadržaji i ugostiteljski objekti iz stavka 1. točke 1. ovog članka, koji funkcionalno pripadaju KAMPOVIMA, mogu imati jednu zajedničku kuhinju te odgovarajuće zajedničke prostorije, prostore i sanitarne čvorove za osoblje, koje koriste i drugi sadržaji za pripremu i usluživanje hrane, pića i napitaka. (6) Ugostiteljski sadržaji iz stavka 1. točke 1. ovog članka mogu se formalno označavati odgovarajućom vrstom ugostiteljskog objekta iz skupina: Restorani i Barovi. (7) Ako ugostitelj prostor ugostiteljskog sadržaja unutar objekta iznajmi drugoj tvrtci radi obavljanja ugostiteljske djelatnosti, tada se prostor tog ugostiteljskog sadržaja smatra samostalnim ugostiteljskim objektom, za koji se mora pribaviti rješenje sukladno zakonu. (8) O svakoj promjeni u svezi ugostiteljskih usluga za pripremu i usluživanje hrane, pića i napitaka za koje je propisana obveza pružanja sukladno odredbama ovog Pravilnika te o promjeni u svezi prostorija i prostora u kojima se ugostiteljske usluge obavljaju u KAMPOVIMA (bez obzira da li u prostorijama i prostorima u kojima se te usluge pružaju posluje ugostitelj koji posluje objektom ili drugi ugostitelji) odmah po nastaloj promjeni, ugostitelj je obvezan od nadležnog tijela državne uprave koje je provelo postupak razvrstavanja i kategorizacije pribaviti rješenje u skladu s novonastalim činjeničnim stanjem.

(1) Stambena, odnosno stambeno-poslovna građevina smještena unutar površina mješovite pretežito stambene namjene (M1), u cijelosti je, odnosno većim dijelom namijenjena stanovanju, te u tom slučaju, osim SJ može na manje od 50 % građevinske (bruto) površine imati poslovne sadržaje bez negativnog utjecaja na okoliš i na stambeno susjedstvo, za tihe i čiste djelatnosti bez opasnosti od požara i eksplozije, koje ne remete uvjete stanovanja u istoj i u susjednim građevinama (intelektualne usluge, ostale uslužne, trgovačke, te ugostiteljske djelatnosti iz skupine restorana, barova i kantina i pripremnica obroka/catering /), kao i/ili slijedeće javne i društvene sadržaje: predškolska (dječja ustanova), školska (auto-škola, škola stranih jezika, glazbena škola i sl.), zdravstvena (ordinacija i sl.), socijalna (dom za starije i sl.), kulturna (knjižnica, čitaonica, muzej, galerija), upravna (udruge i sl).

U zaključcima je se iznosi nekoliko inicijativa za promjene propisa, od inicijative za pokretanje izmjena i dopuna Zakona o radu u smislu omogućavanja angažiranja radnika za poslove koji se obavljaju povremeno i bez obaveze zasnivanja radnog odnosa, do potrebe izmjena Pravilnika o vođenju evidencije o zaposlenim radnicima u ugostiteljstvu i turizmu u skladu sa specifičnostima ugostiteljske djelatnosti.

Članak 20. (1) Na području park-šume nije dopušteno graditi nove i/ili dograđivati postojeće stambene objekte, osim dogradnje postojećih objekata ako to zahtijevaju propisi za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, gradnje objekata za njihovu okolišnu sanaciju (kanalizacija, pročistači otpadnih voda i dr.) te ostalih objekata infrastrukture; (2) Na području park-šume zabranjeni su također zahvati i djelatnosti za koje je u postupku izrade dokumenata prostornog uređenja ili pri izdavanju konkretnih upravnih rješenja utvrđeno da bi mogli ugroziti temeljnu namjenu park-šume, te da bi nepovoljno utjecali na njezino očuvanje i razvoj. (3) Štetnost zahvata i djelatnosti iz prethodnog stavka utvrđuju se u postupku cjelovite ocjene utjecaja na okoliš i drugih propisanih postupaka koji se izvode sukladno propisima iz područja zaštite prirode i zaštite okoliša. (4) Bez obzira na odredbe prethodnih stavaka na području park-šume dopuštene su gradnje, rekonstrukcije i zamjenske gradnje objekata koji su nužni radi neposredne opasnosti od prirodnih i drugih nesreća ili radi sprečavanja ili smanjenja njihovih posljedica, kao i objekti za zaštitu, spašavanje i pomoć pri prirodnim i drugim nepogodama i nesrećama.

