Kad to dobro umutite lagano dodajte žlicu brašna, soka od pola manjeg limuna i mljevene orahe.

1) Pomiješajte zdjelicu tople vode, žlicu brašna i žlicu šećera pa pustite da kvas uzađe, cca 15 min 2) Tako uzašli kvas ulijte u brašno pa pridodajte i ostale sastojke (ostatak vode, mlijeko, ulje i sol) pa mijesite otprilike 5 minuta. 3) Tijesto podijelite na 16 dijelova i oblikujte u žemljice (za dobivanje crte na vrhu moćete se poslužiti drškom kuhače).

Bacite žlicu brašna te sve zalijte sa litra temeljca kojeg ste skuhali od odbačenih dijelova šparoga.

Ako dodaš bademe oduzmi žlicu brašna, dodaj žličicu praška za pecivo.

U posudu ulijte malo mlake vode, otopite 1/4 šećera, dodajte 1 žlicu brašna, 3 žlice mlijeka i izmrvljeni kvasac.

Ulje koje vam je ostalo od pečenja prokuhajte sa malo vode, dodajate lovorov list, u to dodajte vrhnje u koje dodate žlicu brašna, senf, par kapi limunovog soka, poslažite mljeveno meso i pustite da se sve skupa izdinsta.

Tu nedjelu je ćaća iznio flašu crnog vina i pošto je na ulju propržio žlicu brašna, dao paradaiz sos malo paprike, ulivao je crno vino mijeđšejući da se ne bi napravile grudvice, te dodao žlicu šećera na kraju.

Ubacite žlicu brašna, nek se malo zažuti (par puta okrenite na vatri) te ulijte 2 litra temeljca od povrća (dobra zamjena je 2 litra vode skuhane sa 2 kocke kokošije juhe).

Sad morate napraviti smjesu kojom će te zalipiti krajeve palačinki: izmišajte 1 žlicu brašna sa 1 žlicom vode, zatim dodajte 2 do 3 žlice kipuće vode i promišajte.

Dinstajte pet, šest minuta pa dodajte ostatak povrća, žlicu brašna te sve dobro promiješajte i zalijte sa dva litra temeljca (može i vode pa dodajte 2 kocke za juhu).

Potom dodati veliku žlicu brašna i popržiti ga.

Miksajte margarin i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i jušnu žlicu brašna.

Pustim da kuha te na kraju stavim jednu žlicu brašna i malo šećera, otkriva tajnu najbolje šalše gospođa Ricov.

Kad bili luk i pretusimul puste miris dodajte žlicu brašna i malo crvene parike, dobro promišajte pa dodajte i pelate (pelate zgnječite rukom) ili svježe pamidore te zalijte sa bilim vinom.

Na masnoći u kojoj ste firgali dodatje sitno isjeckani jedan ćešanja bilog luka, malo ga sparite (nikako ne smije izgoriti), dodajte žlicu brašna, zalijte ribljom juhom, dodajte decilitar bilog vina, posolite, popaprite bilim paprom i kuhajte pet, šest minuta dok vam se umak ne ugusti.

Sadržaj tepsije ocijedite, pola smjese čak možete izmiksati, dodajte žlicu brašna i sve skupa prokuhajte (ako je malo tekućine dodajte i pola decilitra temeljca, juhe ili u najgorem slučaju vode).

Ocijedili su juhu da bi je zakuhali a u ostatak dali krompir da prokuha, Marijan je stavio posudu na štednjak i u nju nasuo ulje dodao je veliku žlicu brašna te miješao dok nije dobilo lijepu boju i nasuo paradaiz sos miješajući da se ne stvaraju grudice, domaći paradaiz sos je i onako bio ukusan jer ćaća je to odlično spremao.

U tavici na 2 žlice ulja popržite žlicu brašna dok ne zamiriši i počne lagano tamniti pa ulijte mlijeko i miješajte dok se ne zgusne.

Po potrebi dodati žlicu brašna kako bi se umak zgusnuo.

Na kraju kuhačom lagano umiješajte jednu po jednu žlicu brašna.

Dodajte kupusu žlicu brašna, soli, papra i malo mljevenog cimeta i muškatnog oraščića.

1) Prokuhajte leću i kad provri prolijte vodu i leću preselite u drugu posudu i još jednom pustite da provri 2) U međuvremenu na malo ulja zažutite jedan manji luk pa mu dodajte žlicu brašna 3) Dodajte leću (zajedno s tekućinom u kojoj ste je prokuhali) pa zatim goveđu kocku (ako je stavljate), koncentrat rajčice, sol, krumpir i mljeveni kim (isto po želji) 4) Pustite da se kuha sve dok leća i krumpir dobro ne omekšaju po potrebi dolijevajući malo vode 5) Pred sam kraj kuhanja dodajte žlicu vrhnja za kuhanje ako želite baš kremast rezultat, ako ne - može i bez toga

Kada luk dobije onu staklenu boju, dodaš na ulje žlicu brašna i mješaš dok brašno blago ne požuti.

Odmah dodati žlicu brašna i pržiti na laganoj vatri da malo požuti.

2 - 3 žlice bajama (oduzmi žlicu brašna ako dodaš bajame)

Na kraju dodajte i žlicu brašna.

1) Večer prije rastopite maslo na laganoj vatri i u jednoj zdjeli pomiješajte maslo, štaub, vanilin šećer, bademe i bjelanjke (ne treba ih tući prethodno) i ostavite smjesu pokrivenu u frižideru preko noći 2) Na dan pripreme, ugrijte pećnicu na 150 ºC i obložite pleh peki papirom 3) Dodajte žlicu brašna u tijesto i malom žličicom na pleh tresite hrpice pa ih zatim poravnajte tako da dobijete plosnate keksiće (najljepši su ako su promjera cca 5 - 6 cm) neka budu razmaknuti 3 - 4 cm jedni od drugih 4) Pecite 25 min i ODMAH po vađenju iz pećnice prođite tankim nožem ispod svakog keksića da ih odlijepite 5) Rastopite čokoladu na pari (ili u mikrovalnoj) i umočite svaki keksić do pola pa poslažite na rešetku da se čokolada stvrdne

Marijan je pronašao tanjire servirao ih, u praznu teglu je stavio veliku žlicu brašna kečapa i dolio vodu zatvorio i dobro promućkao da ne bude grudica te istresao na piletinu miješajući.

0) večer prije namočite slanutak u hladnu vodu i ostavite ga preko noći 1) na dan pripreme ga malo properite pod vodom, stavite u vodu i pustite da provri (nemojte pretjerivati s količinom vode nek je bude toliko da njena razina bude tek nešto malo iznad slanića) 2) u drugoj posudi ugrijte malo ulja, zažutite luk i dodajte žlicu brašna da dobijete zapršku 3) prelijte slanić u zapršku (zajedno s vodom u kojoj se prokuhao) 4) dodajte krumpir izrezan na sitne kockice, usitnjenu goveđu kocku i malo koncentrata rajčice 5) ako vam slanić popije vodu dolijevajte malo po malo, nikad previše odjednom 6) kuhajte dok zrna ne omekšaju (u zepter posudi pod pritiskom bit će dovoljno i 10 ak min) 7) Ako želite dobiti iznimno kremasto varivo, pred sam kraj dodajte malo vrhnja za kuhanje

Evo, već dva mjeseca bavi se u nas, a nije kod mene kupio ni žlicu brašna, ni kolut žice.