Prezentacije su bile unaprijed rezervirane (ukupno 50 sjedećih mjesta), te se tražila stolica više, a posjetitelji su bili ruski distributeri, uvoznici, sommelieri, chefovi, vlasnici ugostiteljskih objekata i restorana, kao i manageri u HoReCa segmentu, te specijalizirani novinari, turistički agenti i voditelji trgovačkih lanaca s delikatesnim proizvodima.

Naš sugovornik koji staru jezgru poznaje kao svoj džep i dugi je niz godina sam vodio cijelo to područje, kaže nam kako svi vlasnici ugostiteljskih objekata vrlo dobro znaju kako stoje s kvadraturom štekata.

Posjetom kruzera s velikim brojem posjetitelja zadovoljni su i vlasnici ugostiteljskih objekata i suvenirnica, ali i taksisti, turistički vodiči te brojni drugi Dubrovčani kojima je to prilika za zaradu, pa se očekuje da će, kao i lani, vrata dubrovačkih restorana biti zatvorena tek s prvim kasnojesenskim kišama.

Vlasnici ugostiteljskih objekata do 50 kvadrata zato su ovih dana, početkom zimske sezone, morali odlučiti - hoće li zadržati slastičarske tip usluge sa sladoledom, kolačima i bez alkoholnih pića ili će otvoriti vrata pušačima i pozdraviti se sa sladoledom barem do proljeća.

Držim kako nije u redu da se smeće spaljuje u razdonlju kad je turistička sezona već počela, a brojni vlasnici ugostiteljskih objekata te privatnih soba i apartmana žive od toga.

Predsjednik Ceha ugostitelja Branko Greblički skrenuo je pažnju kako 9. travnja ove godine završava prijelazni rok u kojem je bilo potrebno prilagoditi ugostiteljske objekte zakonskim odredbama tj. do kada su vlasnici ugostiteljskih objekata mogli Ministarstvu zdravstva i socijalne skrbi podnijeti zahtjev o ispunjavanju uvjeta za prostor za pušenje ili pušački prostor kako bi ishodili pravovaljano rješenje.

Možda griješim ali meni to najviše izgleda kao dogovor: »ja vama sredim uređenje Rive, ali moja firma radi nosače. »Duhoviti komentar na omražene nosače tendi dao je nepoznati Splićanin/ka koji je na dno stupa zaljepio/la natpis: Pilati ovdje (od prepilati) Zanimalo bi me i čija firma uvozi one stolove i stolice koje su vlasnici ugostiteljskih objekata na rivi bili prisiljeni kupiti.

U ponoć će biti i vatromet, a svi vlasnici ugostiteljskih objekata na obali i u starom dijelu grada bit će pozvani da se prigodnom ponudom jela i pića pridruže programu novogodišnje noći.

Obrtnici - vlasnici ugostiteljskih radnji ogorčeni su što njihovi zaposlenici u slučaju zatvaranja obrta ne mogu, iako im se kao zaposlenicima plaća doprinos za zapošljavanje, koristiti prava koje drugi imaju na zavodu za zapošljavanje.

Vlasnici ugostiteljskih objekata dobili su izbor oko toga hoće li dopustiti pušenje ili ne, ali samo ako ne poslužuju hranu i ne dopuštaju ulaz maloljetnicima, što su morali jasno istaknuti na ulaznim vratima.

Vlasnici ugostiteljskih objekata na Korzu, na trg su iznijeli televizore, pa su okupljeni mogli birati hoće li, u skupinama, slušati prijenos putem razglasa, ili će ga gledati putem TV prijenosa.

Naime, vlasnici ugostiteljskih obrta koji sudjeluju u ovogodišnjoj akciji ujedno vode i gradske ugostiteljske sekcije.

Znanstvenici, profesori kuharstva, gastrokritičari, gurmani ali i kuhari i vlasnici ugostiteljskih objekata, uzgajivači i svi entuzijasti, postali su na taj način dio obitelji koja za cilj ima ustrajati na zaštiti istarskog goveda, upravo gospodarskim iskorištavanjem i valorizacijom dodanih vrijednosti ove vrhunske sirovine.

