Iako je neizlječiva, prelaskom na bezglutenski režim, možeš neusporedivo unaprijediti zdravstveno stanje i kvalitetu svog života.

- provjereni bezglutenski müsli s jogurtom ili mlijekom i medom iako ih je teško naći i vrlo su skupi

U subotu u 9 sati polaznici će imati priliku naučiti pripremati desetak vrsta sirovog doručka, bezglutenski kruh te sirove veganske različite vrste juha.

Edukacija nije važna samo za oboljele, već i za članove obitelji, zbog čega, uz predavanja stručnjaka, organiziramo i kuharske radionice na kojima se najčešće uči peći bezglutenski kruh i kolači - kaže Draženka Habuš iz Kotoribe.

Roditelji zahvaljuju Nautičkom klubu Labud, kuharicama iz Srednje škole u Prelogu koje su pripremile bezglutenski kruh te Mesnici Kiš iz Donjeg Kraljevca na podršci prilikom organiziranja ovog druženja i edukativne akcije. (žd)

Kvinoju možete i samljeti u brašno te od nje raditi beskvasni bezglutenski kruh.

Bezglutenski proizvodi preporučaju se osobama, poput: - Celijakičara, osoba intolerantnih ili senzitivnih na gluten - Onih koji imaju zdravstvenih tegoba, poput autizma ili s nedefiniranim smetnjama u razvoju, boluju od multiple skleroze, ADHD sindroma (deficit pažnje i hiperaktivnost), oboljelima od leukemije u razdoblju presađivanja koštane srži, bolesnicima na zračenju, osobama s oštećenjima probavnog sustava - Alergičara na pšenicu

Pored svih nedaća moramo paziti da se ona pravilno hrani pa joj pečemo bezglutenski kruh i doista pažljivo pripremamo objede.

Moje tijelo trebalo je bezglutenski predah i na tome je bilo zahvalno.

Bezglutenski kolači i kolačići su još uvijek kolači i kolačići

Bezglutenski kolačići od jabuka i rižinog brašna

Čak se i dijelovi nekih obroka mogu pripremiti da su bezglutenski i da zadrže poznati nam okus.

U nedjelju, 10. lipnja, na zagrebačkom Jarunu bit će organiziran bezglutenski piknik uz cjelodnevno druženje članova Hrvatskog društva za celijakiju.

Posebno se izdvajaju kaše Bebi Premium, a na samoj izložbi favorit je postao bezglutenski keks Bebiki.

Obroci se mogu obogatiti i ribanom ciklom, palentom s umakom od rajčice, tikvica i bosiljka; juhama (od mahunarki i žitarica; od povrća i žitarica, krem juha od povrća, krem juha od graška itd.), variva (sa špinatom; od graška i mrkve; od tikvica i riže; od cvjetače, leće, žitarica i rajčice itd.), kuhane mlade mahune; pire od tikvica, prosa i mrkve s umakom od celera, peršina, bosiljka i vlasca; usitnjeno povrće; grah s nasjeckanim porilukom i korijenom celera; voćni frape s rižinim mlijekom; bezglutenski keksi i sl.

I četvrti razlog je što se specijalni bezglutenski proizvodi kod nas gotovo ne proizvode.

Povrh toga, makrobiotički, vegetarijanski, bezglutenski specijaliteti te izbor ekoloških namirnica zaokružit će ponudu restorana i barova Vitality Hotela Puna.

U svijetu je Bezglutenski pokret poprimio velike razmjere jer značajan broj ljudi ima probleme sa glutenom u prehrani.

U svijetu prehrane bezglutenski je pokret poprimio velike razmjere.

Prekriženi klas žita međunarodno je priznati znak/certifikat koji simbolizira bezglutenski proizvod.

Recepata je 27, a pokrivaju različite vrste kruha - kvasni, beskvasni, kuhani, nemiješeni, bezglutenski, te peciva i pogače - od putar-štangica i lepinja do neodoljivih foccacia, ciabatta, socca i slično.

U sljedećoj fazi u planu je kruh namijenjen specifičnim potrebama određenih ciljnih skupina, primjerice bezglutenski kruh.

specijalni bezglutenski prehrambeni proizvodi skuplji su od deset do pedeset puta od običnih pa pola kilograma bezglutenskog kruha stoji od 28 do 70 kn, a cijena pola kilograma tjestenine je od 24 do 60 kn; skupoća bezglutenskih proizvoda dovodi u pitanje održavanje bezglutenske dijete te su, da bi im se zajamčila zdravstvena dijeta, oboljeli od celijakije u hrvatskoj dobili pravo na bezglutensko brašno putem recepta, s participacijom troškova HZZO-a, no za održavanje zdravlja potrebno je staviti što više specijalnih proizvoda na A listu lijekova

... pomodne i raznonamjenske slastice poput cupcakesa - slatki su, ali mogu biti i slani... mogu se prilagoditi svakoj vrsti prehrane i ukusima, mogu biti veganski, bezglutenski, bez šećera, mlijeka ili jaja.

ZK: Koliko dugo si se hranio bezglutenski i je li ti bilo teško?

dijetetski bezglutenski proizvodi su od sto do tisuću posto skuplji od običnih.

No jesu li bezglutenski proizvodi doista tako dobar saveznik u mršavljenju?

Rezultat je da je bezglutenski kruh može više debljati od običnog.

Upravo je zato, kako bi se podignula svijest o celijakiji i pokazalo da hrana bez glutena može biti delikatesna, u četvrtak, 19. svibnja u zagrebačkom bistrou Apetit održan bezglutenski brunch.

Ukoliko gost prati poseban režim prehrane, uz prethodnu najavu, osigurat će mu se i vegetarijanski, bezglutenski ili neki drugi obroci.