Ipak, gubici tvrtke Cissa mogu se dovesti u vezu s drugim turističkim objektom istog vlasnika, Hotelom Boškinac, jer iako Šuljić ima tvrtku Boškinac d. o. o., uz prihode od tek dvadesetak tisuća eura, čini se da poslovanje hotela vodi preko iste tvrtke kao i Kalypso.

Pri nabrajanju dobrih primjera treba spomenuti i hotel Boškinac u Novalji koji u restoranu i u konobi nudi domaće specijalitete.

Najviše glasova dobio je restoran Pojoda s Visa, dok top 10 popisa čine: Nautika, Dubrovnik; Gil ' s, Dubrovnik; Kapetanova kuća, Ston; Foša, Zadar; Pelegrini, Šibenik; Nikola, Stobreč; Boškinac, Pag; Cantinetta, Skradin i Kod Marka, Šipanska luka.

Zanimljivo je da je proizvođač u više berbi uspio zadržati visoku razinu kvalitete pa Boškinac već neko vrijeme ima svoje mjesto u svim većim vinotekama i sve većem broju restorana.

Kad smo u društvu te večeri ostali bez Boškinca, posegnuli smo za razvikanom španjolskom riojom iz 2006., od koje je Boškinac nesumnjivo bolje vino.

Imaš kod Novalje ovaj novi super luksuzni hotel Boškinac, svi kažu da je super, samo ne znam kakvo kupanje imaju tj. imaju li nekakvu svoju plažu

U Novalji smo posjetili vinariju i restoran Boškinac, a u Kolanu Siranu Gligora, koji su se autohtonim, domaćim proizvodima proslavili daleko izvan granica Lijepe naše.

Prošli vikend autonovinari članovi žirija Autobesta iz 14 zemalja zajedno s Susan Docherty, predsjednicom i izvršnom direktoricom Chevroleta i Cadillaca za Europu posjetili su grad Pag, siranu Gligora u Kolanu i vinariju Boškinac.

Hrvatska je dobila još sedam novih restorana u prestižnoj udruzi Jeunes Restaurateurs d Europe (JRE) te ih sada ima ukupno 14. Novi članovi udruge mladih kuhara Europe su Prasac i Dubravkin put iz Zagreba, Boškinac s Paga, Johnson iz Mošćeničke Drage, Draga di Lovrana iz Lovrana, Pelegrini iz Šibenika te Adriatic Grašo iz Splita.

Nakon toga sam kratko radio u nekoliko restorana koje sam brzo napustio a nakon toga, 2003., zaposlio sam se u restoranu hotela " Boškinac " u Novalji, što je bilo moje najljepše iskustvo u Hrvatskoj.

Osim dvojice Daba, s jakom podrškom SDP-a za gradonačelnika se natječe i začetnik Zrća, suvlasnik obiteljskog hotela »Boškinac« Boris Šuljić.

On više i nije vlasnik hotela »Boškinac«.

U Novalji su 4 hotela: Boškinac, Loza, Liburnija i Luna.

Moram priznati da sam opet bio malo sumnjičav kod prve ponude paške mješavine dvaju sorti grožđa, dotad za mene nepoznata imena Boškinac u istoimenoj konobi na Pagu.

Iskreno, očekivao sam dobro domaće vino, malo trpko i pitko, a mome iznenađenju nije bilo kraja kad je vlasnik iz lijepo dizajnirane butelje ulio u dekanter njegovo domaće vino, dakle, Boškinac.

Boškinac je mali hotel, restoran s osvojene dvoje Michelinove zvjezdice u kojem je radio Stéphan Macchi.

Želimo vinariji Boškinac još puno uspjeha, da i dalje postiže ovakve sjajne rezultate i da nam proizvede još ovakvih prekrasnih vina.

Klub Kalypso je u vlasništvu poznatog novaljskog poduzetnika Borisa Šuljića, vlasnika obiteljskog hotela Boškinac i proizvođača vina, kojeg se percipira kao protukandidata gradonačelniku Novalje Ivanu Dabi.

Prvi puta u Hrvatskoj u vinariji Boškinac primijenjena je ova sve popularnija tehnologija u proizvodnji vina Gegić.

To je jedna demokratska razina gdje svatko može doći na žmul i fetu paškog sira, slani inćun, med. Čula sam da na imanju " Boškinac " imate i vlastiti izvor vode... Kako smo mi u polju, izvan svih zona, odlučili smo se na bušenje na našoj parceli kako bismo dobili svoju vodu.

Prvog " Adriana ", prekrasnu staklenu skulpturu Kažimira Hraste, za svoj su " Boškinac ", najbolji mali obiteljski hotel u Hrvatskoj, dobili ovih dana na fešti u Vili Dalmacija u Splitu boduli s Paga, 43 - godišnji Boris Šuljić i njegova Mirela Šanko.

Po ocjeni komisije, njihov mali kameni hotel " Boškinac " sa samo 11 soba, izgrađen u polju, oko 700 metara od mora te dva kilometra od Novalje, zaslužio je između stotinjak prijavljenih malih hotela prvo mjesto.

Moram spomenuti i odlična crnih vina iz vinarije Boškinac koji su se srećom našli i na mom stolu što je još jedan argument više za posjetu.

Od 22 sat u samom Arsenalu jazz će svirati ZZ Quartet, vina će prezentirati Feravino d. o. o., Figurica Smilcic, Boškinac, Bartolović, Kutjevo, Arsenal wine shop.

U vinariji Boškinac 2007. i 2008. godine proizvodi se Gegić grand cru vrhunsko vino.

Boris Šuljić vlasnik vinarije« Boškinac »u svom je vinogradu odvojio table gdje je dugotrajnim praćenjem uspio postići najbolje od Gegića.

Pročitajte i druge teme poput portreta vinarije Boškinac, vinske sorte pinot bijeli, crème brûlée by Tea Mamut, požeškog Muzeja u loncu, torte Esterhazy, slovenske vinarije Graben, stevije, žitarica za doručak, ajvara, čvaraka, Proustove madlenice, kakvu kajganu jede James Bond...

U grupi su proizvođači Hrvoje Baković s Brača, Boris Šunjić Boškinac s Paga, Alen Bibić iz Skradina, Stancija Meneghetti iz istarskih Bala, Saints Hills s Pelješca, Korta Katarina iz Pelješca, Tomislav Bolfan iz Hrvatskog zagorja, Roxanich iz okolice Višnjana, te Ivo Duboković sa Hvara.

On i njegova prateća ekipa odsjest će u novaljskom hotelu Boškinac, koji je proglašen jednim od najboljih boutique hotela u Hrvatskoj.Na glavnoj pozornici BIG BEACHA produkcija će uključiti ogromne videozaslone, vrhunski zvuk, lasere i svjetlosne efekte kakvi još nikada nisu viđeni u Hrvatskoj.

Za to je zaslužan Boris Šuljić, vlasnik prekrasnog kamenog zdanja Boškinac smještenog podno guste borove šume u blizini Novalje koji objedinjuje jedan od najboljih domaćih malih hotela, ambiciozni restoran čija se ponuda temelji na lokalnim namirnicama i vinariju koja je otok Pag uvrstila na vinsku kartu Hrvatske.