Na području Grada Krapine uglavnom se razvija mala privreda i obrtništvo među kojima je najviše zastupljeno graditeljstvo, zatim tiskarstvo, brojne trgovačko ugostiteljske djelatnosti te špediterske djelatnosti, čijem je razvitku pridonijela blizina graničnog prijelaza.

(2) Ugostitelju koji ne ishodi rješenje iz stavka 1. ovoga članka, prestaje pravo obavljanja ugostiteljske djelatnosti u ugostiteljskom objektu.

1. Predmet zakupa je djelomično uređeni poslovni prostor u prizemlju zgrade Mjesnog doma u Gatima, koji se sastoji od jedne prostorije i pripadajućeg sanitarnog čvora ukupne površine 60,00 m2. 2. Poslovni prostor se daje u zakup u svrhu obavljanja cjelogodišnje ugostiteljske djelatnosti. 3. Početna cijena mjesečnog zakupa iznosi 100 EUR kn plativo u kunama po srednjem tečaju NBH koji vrijedi prvog dana u mjesecu za koji se plaća. 4. Poslovni prostor se daje u zakup na 5 godina. 5. Poslovni prostor daje se u viđenom stanju, a ponuditelji su dužni dati izjavu kojom potvrđuju da su upoznati sa stanjem i površinom objekta za kojeg se natječu i da nemaju na istog nikakvih primjedbi. 6. Izabrani zakupnik je dužan uz pisanu suglasnost zakupodavaca, o svom trošku, urediti poslovni prostor na način koji odgovara predviđenoj djelatnosti, u roku koji će biti utvrđen ugovorom o zakupu. 7. Za učinjene radove iz točke 6. zakupnik nema pravo na obeštećenje niti istekom ugovora o zakupu niti ako se ugovor raskine iz bilo kojeg razloga. 8. Bez suglasnosti zakupodavca zakupnik ne može činiti preinake poslovnog prostora kojima se bitno mijenja konstrukcija, raspored, površina, namjena ili vanjski izgled prostora. 9. Pored zakupnine zakupnik plaća i ostale troškove, pristojbe, poreze i naknade vezane za korištenje objekata. 10. Poslovni prostor se ne može dati u podzakup. 11. Korištenje javne površine ispred predmetnog poslovnog prostora za postavljanje ugostiteljskog štekata ukupne površine 47 m2 je predmet posebnog ugovora koji će odabrani ponuditelj sklopiti sa Gradom Omišom. 12. Ponuditelji su dužni uplatiti jamčevinu u iznosu od 750,00 kn na žiro račun Grada Omiša broj 2330003 - 1830000008, s pozivom na broj za fizičke osobe 22 7722 - OIB odnosno za pravne osobe 21 7722 - OIB. 13. Natječaj je otvoren objavom u listu Slobodna Dalmacija, a objavit će se i na oglasnoj ploči i web stranici Grada Omiša www.omis.hr, i traje 8 dana. 14. Ponude se podnose u zatvorenoj omotnici na adresu: GRAD OMIŠ, Trg kralja Tomislava 5, 21310 Omiš, sa naznakom ne otvaraj - ponuda za zakup ugostiteljskog objekta - Gata. 15. Uz ponudu se prilaže: - dokaz o državljanstvu i dokaz o osposobljenosti za obavljanje djelatnosti (obrtnica ili sl.) za fizičke osobe, - rješenje o upisu u sudski registar za pravne osobe, - dokaz o plaćenoj jamčevini, - ponuđeni iznos zakupnine izražen nominalno, - izjavu o prihvaćanju svih uvjeta natječaja. 16. Pregled objekta može se izvršiti svakog radnog dana uz obveznu najavu telefonom na broj 021/862 100 ili 861 874. 2 17. Zakupodavac zadržava pravo ne prihvatiti ni jednu ponudu. 18. Izabrani zakupnik je dužan sklopiti Ugovor o zakupu poslovnog prostora s Gradom Omišom i preuzeti poslovni prostor najkasnije u roku od 15 dana računajući od dana dostavljanja Zaključka o izboru, u protivnom smatra se da je odustao od ponude i gubi pravo na povrat jamčevine.

Osam boxova za obavljanje ugostiteljske djelatnosti te V. I. P. café bara s terasom daju se u najam na pet godina.

