Ako koristimo u jelu žitaricu i mahunarku, dobro je da su one prethodno skuhane, dok seitan, tofu i tempeh valja prethodno marinirati.

Poslužimo kao prilog uz žitaricu, koja nam je također uskladištena u hladnjaku.

Nutricionisti ju predlažu kao integralnu žitaricu, ali i kao èaj.

Mislim da je Ana Ugarković upotrijebila tu žitaricu u svojoj kuhinji pa sam čula za to a i ona je napominjala da je jako zdrava (ako nisam nešto pobrkala). Inaće volim žitarice i sve vrste muslia, ovo bi bilo dobro za probati.

Ako žitaricu kuhate u običnom loncu, povećajte količinu voda za pola šalice, na 1 šalicu žitarice (jer je isparavnje veće nego u ekspres loncu) te produžite kuhanje za 10 minuta.

Kvinoju, drevnu žitaricu Inka koja se u Južnoj Americi u prehrani koristi više od 6000 godina, ponovno ' otkrivaju ' gastronomi diljem svijeta, a pripremaju je kao salatu, desert, prilog ili glavno jelo

U koja doba od godišća su sijali stari Belevarci tu žitaricu za koju tvrdiš da se inčije zove rž?

Nutricionisti ju predlažu kao integralnu žitaricu, ali i kao čaj.

Krčimo voćnjak, uređujemo teren za vrt, u perspektivi ćemo posijati i neku žitaricu, najvjerojatnije raž

Najbolje je konzumirati cjelovitu žitaricu, jer sadrži puno više vitamina nego ona brušena.

Dodate li k tome još i žitaricu i pokoji list zelenog povrća imate cjeloviti obrok.

Pokušajte uključiti žitaricu - koja može biti cjelovita ili u obliku kruha ili tjestenine - malo, voća, povrća.

Zea mays latinski je naziv za kukuruz, biljku koja potječe iz Meksika ili centralne Amerike, gdje su ga uzgajale civilizacije Maya i Asteka, i njihov je životni ciklus bio dijelom vezan uz tu žitaricu.

Prvi i posljednji obrok obavezno mora biti mliječni (mlijeko uz žitaricu, čaša mlijeka i komad kruha ili peciva), jutarnja užina se sastoji od jednog do dva komada voća, ručak se sastoji od mesa (perad, janjetina, kunić, teletina, junetina) ili ribe uz prilog od povrća.

Soje godišnje potrošim i do 30 tona, dok kukuruze imam nešto svoje, ali nedovoljno pa i tu žitaricu moram kupiti, kaže Zdravko Demerac iz Stare Rače koji se proizvodnjom konzumnih jaja bavi već 12 godina i kaže ovo mu je prvo poskupljenje u deset godina.

Ako planirate trudnoću, svakako uvrstite u prehranu ovu žitaricu koja zbog obilja folne kiseline potiče zdravlje reproduktivnog sustava, štiti od pobačaja te snižava rizik od oštećenja mozga i neuralne cijevi kod novorođenčadi za čak 75 posto.

Američko udruženje oboljelih od navodi kvinoju kao namirnica koja je u skladu s bezglutenskom prehranom i koja zbog svojih kvaliteta može zamijeniti bilo koju žitaricu, kuhati se i koristiti u obliku brašna.

Brzo možemo spraviti mali ručak u obliku rižota ili salate i to ako pirjamo/pomiješamo kuhanu žitaricu s povrćem te začinimo željenim dresingom.

Ako kašu kuhate od ¼ kg neočišćene zobi, potopite žitaricu preko noći u vodi pa ponovite isti postupak, samo jelo kuhajte dulje, oko 20 min.

Zato nikako ne zaboravite na neki od propovijedanih blagdana, a najkasnije na svetu Luciju (13. 12.) zasijati pšenicu ili neku drugu žitaricu poput zobi, raži ili ječma.

Ukoliko žito želite ukrasiti svijećom, prije sjetve u posudu u koju sijete žitaricu postavite drugu manju posudu kako bi ostao prazan prostor za svijeću kako ne biste morali oštećivati korijen.

Možete ga konzumirati kao cjelovitu žitaricu, odnosno pahuljice za doručak, ali i u raznim varivima, juhama te napicima.

nisam dosad čula za tu žitaricu, a ako je tako zdrava trebalo bi ju probati. inače svako jutro doručkujem pahuljice pomiješane sa Fitness cjelovitim žitaricama s mlijekom ili jogurtom

Sekeli gulaš servirajte s kukuruznim žgancima ili uz kuhanu žitaricu.

Na Alnaturinim policama zdrave hrane pronaći ćete i ovu žitaricu iz ekološkog uzgoja čije je priprema jednostavna i brza, dovoljno ga je skuhati u 2,5 puta većoj količini vode nekih pet minuta i zatim ostaviti slijedećih deset u vodi da nabubri.

Trik 1: Za popećke ne koristite žitaricu iz frižidera, već svježe kuhanu ili onu sobne temperature

Čovjek je rano shvatio da ako žitaricu usitni u brašno, a brašno pomiješa sa vodom i smjesu ispeče dobiva prilog jedinstvenog mirisa koji paše uz svaku hranu i vrlo je zasitan.

Serviraj uz palentu ili neku drugu žitaricu.

Tu slatkastu i hranjivu žitaricu njezin mliječni okus čini pogodnom za proizvodnju pahuljica, mueslija, keksa i mliječnog napitka.

Umjesto krumpira u ovo varivo možete staviti neku žitaricu npr. proso ili ječam koji ste prethodno skuhali.