Hvarski vinar Antun Plančić reći će, pak, kako je sretan ako za svoja vina na EU-tržištu postigne 5 eura po litri, dok se španjolska vina iste pa i manje kvalitete prodaju za 15 do 20 eura, te dodati kako je " to cijena toga što vas nitko ne prepoznaje ". Mali proizvođači vina su - kaže Vinko Milat - veliki po kvaliteti vina, međutim mali su po količini proizvedenog vina i po izvozu.

O neiskorištenosti izvozne kvote u EU-u Vinko Milat će ponoviti da je to zato jer proizvođači nisu organizirani, ali i zato, reći će, što s našim vinima nismo konkurentni, te što izvozimo male količine skupih vina, a to je i inače naša karakteristika.

Održat će se i okrugli stol o vinarstvu i vinogradarstvu na kojemu će savjetnik ministra za poljoprivredu dr. sc. Vinko Milat govoriti o stolnom grožđu i njegovom značenju za vinogradarstvo Dalmacije, dip. ing. Gordana Bosankić o registriranju vina, a prof. dr. sci Ante Kolega o marketingu vina s osvrtom na prodaju ravnokotarskih vina.

Priznanje " Stanko Ožanić " za doprinos unapređenju vinarstva dobila je Stanka Herjavec, a priznanje za unapređenje vinogradarstva Vinko Milat.

Knez hrvatskog maslinarstva je dr. sc. Vinko Milat, zaslužan za promidžbu uzgoja maslina, proizvodnju i povećanje potrošnje maslinovog ulja.

Veliki dio novih površina se podižu upravo na tzv. šumskom zemljištu, zahvaljujući upravo našem Ministarstvu i ministru Čobankoviću, rekao je u uvodnom slovu Vinko Milat dodajući kako treba smanjiti sivu ekonomiju, uspostaviti kontrolu kvalitete i prometa, izraditi maslinarski katastar, zaštititi izvornost, podrijetlo i tradicionalnost ulja te promicati važnost, ljekovitost i potrošnju ulja.

Dostavljena šampionska ulja ocijenili su dva stručna panela (žirija) Prehrambeno razvojnog centra i Udruga senzornih analitičara maslinovog ulja (USAMU). Nakon predstavljanja šampiona od strane organizatora kojima se obratio predsjednika Sabora Luke Bebića i savjetnika ministra poljoprivrede Vinko Milat.

Dr. Vinko Milat, savjetnik za vinogradarstvo i vinarstvu pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, rekao nam je da će osušene panjeve koje je uništila apopleksije trebati povaditi u jesen, zatim nakon godinu-dvije vinograd obnoviti ili, ako se cijeli nasad osuši, zemlju dobro pripremiti i nakon nekoliko godina posaditi nove cjepove.

Što se tiče loznog sadnog materijala, Vinko Milat kaže da će se prema onome što je predvidjelo Ministarstvo poljoprivrede već za koju godinu u našoj zemlji proizvoditi dovoljne količine sadnica za domaće potrebe.

Dr. Vinko Milat ustvrdio je kako se posljednjih desetak godina ostvario ogroman napredak u vinogradarstvu, vinarstvu i maslinarstvu.

Na svečanom otvaranju Sabatine bit će dodjeljena kolektivna i osobna priznanja te će priznanje za doprinos unaprijeđenju vinarstva " Stanko Ožanić " dobiti prof. dr. sc. Stanka Herjavec iz Zagreba, dok će priznanje " Stjepan Bulić " dobiti dr. sc. Vinko Milat iz Zagreba.

Kao posebni izaslanik Ministarstava poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja okupljene je pozdravio dr. sc. Vinko Milat kazavši kako već odavno gleda ovaj kraj i razmišlja o njegovim velikim potencijalima, posebice u vinogradarstvu i vinarstvu i ovaj Sajam smatra izuzetnim događajem.

Osim potpredsjednice Vlade otvaranju manifestacije prisustvovali su brojni uglednici: direktor sajma Zlatko Salaj, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Martin Kranjec, pročelnik za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba Emil Tuk, savjetnica u Uredu za poljoprivredu Grada Zagreba Đurđica Sumrak sa svojim suradnicima, zamjenica ravnatelja Hrvatske poljoprivredne agencije Maja Dražić, savjetnik u Ministarstvu poljoprivrede Vinko Milat, načelnik u Upravi za poljoprivredu Ivan Jakopović, saborska zastupnica Karmela Caparin, župan Bjelovarsko-bilogorske županije Miroslav Čačija, gradonačelnik Bjelovara Antun Korošec, predsjednik Pčelarskog saveza Bjelovarsko-bilogorske županije Nenad Vlahović, predsjednik ČZS Boštjan Noč, dogradonačelnik Crikvenice Senko Smoljan i mnogi drugi.

