Bademi Bademi su bogati spojevima koje zovemo tirozin, a odgovorni su za proizvodnju dopamina i drugih neurotransmitera povezanih s raspoloženjem.

Bogati su spojem tirozinom, jednim od najvažnijijh građevnih blokova u procesu proizvodnje dopamina i drugih neurotransmitera povezanih s dobrim raspoloženjem.

Grah ima povoljno djelovanje i na mentalno zdravlje preko vitamina tiamina koji sudjeluje u proizvodnji energije i sintezi acetilkolina, esencijalnog neurotransmitera za pamćenje čiji nedostatak utječe na pojavu mentalnih bolesti koje se javljaju starenjem kao što su senilnost i Alzheimerova bolest.

Danas se zna da orah sa više od tridesetak neurotransmitera pomaže u razvoju funkcija mozga.

Životinje kojima je davan prekursor neurotransmitera norepinefrina pokazale su već nakon nekoliko sati znatna poboljšanja u izgradnji gnijezda i obavljanju drugih testova inteligencije.

Glede takozvanih vanjskih faktora to su neadekvatan način prehrane (masna hrana, obilni obroci, pušenje, debljina, lijekovi, kronične respiratorne bolesti), uloga niza hormona i neurotransmitera, a vrlo je značajna i uloga povišenog aciditeta želuca.

Triptofan i tirozin su aminokiseline koje su prekursori neurotransmitera.

1) Vitamin C nepremostiv je u radu neurotransmitera, u toj mjeri važan da mozak ima sposobnost izvlačenja C vitamina iz krvi direktno za građu neurotransmitera. 2) Vitamin B12 održava myelin, tvar koja čini ovojnice živčanog tkiva. 3) Vitamin B6 se bori protiv umora i preosjetljivosti. 4) Folna kiselina pospješuje rad neurotransmitera i bori se protiv depresije i bezvoljnosti. 5) Željezo brine za zdravo moždano tkivo.

Njihova peptidička struktura omogućava zaustaviti stvaranje pora i oslobadjanje neurotransmitera učinkovitije nego ijedan drugi aminopeptid.

Ovo je skupina najnovijih antidepresiva, koji se ujedno zovu i dualni antidepresivi, zbog mehanizma djelovanja na selektivnu inhibiciju ponovne pohrane više neurotransmitera, ali bez nuspojava koje su imali triciklički antidepresivi.

Istraživači s Gladstone insituta za neurološke bolesti u San Franciscu vjeruju da povećanje moždane kemikalije, neurotransmitera nazvanog EphB2, može pomoći u djelomičnom ili čak potpunom otklanjanju posljedica ove teške bolesti

Nekoliko tuceta neurotransmitera i hormonalnih sustava pruža ključni kemijski temelj ovom nevjerojatnom sustavu procesiranja informacija.

Molekule neurotransmitera koje nastaju unutar jednog neurona, oslobađaju se iz vrška aksona u sinaptički međuprostor, gdje se spajaju s receptorima dendrita ili površinom sljedećeg neurona u informacijskoj sekvenci.

Depresija je poremećaj kod kojeg na biokemijskoj razini postoji čitav niz promjena no temeljne promjene su na razini receptora u mozgu i kemijskih prijenosnika (neurotransmitera), od kojih se posebno ističe poremećaj u funkciji serotonina i noradrenalina.

Bertone-Johnson kaže kako vjeruje da željezo igra ulogu u proizvodnji neurotransmitera serotonina koji je potreban za normalno funkcioniranje organizma.

Mnogi smatraju da su za nastanak ključni genetski čimbenici, no izvjesno je i to da kod oboljelih dolazi do poremećaja u metabolizmu neurotransmitera acetilkolina.

Štakorski orgazam slično kao kod čovjeka aktivira val hormona i neurotransmitera, na primjer testosteron i dopamin.

Oni djeluju na način da ponovno uspostavljaju narušenu ravnotežu između neurotransmitera u mozgu.

No, unutarnji termostat, koji se nalazi u hipotalamusu, naposljetku uviđa da je bolje napraviti nešto, pa aktivira oslobađanje neurotransmitera koji upućuju potkožne žlijezde po cijelom tijelu da proizvode znoj.

Jača imunološki sustav i pomaže izgradnju neurotransmitera u mozgu.

Opisuje se i važnost neurotransmitera 5 - hidroksitriptamina (kemijska tvar koja posreduje u prijenosu podražaja u mozgu), čija se količina smanjuje u napadaju migrene.

Osim što nam omogućuje da vidimo, svjetlost u tijelo ulazi i preko naše kože te putem neurotransmitera regulira mnoge vitalne funkcije našega organizma.

Ispitanici su pri kušanju piva pili male gutljaje, a skenom su znanstvenici promatrali fluktuaciju neurotransmitera.

Hrana može pomoći u proizvodnji moždanih neurotransmitera i stvoriti umirujuće rezultate u tijelu.

Sok od jabuke povećava proizvodnju osnovnog neurotransmitera acetilkolina u mozgu, što rezultira povećanom memorijom.

Ovim iznimno zahtjevnim područjem bavi se mladi hrvatski znanstvenik Robert Vianello, jedan od rijetkih Marie Curie stipendista iz Hrvatske, koji o trošku Europske unije od prošle godine istražuje monoamin oksidaze, grupu enzima koja ima ulogu razgradnje neurotransmitera, i nastoji doći do novih lijekova na Kemijskom institutu u Ljubljani.

Znanstvenici su otkrili da su uzroci depresije i Parkinsonove bolesti kod ljudi nedovoljni podražaj moždanih stanica molekulama neurotransmitera, te se stoga pojavila potreba pronalaska lijekova koji će onemogućiti rad enzima monoamin oksidaze, kako bi se proizvedene molekule neurotransmitera očuvale u organizmu, a ne razgradile uslijed njihovog djelovanja.

Kada osjećamo ljutnju potrebno je jesti mliječne proizvode poput jogurta, kefira, mlijeka ili sira jer oni sadrže tvari koje potiču sintezu neurotransmitera GABA koji ima ulogu smirivanja i opuštanja.

Stoga u fazama bezvoljnosti dobro je konzumirati meso i ribu jer oni sadrže tvari potrebne za sintezu ovog neurotransmitera.

Prema najnovijim istraživanjima, živčane stanice (kojima je to tkivo izuzetno bogato) oslobađaju premalo neuropeptida (neurotransmitera) za neophodnu signalizaciju ß-stanicama za proizvodnju inzulina, čime se blokira stvaranje inzulina.