Povišene vrijednosti amilaze u krvi ukazuju na oštećenje (upalu) gušterače (pankreatitis) ili na nemogućnost izlučivanja probavnog soka gušterače u crijevo (najčešći razlog su žučni kamenaci ili tumor).

Masti se zbog toga nakupljaju u krvi, što uzrokuje bol u abdomenu i za život opasnu upalu gušterače.

Masna hrana i kolači mogu često izazvati pojačano lučenje žučnih kiselina, što posljedično može dovesti do upale žučne vrećice (kolecistitis), a uzimanje većih količina alkohola može uzrokovati akutnu upalu gušterače (pankreatitis).

Kamenci mogu izazvati upalu žučnjaka, perforaciju žučnjaka i upalu gušterače.

Prava hrana njeguje i liječi gušteraču, te sprečava bolnu upalu gušterače pankreatitis.

U ovo doba godine jede se žešća i masnija hrana i piju razni koteli i alkoholna pića u većim količinama što može uzrokovati upalu gušterače, organa koji luči brojne enzime i sudjeluje u procesima probave i regulaciji šećera.

Masni ostaci hrane mogu uzrokovati upalu gušterače, naročito u većim količinama.

c) Alkohol može prouzročiti dispeptičke tegobe i upalu gušterače.

Pretjera li se s količinom masne hrane, psi mogu dobiti i upalu gušterače koja je opasna te zahtijeva dugotrajnu dijetu, terapiju infuzijama, a po potrebi antibioticima.

Sirova soja sadrži inhibitore tripsina koji teoretski mogu zaustaviti gore opisani proces i izazvati upalu gušterače tzv. pankreatitis.

Usprkos tome, od 26 majmuna na kojima je provedeno istraživanje, samo je jedan pokazao umjerenu upalu gušterače

Najviše mi se svidjela ona gospođe kojoj je sin peder, otac prvoborac i pali borac, muž ima upalu gušterače a ljubavnik joj je Srbin koji opći sa susjedovim rotvajlerom i ima problema sa erekcijom.

Od pojavnih oblika bolesti razlikujemo akutnu upalu gušterače koja nastaje naglo i uzročnik može biti bakterija, virus, trauma, toksini ili drugi uzročnici.

Povišene vrijednosti alfa-amilaze najčešće se u kliničkoj praksi vežu za akutnu upalu gušterače, a najčešći uzroci te upale koji su ujedno neki od najčešćih " predisponira-jućih čimbenika " za njezin nastanak su:

Nakon kaj sam preživjela 20 - ak žučnih kamenaca veličine do 18 mm, upalu gušterače, i vađenje žući, neće me ubiti neka tamo zelena kava.

Dakle masti i proteini zajedno znatno otežavaju probavu i mogu dovesti do zdravstvenih probleme (bolova kod već postojećih kamenaca u žuči, akutnu upalu gušterače).

Uz to ako se doda alkohol koji je topljiv u mastima, aktiviraju se enzimi gušterače (amilaza), stvara se dodatno nepovoljna kombinacija, pa nije niti čudo da alkoholičari imaju često kroničnu upalu gušterače.

No, ako imate upalu gušterače, izbjegavajte crno vino, umjesto toga jedite crno grožđe.

Akutni pankreatitis ili upalu gušterače karakteriziraju jaki bolovi u gornjem dijelu trbuha te višestruko povišene vrijednosti enzima gušterače (amilaze i lipaze) u krvotoku, a mogu se oštetiti i okolna tkiva te drugi organi.

Stoga, možemo smatrati te komponente potencijalno funkcionalnim sastojcima, koji mogu spriječiti ili ublažiti upalu gušterače.

Iz takve anamneze odmah treba posumnjati na upalu gušterače što kod njemačkih ovčara zna biti i nasljedna mana.

Iako nije školovana i ne razumije se previše u tijek bolesti i liječenje, čudi se kako je moguće da u današnje vrijeme liječnici ne mogu izliječiti upalu gušterače, te kako je moguće da joj suprug u bolnici dobije sepsu.

Jednom su ustanovili oštećenje jetre, a drugom upalu gušterače.

Prije tri godine pretrpio sam upalu gušterače prouzročenu kamencima u žučnoj vrečici koji su mi nakon toga laparoskopski uklonjeni.