Aktivisti organizacije tvrde kako se vlasnici ugostiteljskih objekata na Rivi redom potpisuju za zabranu parade.

Mnogi vlasnici ugostiteljskih objekata zaboravljaju na okolne firme koje su važan gost potrošač, naročito u vremenu predviđenom za ručak.

U Gradu kažu da je izbor glazbe na pojedinim mjestima nešto na što ne mogu utjecati. Ni Grad ni ja osobno ne možemo utjecati na izbor glazbe, nego to mogu samo gosti i vlasnici ugostiteljskih objekata.

Vlasnici ugostiteljskih radnji samo primjenjuju veoma stari lupeški način na koji njih potkradaju njihovi konobari (ce) koji tako za pojedine narudžbe ne naprave račun putem blagajne nego gostima donesu neki stari račun, pa naplaćeni iznos u novcu ne stave u kasu nego sebi u džep.

Vlasnici ugostiteljskih obrta s područja grada Slavonskog Broda kontinuirano šalju upite vezane uz njihovo radno vrijeme za blagdan Božića i Nove godine.

Slavonci su tamburama razgalili posjetitelje, a dočim je fešta, više se pilo i jelo, pa su i vlasnici ugostiteljskih prostora zadovoljno trljali ruke.

Vlasnici ugostiteljskih objekata morali bi više voditi računa kakvi posjetitelji kod njih zalaze, a zaštitarske tvrtke kakvim osobama povjeravaju poslove čuvanja ljudi i imovine.

Zahvalni smo da uopće postoje vlasnici ugostiteljskih objekata koji su zainteresirani da ugoste jazz glazbenike.

Ugostitelji obrtnici, vlasnici ugostiteljskih terasa, zatražili su da se stavi van snage članak 1. Odluke o izmjenama i dopunama Odluke o uporabi javnih površina, kojom je produljeno razdoblje plaćanja zakupnine za javnu površinu sa 6 na 8 mjeseci.

Pozivaju se vlasnici ugostiteljskih obrta, ukoliko su zainteresirani da prijave sebe i svoje djelatnike i to najkasnije do petka, 21. studenog 2008. god. u Udruženje obrtnika Zadar na sljedeće kontakte 213 - 379 ili 213 - 678.

Vlasnici ugostiteljskih objekata na splitskoj Rivi bili su prisiljeni uniformirati svoje kafiće koji su se trebali uklopiti u novu vizuru omiljene gradske šetnice.

Gospodo draga, vlasnici ugostiteljskih objekata, uvatite se tacne i nema problema, uz sve namete ostat će vam jako dobra plaća.

Na okrugli stol bit će pozvani svi županijski hotelijeri i vlasnici ugostiteljskih objekata, putničke agencije, distributeri, nadležne institucije, novinari koji prate turizam kao i svi drugi mediji, a kako bi se ostvarili maksimalni efekti.

Dio mještana, pogotovo vlasnici ugostiteljskih objekta uz postojeće pristanište, boje se da će izgubiti poslove.

Pričaju se gluposti, oko cirkusa se okupljaju vlasnici ugostiteljskih objekata koji u ratu ili su muzli jadni narod ili su pobjegli glavom bez obzira, slikaju se sa svitom reklamirajući svoj patriotizam usput, Vide se nane i dede, koji eto očekuju bolje sutra, dijelimo se na patriote i nepatriote.

U Arsenalu je u utorak održan jednodnevni seminar za sommeliere u organizaciji Udruženja obrtnika Zadar sekcije za ugostiteljstvo i turizam na kojemu je nazočilo 25 polaznika od kojih su većina bili vlasnici ugostiteljskih objekata, posebno restorana i njihovi djelatnici.

U zadru nisu krivi zaostali vlasnici ugostiteljskih objekata zbog lose i jadne ponude vec mi sami koji takve objekte posjecujemo i vlast koja nam ne nudi slobodu odabira kroz svoje razvojne projekte grada, vec su nas u magli svoje korupcije, starosti, slijeposti i sl. osudili na prokusane ideje iz bivse yuge.