Konačni proizvod biokemijskih procesa su crne i hladne huminske tvari, bogate dušikom sa 10 do 15 % vode.

Ono remeti aurično polje i skladno odvijanje biokemijskih procesa u stanicama organizama (ljudi, životinje, biljke) koji dulje vrijeme ili trajno (rezidencijalno) obitavaju u zoni njegova djelovanja.

Sastav vina nije potpuno poznat iako je dokazano preko šest stotina sastojaka, u vinu su zastupljeni: voda (84 - 94 %), etanol (5 - 15 %), organske i anorganske kiseline (0,3 - 1,2 %), organski i anorganski spojevi koji su u vino dospjeli iz grožđa ili su nastali tijekom alkoholnog vrenja i drugih složenih biokemijskih procesa.

- Prilikom složenih biokemijskih procesa, u organizmu se razvijaju oksidativni spojevi nazvani slobodnim radikalima, koji imaju svoju neophodnu i pozitivnu ulogu u organizmu, ali njihova prevelika količina, svojim aktivnim i agresivnim procesom oksidacije, oštećuje brojne stanice.

Kako masnoće sudjeluju u cijelom nizu važnih biokemijskih procesa u tijelu, tako ove izobličene masnoće izazivaju razne poremećaje i dovode do bolesti.

Također, one su potrebne tijelu kako bi moglo stvoriti čitav niz enzima (molekule koje ubrzavaju biokemijske procese i zaslužne su za ovakav oblik života kakav mi poznajemo) i hormona (molekule koje omogućuju komunikaciju i usklađivanje biokemijskih procesa između različitih tkiva i organa) i protutijela (molekule koje su proizvod imunološkog sustava oragnizma i odgovorne su za obranu od stranih tvari, bakterija i virusa).

Proteini u organizmu imaju uglavnom dvije funkcije, bilo da su strukturni, tj. sudjeluju u gradi organizma, pr. proteini mišica, kosti, kože i dr., ili se pojavljuju kao ubrzivaci biokemijskih procesa i tada ih nazivamo enzimima.

Sol nam je potrebna i stoga što služi kao nosač joda, jednog od esencijalnih elemenata prijeko potrebnih za normalno provođenje biokemijskih procesa u organizmu.

Morske ribe i drugi morski organizmi moraju se odmah nakon ulova hlađenjem ili drugim postupkom šokirati, radi sprječavanja nepoželjnih biokemijskih procesa.

Osim toga sadrži minerale poput magnezija koji je blagotvoran za čitav niz biokemijskih procesa, a posebno se navodi kao " anti-stresni " mineral.

Za takav pristup nužno je poznavanje vanjskih utjecaja na život čovjeka i biokemijskih procesa uorganizmu, koji se odvijaju pri promjeni tih utjecaja s uvjetima života.

Rezultat ovoga je poremećaj biokemijskih procesa što rezultira metaboličkim poremećajima u tkivu i nastankom bolesti.

U podlozi nekih od nabrojenih zdravstvenih rizika, osim biokemijskih procesa na koje baš i ne možemo utjecati (mijene hormona) neke su i (loše) životne navike.

Cilj je vratiti i uspostaviti optimalno funkcioniranje tijela ispravljanjem različitih neravnoteža i nedostataka utvrđenih individualnim testiranjima različitih biokemijskih procesa u tijelu.

Stresna reakcija organizma skup je složenih biokemijskih procesa kojima se tijelo nosi sa stresorima.

Za takav pristup preventivi nužno je poznavanje vanjskih utjecaja na život čovjeka i biokemijskih procesa u njegovom organizmu, koji se odvijaju pri promjeni tih utjecaja s uvjetima života.

Te riječi i ti pojmovi jednostavno su nespojivi sa službeno-društvenim ozračjem života racionalne tehnologije, sa službenim vjerovanjem u evoluciju kao jedinim objašnjenjem nastanka života, sa shvaćanjem čovjeka kao bića biokemijskih procesa i nagona.

Tijelo zbog toga reagira mnoštvom simultanih i kompliciranih biokemijskih procesa u kojima se isprepliće djelovanje raznih hormona i imunoloških faktora.

Recimo, ako mi, strastveno zaljubljenom, biokemičar kaže da su moji silni osjećaji tek posljedica biokemijskih procesa u mome tijelu, mogu mu otpovrnuti, pozivajući se na pojavnost: Sve što kažete možda i jeste točno, ali ipak niko mi ne može lišiti siline strasti koju sada osjećam. Lacan, pak, zaključuje da je psihoanalitičar jedina osoba koja subjekta može lišiti ove pojavnosti: odnosno, njegov ultimativni cilj i jeste oduzeti od subjekta temeljnu fantazmu koja ravna svijetom njegovog (samo) doživljaja.

Ova se metoda bazira na enzimima - prirodnim proteinskim molekulama, biokatalizatorima, neophodnim za odvijanje biokemijskih procesa, ali i kozmetičkim aktivnim supstancama jer utječu na estetski izgled kože.

U svinjetini je u većim količinama prisutna aminokiselina arginin koja sudjeluje u čitavom nizu biokemijskih procesa i ulazi u sastav važnih struktura i hormona u tijelu.

Alkoholno vrenje proces je u kojem se nizom biokemijskih procesa u metabolizmu kvasca razgrađuje šećer i pretvara u alkohol i CO2 (ugljični dioksid).

Iako ponekad skreće u sfere složenih biokemijskih procesa, od kojih bi vam se moglo zavrtjeti u glavi, predavanje dr. Lustiga vrijedi pogledati do kraja jer obiluje zanimljivim informacijama, posebice o opasnostima konzumacije šećera za djecu.

Osloboditi energiju u obliku ATP (adenozintrifosfata) kroz niz biokemijskih procesa poznatih kao Krebsov ciklus i oksidativna fosforcija

Umjesto da čovjek samo uvidi da nije ništa više od zbira svojih biokemijskih procesa spojenih u jedan unikatan proces, a ne individuu.

Metabolizam podrazumijeva mijenu tvari, tj. ukupnost svih biokemijskih procesa koji se odvijaju u organizmu.

Polen pčele prikupljaju iz muških biljnih stanica u cvatu, a koristi se kao pčelinja hrana nakon što je otopljen, a stjenke njegovih stanica razgrađene enzimima.Propolis je smola koju pčele prikupljaju s pupova drvenastih biljki, a pčele ga koriste kao antiseptik i baktericid nakon što ga rastope i razrijede enzimima, a koristi se i u izgradnji saća.Pčele jedu med i polen, te kroz funkcioniranje biokemijskih procesa u tijelu iz prehrambene žlijezde u glavi izlučuju posebnu prehrambenu tvar koja se zove matična mliječ.

Ovo bi mogao biti ključ u stvaranju umjetne " fotosinteze i oponašanju ostalih ključnih biokemijskih procesa.

Ne treba smetnuti s uma da i moždane struje nastaju kao posljedica biokemijskih procesa u tekućem mediju.

Zbog raznih biokemijskih procesa u organizmu, u odmakloj životnoj dobi postoji veća sklonost taloženju masnoća, posebno na krvnim žilama (sklonost aterosklerozi), što je put ka kardiovaskularnim bolestima.