Za prodajnu izložbu kolača vrijedne domaćice pripremile su trideset vrsta slastica, dok je ugostitelj Đino Rušnjak nudio domaća autohtona jela.

Menu uključuje autohtona jela i namirnice kraja pripremljene na sasvim nov i moderan način

Prema programu manifestacije 24. kolovoza spremala bi se autohtona jela i pića, a na rivi bi bile dvije pozornice; jedna s klapama i KUD - ovima, druga kod Morskih orgulja sa suvremenom glazbom.

Orade, gljive i kruh danas su bili glavni sastojci na meniju fažanskih restorana, koji su na rivi u sklopu jesenske gastro manifestacije " Fažanski gušti i delicije " posjetiteljima prezentirali sezonska autohtona jela.

U sklopu manifestacije održava se Sajam turizma, enogastronomije i tradicionalnih zanata kojim se posjetiteljima prezentiraju aktivnosti i proizvodi udruga i organizacija s područja Grada i susjednih gradova i županije, oživljavaju se tradicionalni zanati i obrti te posjetitelji mogu kušati autohtona jela zagorskog kraja.

Stranci se pitaju koja su naša autohtona jela, osim odojaka i janjaca, kaže Regvart Muić.

Usput su posjetili lokalne turističke znamenitosti, kušali autohtona jela i pića i na kraju zajedno s Nikolom Fallerom, za pozdrav ljetu i dobrodošlicu jeseni, uz bubnjeve i vatru spalili slamnatog Feniksa.

U svakom poglavlju predstavljaju se autohtona jela s naznakom restorana i kojima se mogu kušati.

Istarski kažuni, autohtona jela s tartufima, kvalitetna vina, pitoreskni krajolici, očuvane i uređene plaže, šarm gradova na obali i dojmljivost onih u unutrašnjosti; sve se to u tri i pol minute isprepliće s bogatim glazbenim aranžmanom, a okosnica filma je ono što gosta učvršćuje u odluci da se vrati na destinaciju srdačnost domaćina.

Kada mu je konobar odgovorio da više ne drže ćevapčiće, već samo autohtona jela, naljutio se.

U njenoj kuhinji od samog otvaranja pripremaju se autohtona jela zagrebačke i zagorske regije, što je prepoznato i od stalnih gostiju, ali i od strane Povjerenstva za ocjenu jelovnika.

Osim ugodne klime i smještaja, gosti imaju priliku doživjeti blagdane kroz autohtona jela i pića te kroz jednodnevne izlete obići unutrašnjost Istre.

Pronađite svoju stazu, protegnite svoj korak u zelenim parkovima i perivojima grada. kada se umorite kušati ćete autohtona jela, piti izvorna vina, pjevati i plesati duž osječke promenade....

Osim toga u bliskoj budućnosti tvrtka planira otvoriti i prvi na svijetu i jedini ostakljeni restoran pod zemljom gdje će avanturistički raspoloženi gosti uz autohtona jela Murvice, Briševa i Poličnika, te prirodne proizvode njihovih stanovnika (netom ubrano voće i povrće prema trenutnoj narudžbi gosta) moći uživati u delicijama spravljenim od puževa i glista, gledajući u raznolikost života pod zemljom, te nevjerojatne zanimljivosti iz života gmazova, kukaca i kolutićavaca.

Prema tome tek sljedeću sezonu turiste bi mogli dočekati restorani u kojima će imati priliku jesti autohtona jela, kojih je na popisu hrvatske gastronomske baštine 450. No taj popis nije konačan te će se u budućnosti i nadopunjavati.

Stoga je donošenje novog Pravilnika bio trenutak da se pomnije definira ne samo što, poput pizze, ne spada u brzu hranu, nego i što spada, a pogotovo gdje su tu domaća i autohtona jela.

Ministar je nastavio druženje u Borićima gdje su gosti i uzvanici degustirali autohtona jela u izradi ugostitelja grada Omiša i prepoznatljivi poljički soparnik.

Tako će restorani dobiti novu vrijednost, a ugostiteljski objekti koji u svojoj ponudi žele imati autohtona jela, ali ne u količini koja je potrebna da bi dobili oznaku, znak autohtonosti mogu istaknuti samo u jelovniku, uz jelo koje je na popisu jela autohtone kuhinje.

Gastronomija Otočka mediteranska kuhinja nikoga ne ostavlja ravnodušnim, ponajviše autohtona jela kao što su, primjerice, riblje pogače, leća i ječam s brudetom od liganja, jastozi na više načina, srdele s ražnja te hib - slastica od suhih smokava uz dodatak rakije travarice i aromatičnih biljaka.

U Pagu će se 11. svibnja održati Gastro dan-Kužina otoka Paga u organizaciji Turističke zajednice grada Paga, Grada Paga i Udruženja obrtnika grada Paga te Srednje škole Bartula Kašića Pag. 11. svibnja u 19.00 na Branimirovoj obali, restorani i konobe iz Paga, Kolana, Mandri, Šimuna, Vlašića i Luna prezentirati će tradicionalna paška autohtona jela te će se ocjenjivati najbolje pripremljeno jelo i štand.

A za obroke kušajte autohtona jela i nadaleko poznate dalmatinske specijalitete jela ispod peke, janje na žaru i druga jela.

Osim 35 članova KUD-a, u manifestaciji je sudjelovalo još 60 izlagača, odnosno članova obitelji koji su, svatko ispred svog dvora izložio autohtona jela i stare predmete, a riječ je o obiteljima Kanjer, Rados, Mrkić, Meštrović, Pavić, Bevanda, Mrkić-Pestić, Pestić, Krizman i Ćustić.

Predstavnici obitelji s bokanjačkih dvora svatko ispred svoga dvora, izložili su autohtona jela, stare predmete, petrolejke, svijećnjake, fotografije svojih predaka itd., a i garderoba je bila " ka nekada ".

Na manifestaciji Gastronomijom i folklorom kroz Slavoniju, Srijem i Baranju ' ' Dođi diko u moju kujinu ' ' predstavnici Vukovarsko-srijemske i Brodsko-posavske županije prezentirali su svoja autohtona jela.

Dio ostaje kušati autohtona jela od kestena, dok se mi spuštamo na obalu u potrazi za osvježenjem u obliku pivske boce.

Tom će se prigodom prezentirati i Cesta domaće hrani " i Agroliburnija (autohtona jela s liburnijskog područja tzv. Jela iz padela naših nona ").

Kuhala su se mnoga autohtona jela, pričalo se o narodnim običajima i sve je to bilo vrlo zanimljivo.

Ponuda hrane obuhvaća autohtona jela sjeverozapadne Hrvatske koja se spremaju na otvorenom ognjištu (ražanj, peka, kotlovina...), a tu su i nezaobilazni zagorski štruklji, hladni naresci i svi tradicionalni specijaliteti ovoga kraja.

Jedna od komponenti kulturno-povijesne baštine kojom je moguće proširiti turističku ponudu su autohtona jela.

Kuharica će sadržavati i autohtona jela Staroga Grada (Na bon pro 13.06.2012.) i Jelse (Bonkulović krajem lipnja).