Nakon punih 14 godina borbe, istarski pršut, autohtona hrvatska delicija, napokon je dobio oznaku izvornosti prema standardima Europske unije

Tijekom srpnja u deset hrvatskih gradova održano je predstavljanje Pravilnika o utvrđivanju posebnog standarda Hrvatska autohtona kuhinja.

Ona je tradicionalna, a ne autohtona kulturna tekovina južnih Slavena i drugih naroda u jugoistočnoj Europi, kako su je donijeli Turci u XIV. i XV stoljeću.

Potječe sa istočnih obronaka Himalaje gde se penje do 2000 metara nadmorske visine, iako se smatra kao autohtona sve do jugoistočne obale Kine, gdje se nalazi otok Čusan i gde ju je prvi put vidio John Fortune, engleski istraživač, koji je bio najzaslužniji za njeno širenje izvana areala.

Premda kumkvat nije naša autohtona vrsta, dobro je prilagođen uvjetima mediteranskog podneblja i vrlo uspješno se može uzgajati.

Specifičnost je Primorsko-goranske županije i šire regije autohtona talijanska manjina, te zastupljenost talijanskog jezika kao drugog jezika.

(rjeđe još i paškinja, što je ponegdje na kvarnerskim otocima istoznačnica za gegić bijeli) vinska sorta s obzirom na uzgoj od pamtivijeka na Susku (gdje se naziva susac), najvjerojatnije autohtona iz tog kraja.

Za prodajnu izložbu kolača vrijedne domaćice pripremile su trideset vrsta slastica, dok je ugostitelj Đino Rušnjak nudio domaća autohtona jela.

Posavska kukmasta kokoš hrvatska je autohtona pasmina, priznata od Hrvatskog saveza udruga uzgajivača malih životinja te od Europskog saveza malih životinja.

Divlja svinja nije nikada bila autohtona divljač u Dalmaciji.

Kulturološka tradicija, autohtona praksa i društvene vrijednosti određuju način shvaćanja i upravljanja vodom u različitim dijelovima svijeta.

Staro i novo, kamen i dizajnerski komadi, kćerina oslikana platna koja se suše po zidovima, samo su uvod u nastavak priče Jakšićevih, u atelje ispod kojega su se, na donjoj kamenoj razini, smjestili vinoteka i autohtona otočna kužina.

Menu uključuje autohtona jela i namirnice kraja pripremljene na sasvim nov i moderan način

31. zavičajna vrsta (autohtona vrsta) jest vrsta koja prirodno obitava u određenom ekološkom sustavu nekog područja,

Autohtona Hrvatska stranka prava s takvim pravaškim strankama nema namjeru se ujedinjavati ili koalirati

Tom prilikom je direktor Turističke zajednice Ivo Eškinja prezentirao Biograd na Moru, a predstavnik LAG-a Laure Ivan Čupić cijelo područje Biogradske rivijere, dok su učenici Josip Vulin i Ante Bajan pod mentorstvom nastavnika Marina Banovića i Jakova Vulina pripremali dalmatinske specijalitete uz koje su se spojila bijela i crna autohtona vina te ulje zadruge Masvin iz Polače.

Fatovići su došli u 17. st., to su autohtona rivanjska prezimena.

Prema programu manifestacije 24. kolovoza spremala bi se autohtona jela i pića, a na rivi bi bile dvije pozornice; jedna s klapama i KUD - ovima, druga kod Morskih orgulja sa suvremenom glazbom.

Orade, gljive i kruh danas su bili glavni sastojci na meniju fažanskih restorana, koji su na rivi u sklopu jesenske gastro manifestacije " Fažanski gušti i delicije " posjetiteljima prezentirali sezonska autohtona jela.

Ostatci antičkih građevina, brojni kulturno povijesni spomenici, uzbudljiva autohtona gastronomska ponuda te prirodne ljepote samo su neki od razloga zašto je Cavtat, nakon Dubrovnika, najposjećenije turističko odredište na tom području.

Autohtona - Hrvatska stranka prava, organizira prosvjedni skup, dana 27. srpnja 2010. u Srbu.

Glavne domaće vinske sorte su graševina, plavac mali i malvazija, koja je posebno cijenjena u Istri, dok je plavac mali, posebno s Pelješca, najcjenjenija domaća autohtona sorta.

Pritom uime udruge zahvaljuje Zadarskoj županiji, Turističkoj zajednici grada Zadra, hotelima Božava i Trgovačkom obrtu Zlajo što su im omogućili da izađu na izložbe i pokažu ovog autohtonog zadarskog goluba koji je krajem 2010. godine priznat kao hrvatska autohtona pasmina, treća pasmina rolera na svijetu.

Projekt Hrvatska autohtona kuhinja pokrenut je 2010. godine. Želimo obogatiti gastronomsku ponudu Hrvatske te povećati konkurentnost ugostiteljskih objekata i hrvatskog turizma tijekom cijele godinu, jer smo trenutačno vrlo sezonalni, naglasio je na svečanosti Ivo Bašić, savjetnik ministra poljoprivrede.

U sklopu manifestacije održava se Sajam turizma, enogastronomije i tradicionalnih zanata kojim se posjetiteljima prezentiraju aktivnosti i proizvodi udruga i organizacija s područja Grada i susjednih gradova i županije, oživljavaju se tradicionalni zanati i obrti te posjetitelji mogu kušati autohtona jela zagorskog kraja.

Stranci se pitaju koja su naša autohtona jela, osim odojaka i janjaca, kaže Regvart Muić.

Autohtona trogirska i dalmatinska jela (trogirska pašticada, brujet od liganja, janjetina s bižima, trogirski rafioli) te vrhunska domaća vina, koja se serviraju na prostranoj vrtnoj terasi za vrućih sunčanih dana ili u staroj kamenoj konobi za kiše i bure, pridonose autentičnom, intimnom i opuštajućem ugođaju hotela.

Usput su posjetili lokalne turističke znamenitosti, kušali autohtona jela i pića i na kraju zajedno s Nikolom Fallerom, za pozdrav ljetu i dobrodošlicu jeseni, uz bubnjeve i vatru spalili slamnatog Feniksa.

Autohtona - Hrvatska stranka prava (A-HSP) i ove godine organizirala je prosvjedni skup u Srbu.

Na njemu su, uz bećarsku satricu, bijele kobase, benkovački prisnac, fazan na grofovski, dugoreška žuljica, arambašići, buncek kuhani dimljeni, čabranske krvavice, fazan na moslavački, đuveč od veprovine, gulaš od podolca, medvjeđa šapu, pečena raca punjena heljdinom kašom, kunić na saft s klinčekima, purica s mlincima, smuđ u češnjaku, perkelt od soma te riblji paprikaš, odnosno čobanac - za koje se može reći da su autohtona baranjska jela.