Ovogodišnji blagdan vinogradara Belje je obilježilo na Vidikovcu usred najljepših pozicija beljskih vinograda na Banovom brdu.
Ovogodišnji blagdan vinogradara Belje je obilježilo na Vidikovcu usred najljepših pozicija beljskih vinograda na Banovom brdu.
Nakon nekoliko zanimljivih predavanja i obilaska beljskih vinskih podruma, radionica se preselila na otvorene prostore " Ulice izgubljenog vremena " u sklopu karanačke " Baranjske kuće ", gdje su prezentirani stari obrti (kovač, korpar, brijač...), a tu su sudionici radionice uživali i u tradicionalnim domaćim specijalitetima.
Berba grožđa 2011. godine odvija se na 5832 hektara beljskih vinograda, a prema prvim pokazateljima kvaliteta groždja je izuzetna, rekao je Baldo Matić, direktor Vinskih podruma Belja, dodavši kako se to događa jedanput u deset godina.
Osim toga planira se gradnja stambenih zgrada, primjerice u Kneževu na mjestu sadašnjih neuvjetnih starih beljskih zgrada.
Belje šampion na Kobasijadi u Osijeku Kvaliteta beljskih delicija s okusom tradicije još je jednom potvrđena najvišim priznanjima - šampionska titula za Kulenovu seku i zlatna medalja za Baranjsku kobasicu
Prvi od ukupno pet vučenih atomizera u radu je u vinogradima " Beljskih vinograda ".
Nakon toga je uslijedilo upoznavanje s turističkom ponudom Slavonije i Baranje kroz vinsku turu koja je uključivala razgledanje Beljskih vinograda, vinarije i podruma, uz nezaobilazno kušanje vina.
Do Vidikovca se lako stiže vinskom cestom koja vijuga kroz nasade graševine, chardonnaya, merlota, frankovke sve do nove vinarije smještene u srcu 583 ha beljskih vinograda.
KNEŽEVO - Tvrtka Projektgradnja iz Slavonskog Broda postaje vlasnik dijela beljskih nekretnina u radničkom naselju Kneževu, a cijela stvar već je u realizaciji.
Stalni sustavi kontrole kvalitete jamče vrhunsko meso i mlijeko s beljskih farmi od kojih nastaju poznati proizvodi prehrambene industrije Belja (brašno, sirevi, suhomesnati proizvodi, vino) čime postižemo sljedivost proizvodnje od polja do Vašeg stola.
Rakijica, domaća, ili neko od beljskih vina, odnosno bogata trpeza s autohtonim delicijama, poput svježe upecane bijele ribe ' ' smještene ' ' u tanjuraču, neizbježan su ritual za sve one koji sa ' ' zoeld szigeta ' ' kreću silnim Dunavom.
Informacije vezane uz prodaju dijela beljskih nekretnina ima i načelnik Općine Popovac Zoran Kontak.
Zdrav i omiljen ABC svježi krem sir potpuno je prirodan proizvod, koji nastaje jedinstvenim tehnološkim postupkom od pažljivo biranog i kontroliranog mlijeka s beljskih farmi.
BELI MANASTIR - Sudeći po nekoliko anonimnih, ali istovjetnih dojava, oko 200 - tinjak beljskih radnika do kraja godine dobit će otkaz.
ŠIMO OREŠKOVIĆ, PREDSJEDNIK KOORDINACIJE BELJSKIH SINDIKATA:
Tu je stanište više tisuća srneće divljači, čuvenih beljskih kapitalnih jelena, divljih svinja i pernate divljači.
No, tu se ne staje vina nastala od grožnja iz baranjskih beljskih vinograda osvajaju i udaljenije krajeve.
Tamo smo u kušaonici uređenoj u tradicionalnom baranjskom etno stilu kušali najbolja vina iz ponude Beljskih podruma.
Podsjeća da je posredovanjem Radničkog vijeća i Sindikata, dakako uz dogovor s poslodavcem i radnicima, oko 400 sada već bivših beljskih radnika uzelo otpremnine i otišlo iz tvrtke Velike tvrtke stišću Čobankovića preko najmanjih proizvođača.
Od beljskih i iločkih vinograda i podruma, uzoranih njiva, procvata seoskog turizma u Kopačkom ritu, do novog lica Vukovara, koji se na svakom koraku vraća u život.
U Belju se, prema najboljim recepturama starih baranjskih majstora, već desetljećima proizvode poznati, izvorni hrvatski proizvodi - Baranjski kulen i Baranjska lovačka salama, te potpuno prirodan proizvod, ABC krem sir, koji nastaje jedinstvenim tehnološkim postupkom od pažljivo biranog i kontroliranog mlijeka s beljskih farmi.
Perjanice asortimana beljskih mliječnih proizvoda ABC svježi krem sir i polutvrdi sir Baranjac i na ovom su ocjenjivanju potvrdili svoju iznimnu kvalitetu.
Ovakav sustav kontrole kvalitete u poljoprivrednoj proizvodnji značajan je iskorak u pravcu unapređenja svih beljskih proizvodnih procesa, a zadovoljavanjem visokih standarda Belje se svrstalo u red najnaprednijih svjetskih proizvođača hrane koji svojim potrošačima garantiraju sigurnost i visoku kvalitetu proizvoda " od polja do stola ".
Tvornica ima sirovinsku bazu u cijeloj Baranji, kako s Beljskih farmi tako i od 300 privatnih kooperanata.
Osvojene medalje na sajmu Slavin u Orahovici i Gast u Splitu potvrda su iznimne kvalitete beljskih vina, koja su izuzetno dobro prihvaćena na tržištu.
Iako je hrvatsko Podunavlje regija graševine, na odabranim pozicijama beljskih vinograda iznimne rezultate daju i crne sorte, Cabernet sauvignon i Merlot, što je najbolje potvrdila zlatna medalja i regionalni trofej Decantera za Merlot, berbe 2008.
Sve medalje i priznanja najbolje potvrđuju kontinuitet kvalitete beljskih vina.
Proces proizvodnje kulena i slanine podvrgnut je stalnim kontrolama kvalitete ulaznih sirovina s beljskih farmi u Baranji, ali i stalnim kontrolama finalnih proizvoda, pa se s pravom može reći da na Vaš stol dolaze vrhunske delicije s okusom tradicije.
OSIJEK - Jugozapadno od Parka prirode Kopački rit u nedjelju je nešto iza 13 sati kod sela Vardarac, u neposrednoj blizini beljskih ribnjaka, izbio veliki požar, koji se potpomognut jakim vjetrom brzo širio da bi tek oko 22 sata bio stavljen pod kontrolu.
Ove godine sadimo još 70 hektara graševine što je korak do 630 hektara planiranih beljskih površina pod vinogradima, rekao je Baldo Matić.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com