Pisalo se da se salmonela dobilo kroz ćevapčiće?

Onda izvoli pa biraj pečenu janjetinu, odojke, piliće, ćevapčiće, pljeskavice i/ili kobasice.

- Kruh koji najbolje ide uz ćevapčiće je onaj malo vlažniji, s velikim mjehurićima zraka, kakav su prije žene radile svakodnevno.

Kad odemo u Cleveland, samo nam on kuha: lonac s kupusom i mesom, janjetinu ispod peke i ćevapčiće... i sve je jako fino.

Od pripremljene smjese oblikujte ćevapčiće ili pljeskavice, pa ih pecite na roštilju ili u tavi.

Bili smo u konobi u Vodnjanu i on je naručio ćevapčiće.

Kada mu je konobar odgovorio da više ne drže ćevapčiće, već samo autohtona jela, naljutio se.

Somun meni najbolje paše uz ćevapčiće.: cool:

I naučio da u Varaždinu ne valja jesti ćevapčiće, a u Čakovcu - picu.

Posebno su depresivni izvještaji iz kontinentalnog dijela Hrvatske: londonski Daily Telegraph u Zagrebu preporučuje ćevapčiće sloganom okustite jugoslavensku prošlost, a New York Times u glavnom gradu ističe svinjske kotlete iz poznate zalogajnice Vallis Aurea.

Slično je odgovorio i vlasnik restauranta na pitanje hoće li poslužiti gosta koji poželi razmijeniti novčanicu od 500 eura tako da naruči kavu ili ćevapčiće.

Cjenkanje sa piljarima sa Šalate nije uspjelo i ja sam otečena lica slagao ćevapčiće i odreske, rajčicu i tikvice, šampinjone i papriku, luk i slaninu, kruh, po dovoljno zagrijanoj rešetki iznad užarenog drvenog ugljena.

Napada Žanka i Oljaču, brani Šuvara i Smoju, ćevapčiće i ražnjiće.

Mene mirisi ljeta asociraju isključivo na gorke turske kafe od kojih zaudaraju naše kale, žestoke češke juve kuvane ranin jutron za doručak, pečene ćevapčiće i njihov dim kroz koji se probijaš dok ideš priko rive, te na slatke mirise Ambre soleia, Coopertonea i ostalih mazalica na prirodnoj i neprirodnoj bazi kojima se trackaju turistkinje da in ne bi izgorila mila dupenca.

Opet su se čuli zvuci Čarobne frule, a sjajeći iz mraka doletio je mali Papageno nalik na putujući oltar. Hoćeš sa mnom na ćevapčiće?

Način pripreme: smrznute ćevapčiće držite na sobnoj temperaturi oko 5 minuta, a nakon toga pecite na roštilju, roštilj tavi ili tavi sa zagrijanim uljem 5 - 7 minuta uz povremeno okretanje.

Pečene ćevapčiće stavite u tople lepinje koje možete popeći na tavi ili roštilju na kojem ste pekli ćevapčiće.

Uz ćevapčiće u lepinji poslužite Podravka ajvar i mladi ili crveni luk.

Ćevapčiće i pljeskavice (original i sa sirom) važno je ne presušiti prilikom pečenja.

Prodajna mjesta također su bila neatraktivna, pa iako se pomodno proširio naziv butik, koji je trebao tobože isticati luksuznost, iza 800 takvih dućana tijekom sedamdesetih krile su se često i trgovine živežnim namirnicama, što je ironične autore navelo na zaključak da uskoro možemo očekivati i butike za ćevapčiće.

Tada opet premješajte smjesu i oblikujte dlanovima deblje ćevapčiće koje pecite na roštilju ili na ploči.

Prije služenja podlijte ćevapčiće sa 1 dl vrhnja za kuhanje.

Dok je nas domoljubi, ova tradicija se, nimajte stroha, ne zatare, rekao nam je sredovječni gospodin iz Nedešćine dok je naručivao porciju tripica, najtraženijeg jela na meniju koji je, uz neizostavne ćevapčiće, nudio i kupus, kobasice, bakalar, odojak

Moram vam reći i da sam jeo ćevapčiće koje su mi preporučili kao jedan od vaših specijaliteta, vrlo su ukusni

Doručak: kuhani fažol, trokutić sira (ono što još uvijek zovemo Zdenka sirom), restoranski maslac i pekmez, mlijeko u tetrapaku (0,25) sa slamkom, jogurt, tu i tamo kuhano jaje, plastična čaša s vrećicom čaja i šećera (vrelu vodu ćeš natočiti sam iz posebno visoko postavljene posude), 2 fete limete (limuna), 2 vrećice čipsa s paprikom (???), dvije pogače (poseban kruh koji na prvi pogled izgleda kao lepinja za ćevapčiće, ali nije.

Za sve koji žele znati nešto više: Knjigu istinski preporučamo jer ima mnogo kuhalačkih recepata iz industrije osiguranja sa primjerima kako rješavati odštetne slučajeve (štete) u i u vezi industrije osiguranja u Hrvatskoj, tako se može naći osigurateljnog znanja kako riješiti kuharičkim rječnikom - recepata kako u ova stagnantna vremena u industriji osiguranja u Hrvata - - sfrigati pohane ćevapčiće na žaru Bon appetit - vangaloha N. B, Knjiga ima popularnu cijenu od samo 300 kuna ili tehnički 1,5 kuna po stranici a prevedeno na format A4 to je 6 kuna po listu papira.

Naravno, na sajmu je bilo postavljeno nekoliko šatora u kojem su prodavali ćevapčiće, kobasice, kotlete i slične proizvode.

Nezaobilazna pomoć u pripremi svih vrsta mljevenog mesa zasigurno će biti Fant za ćevapčiće, pljeskavice i hamburgere.

Što namjeravaju učiniti s novostečenim starim vlasništvom upitali smo Konstantina Glavića, trgovca-povratnika iz Perua, koji kaže da je, dok je bio mlađi, za boravka u Dubrovniku zalazio na ćevapčiće u " Ocean " ne znajući da je restoran konfiskacijom zapravo oduzet njegovoj obitelji.

Samo da se završe ta suđenja (preki sudovi u Oseku, Zagrebu, Spljetu i Reci, gdje se sudi hrvatskim borcima, bit će ih na stotine), samo da se " uklone te Tuđmanove ustaše i izvrši se prava lustracija ", i odmah mogu Opančari, oni ispod one jedine šljive u Šumadiji, ispod koje stoje, i oni koji su otišli u svoju Nebesku Srbiju, da dođu na " svoje more ", da jedu bre ćevapčiće i ljoskaju šljivu.