Zemičke namočite u mljeko, dobro ocijedite rukama, pa pomišajte sa mljevenim meso, jajima, kapulom, isjeckanim pretusimulom, dodajte papar, sol, malo vegete.

Tu je kućicu mali vrabac svu zasrao izmetinama, ali djelatnici iz staklene zgrade mu usprkos tome svako jutro donose novu hranu: komadiće zemičke, bobe grožđa, košpice, zob.

Djevojka koja je bila na redu naruči: " Molim 3 muffinsa i dvije zemičke " " Na žalost ostala su još samo dva muffinsa ", kaže prodavačica...

Unutrašnjost svake zemičke namažite s 20 dag rastopljena mekog sira, pa opet malo zapecite.

U ovoj zemlji zakona, u kojoj postoje propisi za sve i svašta, nažalost nije napisano pravilo o ponašanju u redu dok čekaš sviježe zemičke.

I piva ono od Bijelog dugmeta: Da san pekar mala moja ne znam bil me htjela, kad bi noću bila sama zemičke bi jela

Istovremeno i ja rekoh " Tri zemičke " i on me pogleda preneraženo tako da sam osjetila potrebu da objasnim situaciju " Vi ste vjerovatno vidjeli kad ste došli i stali u red da sam ja već bila tu. " " Da, ali vi stojite uz tezgu jednostavno onako. " " Kako onako?

A kako bih ja to trebala da stojim? " " Pa u repu " " U kakvom repu, molim vas, ovdje nema nikakvih ograničenja, znači ne trebamo stajati u repu nego zapamtiti ko je došao ispred nas. " Prodavačica je več zapakovala tri zemičke kada je on postao sve glasniji: " To je stvarno drskost, vi uopšte ne stojite u repu, stojite u sredini tezge. "

U nekim krajevima naliče takav sir na kruh ili razrezane zemičke, pa ga prže na štednjačkoj ploči ili u tepsiji, dok ne bude pečen.