Crveni pinot se posluzuje hladniji, kao i moderna crvena, sočna, voćna vina koja se serviraju od prilicno hladnih 12 C do 16 C.

3. pregledava objekte, poslovne prostorije i sredstva za proizvodnju, preradu, doradu, njegu i punjenje te sredstva u kojima se prevoze masulj, vino i drugi proizvodi od grožđa i vina te voćna vina i dr.,

Uvezena voćna vina stavljaju se u promet samo u originalno zatvorenim posudama.

Prvu nagradu osvojilo je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Vjekoslava Škudara iz Bjelovara (voćna vina), druga nagrada pripala je štandu Udruge voćara i vinogradara grada Garešnice, a treće mjesto odnijelo je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Nade Kovačević iz Prokopa (sirarstvo).

Sirovine za preradu u ocat mogu biti: vino, voćna vina, pivo, razrijeđeni etanol, fermentirani slad, surutka i šećerne otopine.

»Zašto Ministarstvo financija naplaćuje poseban porez na alkohol za voćna vina?«, te navoda u obrazloženju dostavljenoga pitanja da Ministarstvo financija poduzima neke mjere da se potpuno obustavi proizvodnja voćnih vina, u nastavku Vas izvješćujemo. 1. Ministarstvo financija ne poduzima nikakve mjere kojima želi uništiti proizvodnju voćnih vina, već samo zahtijeva zakonitu primjenu sada važećega Zakona o posebnom porezu na alkohol.

Nadalje, vezano na navode gospodina zastupnika Željka Pavlica da proizvođači voćnih vina ispravno tumače propise smatrajući da se pod vinom razumijevaju i voćna vina, izvješćujemo Vas da je navedena tvrdnja netočna, a za što u nastavku dajemo obrazloženje.

Na ocjenjivanje su pristigla 24 uzorka crnih vina, 10 uzoraka bijelih vina i dva voćna vina, jedno voćno i jedno voćno desertno.

Od 26. studenog otvoren je Božićni sajam koji se sastoji od za ovu priliku posebno izrađenih drvenih kućica u kojima se mogu kupiti ukrasi za Božić, kao i razni domaći proizvode Bilogore i Moslavine (keksi, Biskupski kolač, suhomesnati proizvodi, jabuke i jabučni proizvodi, med i proizvodi s medom, vina i voćna vina, medičar).

19. rujna 2008. SAVJETI AGRONOMA Kupinovo vino I kupinovo je vino, kao i sva druga voćna vina, podložno manama i bolestima.

I kupinovo je vino, kao i sva druga voćna vina, podložno manama i bolestima.

U nadasve ugodnome i rascvjetalom prirodnom okruženju i u društvu brodskih prijatelja, uz domaću jabukovaču i voćna vina i probrane zalogaje slavonske kuhinje, osječki su rotarijanci s radošću odlučili dati punu potporu ovakovom obliku okupljanja i nastavka međusobne uspješne suradnje u zajedničkim dobrotvornim pothvatima.

Na sajamskoj izložbi koja se održavala na vanjskoj terasi Termi Jezerčica mogli su se kupiti autohtoni zagorski proizvodi kao što su med i drugi pčelinji proizvodi, sirevi, bućino ulje, eko sokovi, voćna vina i mlinci.

Na ocjenjivanje je pristiglo 60 uzoraka sortnih i vina miješanih sorti, te dva voćna vina.

Uvezena voćna vina moraju udovoljavati uvjetima propisanim ovim Pravilnikom.

Na stolu su se našla i tzv. voćna vina, vina proizvedena od višnje, jabuke i kupine koja su stigla iz Orahovice.

Ovo je bila lijepa prigoda da u Dalmaciji predstavimo naša karakteristična međimurska vina koja su lagana, voćna vina idealna za konzumiranje u ovim ljetnim danima.

Sirovine za preradu u ocat jesu: vino, voćna vina, pivo, razrijeđeni etanol, fermentirani slad, surutka i sve šećerne otopine koje se najprije podvrgavaju alkoholnom vrenju pa fermentaciji.

Koncept je zamišljen na način da se već postojeća ponuda proširi novim poljoprivredno prehrambenim proizvodima koji su vezani za jesen kao što su npr.: pečeno kestenje, ukiseljeno povrće, portugizac i bermet, vina i voćna vina, rakije, džemovi itd.

Na izložbi su prvi puta ocjenjivana voćna vina i likeri te voćne rakije, a za izložbu je prikupljeno ukupno 179 uzoraka.

Fructus je osvojio srebrnu medalju za Desertna voćna vina (kupina, višnja i jabuka), te za poklon paket suvenir Odabrane hrvatske delicije u kojem se nalaze specifični proizvodi iz svih krajeva Hrvatske.

Drugo mjesto za voćna vina Incanto dobio je obrt Kostelac iz Orahovice, a nagradu je primio vlasnik Krešimir Kostelac.

Uvezena voćna vina mogu se i izvoziti, ali na svakom pratećem dokumentu i na deklaraciji mora biti naznačena zemlja podrijetla, a proizvod ne smije nositi oznaku podrijetla iz Republike Hrvatske.

Voćna vina i likere proizvode od prvoklasnoga svježeg voća iz voćnjaka u okolici Orahovice podno Papuka.

Vino: uz bijeli zreli sir kao što je Camembert preporučuju se mlada crvena voćna vina: od francuskih, bordoška vina, čak i jabukovača, a od domaćih merlot i cabernet sauvignon.

U svakom slučaju, stvorila se situacija da je jako teško proizvođačima pratiti ovaj propis, a dužni su ga se pridržavati ukoliko proizvode voćna vina.

Obzirom na veliki broj uzoraka ocjenjivanje je obavljeno 11. i 12. 05. 2012. godine za bijela i voćna vina, dok će se ocjenjivanje za crna vina obaviti u slijedećem tjednu.

Kušati i kupiti su se mogla vina sorti portugizac, pinot crni, frankovka i naravno, graševina, voćna vina od jabuke i višnje te razne vrste voćnih i loznih rakija.

Navedena voćna vina prilikom stavljanja u promet moraju udovoljiti sljedećim zahtjevima: â da imaju odgovarajuća organoleptička svojstva, da su bistra i čista bez stranog mirisa i okusa; â da je ukupna kiselost najmanje 3,5 g/l izražena kao jabučna kiselina; â da je hlapiva kiselost najviše do 1,5 g/l izražena kao octena kiselina; â da je ekstrakt bez šećera najmanje 15 g/l; â da je ukupni sumpor dioksid do najviše 200 mg/l; â da je slobodni sumpor dioksid najviše do 30 mg/l te â da je pepela najmanje 1 g/l.

To je i mjesto na kojem su tijekom sva tri dana sajma bjelovarski proizvođači prezentirali i prodavali sireve, med, suvenire, voćna vina i rakiju.