Primorsko-goranska županija spada među turistički najrazvijenije županije u Hrvatskoj, te već dugi niz godina daje poseban značaj razvoju turizma i ugostiteljske djelatnosti.

Osim podmirenja dospjelih obveza prema državnim i ostalim vjerovnicima od ponuditelja se tražilo i zadržavanje turističko-ugostiteljske djelatnosti, program restrukturiranja i plan ulaganja u idućih pet godina u visini od gotovo 20 milijuna Eura.

Od korištenja će biti izuzet dio prostora kluba " Palach " koji će se dati u zakup za obavljanje ugostiteljske djelatnosti.

Izračunali smo da bi na javnom natječaju svaka ugostiteljska tvrtka ponudila oko 30.000 kuna mjesečno za obavljanje ugostiteljske djelatnosti u tom prostoru.

Sud je tek 2007. presudio u korist Istragradnje smatrajući nespornom činjenicu da je tadašnji ministar Obrane Gojko Šušak 1992. godine donio odluku kojom se odobrava da se Hvidri, odnosno Hvidracommuu d. o. o. iz Pule, ustupi u zakup kompleks nekretnina na Mornaru za obavljanje ugostiteljske djelatnosti i trgovine na rok od 10 godina.

Kako se radi o temeljnim zakonima kojima se regulira poslovanje ugostiteljske djelatnosti i djelatnosti organizatora putovanja i putničkih agencija, i usklađuje s odgovarajućim direktivama Europske unije, predsjednik Odbora se založio da se ovi zakoni pripreme na način da se osigura što sveobuhvatnija rasprava svih zainteresiranih i isti predlože u redovitom postupku.

Izmjenama će se otkloniti prepreke za obavljanje ugostiteljske djelatnosti prije početka glavne turističke sezone, među kojima su obavljanje te djelatnosti u još nelegaliziranim zgradama te da te usluge uz vlasnika objekta mogu pružati i članovi obitelji kao i zdravstvene ustanove - specijalne bolnice, izvijestili su iz Ministarstva turizma.

Danas u njoj radi 80 - ak ljudi, no tvrtka je 2009. godine, istovremeno s pokretanjem turističko-ugostiteljske djelatnosti na Pagu, u Jabučeti nedaleko od Bjelovara krenula s vinogradarstvom.

Prema propisima o ugostiteljskoj djelatnosti, isporuka pića u objektima zatvorenog tipa u kojima se pružaju usluge isporuke hrane i pića samo svojim članovima ili zaposlenicima, ne smatra se obavljanjem ugostiteljske djelatnosti te stoga ne podliježe plaćanju poreza na potrošnju.

U vezi ugostiteljske djelatnosti koju obavljaju objekti jednostavnih usluga napominjemo da se snižena stopa 10 % može primjenjivati samo u slučaju ako uz isporuku pripremljene ili nepripremljene hrane i/ili pića postoje i neke dodatne usluge kao što je primjerice, posluživanje, postojanje pribora za jelo, pospremanje.

Ugledna tvrtka PARTING d. o. o. koja je na javnom nadmetanju, kao najbolji ponuđač, dobila posao održavanja, čišćenja i vođenja restorana društvene prehrane, premda nije registrirana za obavljanje ugostiteljske djelatnosti, slučajno je dobila posao upravo u nekim tvrtkama i ustanovama na čelu kojih su ljudi liberalne orijentacije iliti liberali.

Prezentacija je zaključena kako će OKKZŽ ponudu o suradnji proslijediti Udruženjima obrtnika, koja će je dostaviti zainteresiranim obrtnicima ugostiteljske djelatnosti, na temelju čega će se moći ugovoriti direktna suradnja obrtnika sa Poljoprivrednom zadrugom Puran zagorskih brega.

Pored informacija o osnovnim zadacima i aktivnostima razvojne agencije, poseban osvrt dat je na usluge koje mogu biti od osobite važnosti za obrtnike ugostiteljske djelatnosti, a tiču se pružanja pomoć pri izradi i prijavi raznih ciljanih Projekata.

Jedan od zaključaka sjednice Ceha ugostitelja bila je odluka u vezi organizacije jednodnevnog edukacijskog posjeta obrtnika ugostiteljske djelatnosti OKKZŽ Eko-etno selu Stara Kapela i vinariji Zdjelarević dana 31. ožujka 2010. godine.

Naime, prošloga je petka otvoren natječaj za davanje u petogodišnji najam osam boxova za obavljanje ugostiteljske djelatnosti te V. I. P. café bara s terasom.