No, ubrzo nam je ideju borovnice poljuljala mama Antonija svojom idejom o proizvodnji aronije.

Iduće proljeće 2011. proširili smo nasad te postali, tada, najveći uzgajivači aronije.

Vaš sok od aronije već je postao poznat diljem Hrvatske.

Hoćete li u narednom periodu poraditi na tome da povećate proizvodnju soka aronije a da istodobno zadržite izvornost i izuzetno visoku kvalitetu tradicionalnog domaćeg proizvoda?

Redovitim unosom aronije u organizam kao sastavni dio naše prehrane značajno se poboljšava rad imunološkog sustava, mozga, cirkulacija krvi, reguliraju se krvni tlak i količina šećera u krvi te sprječava velik broj drugih bolesti.

Vaš sok aronije već je postao pravi hit diljem Hrvatske.

No, na koncu je presudila majka Antonija, nakon čega se rodila ideju o uzgoju aronije.

Plod aronije čine tamne, ljubičasto-crne bobice slatkasto-kiselkasto i pomalo trpkog okusa.

Zdravstvena korist aronije temeljena je na znanstvenim uporištima i istraživanjima.

Biotta Powerberry, 100 posto prirodni sok je mješavina čak 8 vrsta svježeg voća i povrća: jagoda, borovnica, limuna, jabuka, crnog ribiza, grožđa, aronije i crne mrkve.

kako moja obitelj ima veliki voćnjak i povrtnjak, ove godine smo odlučili spremiti razne nove stvari za zimnicu (sok, pekmez i kompot od aronije, pekmez od sljive, breskve i rajčice, salsu, pinđur, ratatouile, kompot od tikvice i one standardne stvari kao sto su tursija, kiseli krastavci, pečena paprika, paprika na ulju). s obzirom na našu volju da svake godine spremimo neka nova jela za zimnicu, mislim da bi nam ova kuharica idealno poslužila =)

Kakve su povratne reakcije konzumenata soka aronije ali i ostalih Vaših proizvoda?

Što Vas je najviše motiviralo da se na pitomim slavonskim brežuljcima bavite uzgojem aronije, kao i proizvodnjom soka koji je za kratko vrijeme osvojio hrvatsko tržište?

Ulaskom u EU marmelade od šipka, miješanog voća, marelice, aronije, višnje, šljive, brusnice više ne mogu nositi naziv " marmelade " jer je on rezerviran za proizvode od agruma (limun, naranča, grejp) pa će tako ove marmelade promijeniti naziv u džem.

Vindija je pripremila novo osvježavajuće piće od prirodnoga voćnog soka nara, grožđa i aronije, obogaćeno željezom.

Biotta Powerberry sadrži visokovrijedan sok bobičastog voća divlje borovnice, aronije, crvenog grožđa, crnog ribizla i jagode koje se zbog bogatstva antioksidansa polifenola i antocijanina, naziva još supervoćem.

Vrijedni sastojci u bobicama aronije, kao što su antioksidansi, polifenoli, minerali i vitamini, prema nekim saznanjima pomažu u borbi protiv raka i srčanih bolesti.

Ove godine će Tomislav Nikolić donijeti još 100 stabljika aronije i posaditi je na nekoliko lokacija.

Ono što ju, po nekima, čini top biljkom za proizvodnju lijekova, pomoćnih lijekova i homeopatskih pripravaka, jest činjenica kako je čaga najjači poznati prirodni antioksidans jer, po antioksidacijskim vrijednostima, biljke poput aronije i goji bobica, nisu ni blizu čaginom prvom mjestu na ljestvici ORAC, koja mjeri razinu antioksidansa u namirnicama.

Nakon što su šest tjedana pili vodu s ekstraktom aronije ustanovili su da ova grupa štakora teži manje nego kontrolna grupa, ima manje sala, manju razinu glukoze u krvi i manju količinu plasma triglicerida, kolesterola i (LDL) kolesterola nego životinje iz kontrolne grupe.

Kao što je vidljivo, oba posta su najnormalnije raspravljanje o plodovima aronije i kako ih (ne) treba konzumirati.

U velikoj zdjeli pomiješati oguljene i na ploške narezane jabuke s bobicama aronije.

Ako se koriste smrznute aronije, ne treba ih odmrzavati za pripremu ovog jela.

Izvrsna prirodna pakiranja blagotvornih farmakonutrijenata su i borovnice, kupine, maline, brusnice, crni i crveni ribiz, jagode, trešnje, nar, ali i neke nove voćke s egzotičnim prizvukom poput acaia, gojia, mangosteena i sve popularnije aronije.

Sam naziv tvrtke kaže da će se moći na internetu uživo pratiti što se događa sa sadnicama aronije.

Zanimljivo, ali veliki dio bobičastog voća dozrijeva u lipnju: jagode, maline, ribizl, josti, ogrozd, kupine, borovnice... tek poneke vrste poput aronije ili goji bobica dozrijevaju kasnije.

Prije koji tjedan, pored postojećih proizvoda (matični sok, sušene bobice aronije te čaj od bobica i lista aronije) u asortiman zdrave prehrane uvrstili smo i sok od aronije i jabuke.

Sok je u omjeru 25 posto aronije i 75 posto jabuke.

Zamislili smo ga kao proizvod za djecu i/ili ljude koji ne vole trpak okus aronije.

U ovom soku prirodni sladori jabuke vrlo uspješno kamufliraju trpkost aronije pa je sok vrlo ukusan.