U uvodnom dijelu, zamjenik župana Matija Posavec istaknuo je važnost ovog dokumenta za daljnji održivi razvoj županije, a okupljenima su se kratko obratili i gospodin Richard Eberlin, predstavnik UN-ove Agencije za hranu i poljoprivredu (UN FAO) koja je pružila stručnu i financijsku potporu projektu, te Pascal Bernardoni iz tvrtke SEEDEV koja je okupila ekipu domaćih i stranih stručnjaka iz različitih područja za rad na ovom projektu.