Godine1908. bakarska Nautika dobiva svoj novi brod Vila Velebita kojeg su Talijani oduzeli tijekom 2. svjetskog rata, kada je i potopljen.

naziv pjenušavog vina proizvedenog iz autohtonih sorata grožđa u Vinodolu, identičnim postupkom kakvim se proizvodi Bakarska Vodica.

Kranjčevićev genij je zemlja primorska: tužna, samotna, potrebna velike ljubavi, pretvorena burom u veličajnu pustoš i očajno kamenje, ali tamo, gdje joj se nebo i nada smije, tamo rodi vinom kao bakarska vodica i sočnim voćem, dok bademi, kaktusi, masline i paome svojim bogatstvom zanose putnika kao krajevi Sicilije i dalekoga, sjanoga Istoka...

Dakle: djelo Bakarska poruga (La beffa di Buccari, Milano, 1928) zapamćuje dvodnevne događaje (10. i 11. veljače 1918) na otvorenom moru kada je D ' Annunzio s tri plovila i 30 ljudi posade (na svakom plovilu po deset dobrovoljaca, imena kojih donosi uz naznaku njihova mjesta rođenja) krenuo iz Venecije i, držeći se istarske obale, uplovio u Riječki zaljev, prošao Volosko, Žurkovo (nabraja redom sva mjesta) uskliknuvši iredentistički: »Iz Italije plovimo put Italije«

Bakarska vodica (pjenušac) i danas zauzima značajno mjesto među pjenušcima, a ističu se i Frajona iz Malinske te Porin i Dora iz Katunarova podruma u Vrbniku.

Dolaskom profesora engleskog jezika Aleksandra Lochmera (1883. godina) bakarska škola postaje prvo učilište u Hrvatskoj na kojem se predavao engleski jezik.

Sjetio se dugogodišnjeg uređivača mons. šojata koji je 27. rujna 1963. godine objelodanio Bakarska zvona ".

Ako vam je sinonim za pjenušavo vino u Hrvata još uvijek Bakarska vodica, morat ćete uhvatiti korak s vremenom.

Niski vapnenački greben presijecaju Potok, Rječina, Draški potok, Bakarska vrata i Suha Ričina.

Start, kreće utrka, bakarska ekipa počela je tako snažno i organizirano da su svi u publici ostali zatečeni.

U cilju prava senzacija, na opće iznenađenje svih, bakarska ekipa ulazi prva.

Na taj način nastali su nadaleko poznati« bakarski prezidi »s kojih se ubiralo grožđe i pravilo čuveno pjenušavo vino« Bakarska vodica ».

Bakarac se smjestio u Bakarskom zaljevu kojeg sa sjevera okružuju terasaste padine ispisane u živopisnim suhozidima koji su nekad čuvali nasade vinove loze koja je davala poznato pjenušavo vino Bakarska vodica.

1999. Bakar, Izložbeni prostor udruge Bakarska žena

Austrijski car i kralj Karlo III (VI) proglašava slobodu na moru i bakarska trgovina se postepeno obnavlja, pa i proširuje, čemu je pridonio i prestanak turskih napada i uznemiravanja.

RIJEKA - Padine iznad Bakarskog zaljeva uskoro bi opet trebale zazelenjeti trsovima beline, sorte od koje se nekad na podruà ju Bakra i Praputnjaka tradicionalno proizvodila Bakarska vodica. (Jutarnji list) opširnije...

Treba ddodati da je ta briga za stvaranje hrvatskoga pomorskog nazivlja među nastavnicima bakarske škole urodila plodom: bakarska je nautika bila prva koja je uvela hrvatski jezik u stručne predmete 1918. godine, a na temelju odluke hrvatske vlade u Zagrebu od 19. srpnja 1917. godine.

Bakarska vodica je pjenušac koji se radio od sorti bijelog grožđa.

Uzgajala se " belina " od koje se dobivala poznata Bakarska vodica, suho pjenušavo vino.

K ostrena se smjestila se na Kvarnerskom poluotoku, na dijelu obale Hrvatskog primorja koji omeđuju uvala Martinšćica i Bakarska vrata.

Od dvojice Tominih sinova, Franje i Antuna, potječu dvije grane obitelji; primorska (bakarska) i zagorska (varaždinska).

Bakarska nautika dobiva 1917. godine status akademije.

Prikazane su razne pomorske i ribarske vještine, a svećanom otvorenju su prisustvovali Bakarska straža, Bokeljska mornarica i klapa Trabakul.

Âť... neka se grad i luka riječka, kao i ona bakarska imanja, koja, iduć iz Karlovca put Rijeke, leže na desnoj strani Karlove ceste, (...), nadalje i sam grad Karlovac, koji se ima na slobodni kraljevski grad uzvisiti, neka se to sve opet neposredno pridruži hrvatskoj kraljevini; iz ovih pak strana, koje se imaju reinkorporirati, neka se ustroji nova županija i podloži, p oput drugih županija, kraljevinskomu hrvatskomu vijeću... ÂŤ

Fala, dobra je meni i Bakarska vodica.

Početkom XX. stoljeća, kada je proizvodnja grožđa na bakarskim terasama (i u Vinodolu) značajno smanjena, jelšanin Radovani Žarko u gradu Bakru počima (također pod imenom bakarska vodica) proizvoditi gazirano pjenušavo vino.

Nakon osnivanja poljoprivredne zadruge Dolčina sa sjedištem u Praputnjaku 2002. god. započinje obnova dijela bakarskih terasa i na njima sadnja v. l. sorte belina, a stručnjaci Veleučilišta Rijeka-Studij vinarstva iz Poreča iz ubranog grožđa (berbe 2005.) ruralnim postupkom započinju oglednu proizvodnju pjenušca pod nazivom Stara bakarska vodica.

Trenutno se tržištu nudi bakarska vodica prirodno pjenušavo vino koje se proizvodi klasičnim postupkom, i istoimeno pjenušavo vino dobiveno gaziranjem (sa CO 2) zaslađenoga kvalitetnog bijelog vina.

Naime La beffa di Buccari nije nikakva Bakarska šala (kako se primjerice tumači u knjizi 63/11 biblioteke »Pet stoljeća hrvatske književnosti«), nego nešto mnogo (i politički i jezično) pretencioznije: bakarska poruga.

Završila 16. međunarodna bakarska veslačka regata pomorskih učilišta gdje su uglavnom favoriti bili gosti iz Crne Gore iz Kotora Pred brojnom publikom i više od 350 natjecatelja iz Italije, Slovenije, Crne Gore i Hrvatske, najjača srednjoškolska postava Bakra u povijesti ove regate, osvojila je titulu najboljih.