Uz to se, ovisno o oboljelim organima i tkivima, uzima do 2 litre čajnih mješavina na dan i 2 dcl bistre juhe od luka.

Najtraženije su bistre juhe Vodeći proizvođači po količinskoj prodaji (s pripadajućim robnim markama) tijekom posljednjih 12 mjeseci. (travanj 2009. - ožujak 2010.), u maloprodaji (bez ' cash carry ', diskontnih objekata i ugostiteljstva/cateringa) su Podravka (Podravka, Fini Mini, Bambino), Unilever (Knorr) i Nestle (Maggi).

Tu se najviše misli na brojne bistre juhe, no pored njih [ više ]

Od ukupnog prometa juha u vrećici, 75 % čine bistre juhe.

Tijekom prošle godine, uz kontinuirano ulaganje u bistre juhe, dodatno smo se fokusirali na krem juhe u kojima smo, prema zadnjim podacima, napravili značajni iskorak u tržišnom udjelu ", otkrila je Vesna Višnić-Vutuc iz Podravke, dodajući kako je tržište juha specifično. Unutar jedne kategorije i ovisno radi li se o bistrim ili krem juhama, imamo dvije multinacionalne kompanije s kojima se borimo " na tržištu.

U tijeku je kampanja za bistre juhe, u kojoj Podravka predstavlja tri nove juhe - juhe s duo okruglicama: Juha s mesnim i gris okruglicama, Juha s jetrenim i gris okruglicama te Juha s povrtnim i gris okruglicama. Uz te juhe, lansirali smo i niže cjenovno pozicioniranu liniju Finih juhica (Pileća abeceda juha 70 g i Bistra kokošja juha s rezancima 52 g).

Više zagovarajte bistre juhe, salatu s mnogo svježeg povræa živih boja i voæa (smanjite masne nadjeve poput sira, jaja i šunke i budite umjereni s dressingom za salatu).

Pod utjecajima austrougarske kuhinje, blagdanski stol mora imati više slijedova, primjereno statusu obitelji - od domaće bistre juhe s rezancima, preko sarme, obvezne pečenice i ostalih vrsta mesa, priloga, salata do sitnih kolača, makovnjače, orahnjače, slanih i slatkih štrudla do sladoleda ili torte.

Kada kuhamo bistre juhe, meso stavljamo u hladnu vodu kako bi dobili kvalitetniju juhu.

Tekućina poput vode, mineralne vode bogate magnezijem, voćnih i povrtnih sokova, bistre juhe omekšava stolicu i olakšava i ubrzava njen prolazak kroz crijeva.

Prošle godine smo počeli podržavati naše bistre juhe i bili smo izuzetno zadovoljni njihovom prodajom, tako da smo u prvom kvartalu ove godine lansirali dvije nove juhe s goveđim okruglicama - to su Planinska juha, koja je posebna po tjestenini fusilima i Kraljevska juha, koja sadrži goveđe i griz okruglice, tjesteninu sa školjkicama i velike komade povrća ", otkrila je Tea Rubinić iz Unilevera.

Bistre juhe dovoljne su za četiri tanjura, a kremne za tri.

Za bistre juhe odabrana je narančasta boja, kao poveznica s postojećim dizajnom, za krem juhe zelena boja, kao asocijacija na povrće koje je u juhama, a dječje juhe imaju plavu razigranu pozadinu.

Juhe su idealna namirnica kako bismo zagrijali organizam (tople, bistre juhe) a i dodatno ga hidratizirali.

Jednostavno svakodnevno unosimo u organizam samo vodu, povrtne i voćne sokove i bistre juhe od povrća, a za one koji ne mogu izdržati takav režim dozvoljene su kašice od povrća ili voća.

Za ovu izvanredno ukusnu juhu trebati će otprilike 500 gr zrelih rajčica, bijeli dio jedne stabljike poriluka, 2 - 3 mrkve srednje veličine, 100 gr korijena celera, dvije svježe ljutike, žličica pirea od rajčice, jedna litra goveđe ili teleće bistre juhe, oko 75 gr maslaca, vrhnje za kuhanje i začini.

Ako potaknete povraćanje, neka dijete popije puno bistre juhe ili čaja kako bi se izbjegla dehidracija.

Osim klasične tjestenine za promjenu u juhe bilo od miješanog povrća, rajčice, mesne ili bistre juhe možete ukuhati zobene pahuljice ili proso hranjivo je i vrlo ukusno.

Sljedeći dan ili dva jedite samo laganu, nezačinjenu hranu koju možete podnijeti - na primjer, bistre juhe i suhi prepečenac.

U 13 sati je ručak koji se sastoji od čaše soka od povrća i bistre juhe od povrća.

U 18 sati je večera koja se sastoji od čaše soka od voća i bistre juhe od povrća.

Nakon jela pojedite 3 dl bistre juhe (može i od kocke).

Ograniči prehranu na bistre juhe, integralna peciva, svježe voće i povrće te minimalno zaslađene čajeve.

SAVJET: Radije jedite bistre juhe, a ako birate kupovne pročitajte što piše na poleđini paketića (nije čitava juha za samo jednu osobu).

Važne su i promjene u prehrani, treba izbjegavati pivo i druge alkoholne napitke, inćune, sardine (u ulju), riblju ikru, haringe, kvasac, iznutrice (jetra, bubrezi), grahorice (na primjer, sušeni grah, grašak i sojina zrna), mesne prerađevine, bistre juhe, umake, gljive, špinat, šparoge, cvjetaču i perad.

Bistre juhe se kuhaju u dubokim loncima dugo (od cca 2 i pol sata do 4 sata (one s kostima) i na laganoj vatri.

Nakon toga daje se bistra tekuća hrana, bistre juhe, nezaslađeni voćni sok.

Pošto su guste juhe upotpunjenije i zasitnije, razni prilozi poput tjestenina, riža ili okruglica, koji idu u bistre juhe, nisu nužno potrebni, osim u svrhu dekoracije.

Vode, ne mlijeka, sokova ili bistre juhe (da, neki mi se ljudi kunu da dosta tekućine dobiju jedući juhe... lol) jer uz vodu će unijeti u tijelo masnoću, šećere.

Međutim, danas nutricionisti (a u cilju promjene prehrambenih navika) preporučuju bistre juhe i krem juhe (koje naročito vole djeca jer ih privlači tajnovitost sastojaka) uz dodatak različitog začinskog bilja i njihovih kombinacija (kadulja, kopar, komorač, vlasac, kadulja, bosiljak, ružmarin, češnjak, origano, lovor i sl.), začina po vlastitom izboru te umjesto tijesta žitarice (heljda, ječam, riža).