Doktor znanosti Vinko Milat kaže kako se u proizvodnji prvog hrvatskog maslinova ulja, proizvedenog rekultivacijom Cemex-ovih rudnika, osim uloženog truda i novca, i te kako poštivala struka, ustvrdivši kako je ono vrhunske kvalitete.

S druge strane, cijena ulja je na svjetskom tržištu daleko niža oko 3 eura za litru ekstra djevičanskog maslinova ulja u rinfuzi, kaže Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede i nastavlja:

Manifestaciju će u ime generalnog pokrovitelja sutra u 10 sati u Multimedijalnoj dvorani Sveučilišta u Zadru u Ulici dr. Franje Tuđmana otvoriti Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, nakon čega će se održati nekoliko stručnih predavanja za maslinare.

U ime ministra poljoprivrede Petra Čobankovića nazočnima se obratio dr. Vinko Milat, savjetnik ministra, čestitajući 19. obljetnicu savjetodavne službe i 13 godina postojanja Zavoda.

Dr. Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede za vinogradarstvo i vinarstvo, reći će kako je najvažnije da se Zakon o vinu provodi, te kako je ovo područje, među svim ostalima u hrvatskoj poljoprivredi, možda, i najbolje uređeno.

Dr. Vinko Milat ističe kako se ulaskom u EU otvara golemo tržište za naša vina, ali će tada doći i do slobodnog protoka robe, a i do veće ponude i konkurencije.

Na tržištu više nema obojenih vina niti se vina umnožavaju, a sve je veća ponuda kvalitetnih vina, komentira efekte zakona savjetnik ministra poljoprivrede dr. Vinko Milat

Ovogodišnju Sabatinu svečano je otvorio Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.

Na otvorenju NOĆNJAKA 2008 nazočili su državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvitka Josip Kraljičković; pomoćnik ministra Ivan Bračić; savjetnik u Ministarstvu poljoprivrede Vinko Milat i predsjednik Uprave Hrvatske banke za obnovu i razvitak Anton Kovačev.

Predavanja o Problematici vinogradarstva i vinarstva Republike Hrvatske; Ulozi Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo u razvoju hrvatske poljoprivrede; Marketing i tržništvo vina; Pitomačkom vinskom putu - važnom segmentu razvoja agroturizma na području općine Pitomača govorili su; Vinko Milat, Ljiljana Skočić-Gašparec, Ante Kolega, odnosno Rikard Bakan. Pitomački vinski puti svojom trasom prolaze neposrednim južnim zaleđem općine Pitomača, zemljopisno poznatim kao Aršanj, Kladarski breg i Otrovanski breg.

Ali mi imamo vino koje oni nemaju, a to je naš Škrlet. », naglasio je Vinko Milat, pomoćnik ministra poljoprivrede.« Osim što je Škrlet naša sorta koja nema nitko i što je to vino kvalitetno i prepoznatljivo i koje nema nitko od nas, u njemu je sav trud i znoj naših vinogradara.

O stanju vinogradarstva i vinarstva govorili su dr. Ljiljana Gašparec-Skočić i dr. Vinko Milat.

Ne može litra ulja koja se prodaje u boci od ' cole ' i na koju se ne plaća nikakav porez imati istu cijenu kao i litra domaćeg koja se prodaje u trgovini i na koju se plaća PDV, kaže Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede

Bilo je govora i o tome da će se sustav poticanja proizvođača maslina uskladiti s europskim standardima, naglasio je na kraju Čobanković, uz kojega su na sastanku sudjelovali i njegove kolege iz ministarstva dr. Ivica Grbac, Željko Ledinski, Antun Palarić i Vinko Milat.

Vinko Milat iz Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja kaže da je Hrvatska nekad imala 200.000 hektara pod vinogradima, odnosno da je svaki veći otok imao po 5000 hektara vinograda.

Vinko Milat, savjetnik u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvitka, objašnjava da vinogradi u Dalmaciji imaju manje zemlje pa vinova loza ne može dugo izdržati bez vlage i kiše koje ove godine, posebno za ljetnih mjeseci, nije bilo dovoljno.

Činjenica je naime da se maslinovo ulje, unatoč vrhunskim priznanjima, na nacionalnom nivou još uvijek ne percipira kao i gastronomija, odnosno vino, a upravo bi to ovaj projekt trebao promijeniti. naglasio je savjetnik u Ministarstvu poljoprivrede Vinko Milat.