Ove tri marljive bake, aktivne su članice Udruge Hrvatska žena Stubičke Toplice, a na manifestaciji Babičini kolači predstavile su: bučnicu, domaći kukuruzni kruh, zlijevku, zelnicu, orehnjaču, makovnjaču, kolač od masti, kukuruznu zlijevku s đemom od šljiva i dr. Čestitke su upućene Ljubici Žitnjak za osvojeno drugo mjesto ovogodišnje manifestacije, za pripremljenu zelnicu od integralnog brašna.

BAKA: Hoćeš jest bučnicu ili ne?

Nama pod hitno treba neki novi Matija Gubec teri bu rekel: " Nemo vi vaši kmeti, gonite svoje prnje i otrovne jezike proč, mi vas netrebame, mi imame svoju nohu, bučnicu i makovnjaču i mi sme na to ponosni, a vi ojropejci ste se svoje ili uništili ili etiketirali, više ni vodu nemrete s pipe piti, a uskoro bute počeli i zrak tržiti, a mi nećeme dojti na taj jad i čemer na teri ste došli vi ", e to treba reči, pa nek se zna i pred pušku stati ak treba

Mjesta treba ostaviti i za slane i slatke štrukle, zagorsku bučnicu, štrudle s raznim nadjevima, bregovu pitu i hrvatske palačinke.

Moja baka je radila super bučnicu.

Danas volim bučnicu al bake više nema.

Baš su mi danas bili starci u gostima, ali s njima je lako jer stara zna da ne volim kuhati pa je donijela meso za ispeći i gotovu bučnicu, ja sam složila rižoto s paprikom i mrkvom, zelje salata i sve pet.

Muffine s bučama i čokoladom, bučnicu, vidovečki gibanek, nadjevene i pečene tikvice i druga jela od buče gosti Festivala moći će kušati u petak od 17 sati.

buča, bundeva, tikva, tikvica ima puno vrsta i oblika, a to niš nije razlog da bilo koja od njih nemože ili nije dobra za bučnicu, ali dok je mlada, odnosno dok joj kora ne otvrdne skroz, neogubavi ili promjeni boju...

Svakako ispecite i Pumpkin Pie, tko šljivi bučnicu.

Ostavila sam komad žute tikve u frižderu pa ću danas za ručak napraviti bučnicu s tim da ću kore kupiti.

je, a kak bi radila bučnicu?: rolleyes:

Jedni čiste koprivu golim rukama, drugi križaju mišancu, treći grataju mrkvu i bučnicu.

Na gradelom Rade i Verica srdele, gljive i bučnicu okriću li okriću.

Pola tikve za varivo a pola za bučnicu.

Krenuli smo ZET-ovim autobusom do Mikulića, dalje lijepo dopješačili planinarskom stazom do doma, pojeli fenomenalnu juhicu, vrlo dobre krmenadle sa restanim krumpirom i odličnu bučnicu... i tad smo mi roditelji krenuli sa zanimljivim razgovorima, a djeca (njih 6, u dobi od 3 do 10 godina) su krenula sa igrom, među ostalim sa napucavanjem male loptice.

Kao iskusni gastronomadi, obzirom na dosad provedena projektna studijska putovanja i pripadajuće im konzumirane objede, najboljim desertom proglašavamo bučnicu iz Bedekovčine i zahvaljujemo kuharicama

Ostalo su ili tikve ili tikvice, ali muči me buča za bučnicu.: zubo:

No da li je to tikva - buča koja se kao odrasla riba za bučnicu?

šta vi komplicirate moja baba bučnicu radi od halloween bundeva (mi ih zovemo tikve), ali kad još nisu žute.

Kušati se moglo slatku i slanu bučnicu, slatke i slane palačinke s bundevama, pogačice od bundeve, varivo, te kremšnite, a poseban specijalitet je torta, za koju recept datira iz 1897. godini u originalu se zove torta od tikvanja.

Često napravim dva pleha i duplu smjesu, samo u pola dodam šećer i vanilin šećer te dobijem i slanu i slatku varijantu, a znam dodati i buču i napraviti bučnicu...

gospa Noris kaže: Moja baka je radila super bučnicu.

Danas volim bučnicu al bake više nema. draga moja,.. kao sto ja znam.. strukle su zagorsko jelo i isto spremljene kao strudla od sira ali ne peceno nego polako kuhano u slanoj vodi jedno 15 - 20 min. onda se mogu jesti slani samo sa pecenim mrvicama u putru ili slatki isto sa pecennim mrvicama i posipani sa secerom i cimtom

kolko ja znam: D kod nas se velika bijela tikva koristi za bučnicu:) mislim tak bake rade, ali masa ljudi radi od bilo kakvih, no ona prava je od bijele

Svake godine jedva čekam da zamirišu maruni, dozriju bundeve pa da napravim bučnicu, da malo zahladi i onda s guštom napravim dobru maneštru s istarskim peštom kako me naučio svekar ili pak običnu sarmu.

U ponedjeljak i utorak. u ponedjeljak je baka spekla bučnicu, svi su navalili ko da ju nisu nikad jeli.

Kada su tako velike zar nije to sorta za bučnicu?: ne zna: Po fotki mi sliči na one buče koje kumice ribaju.: ne zna:

Dodati šećer ili sol, ovisno o tome radite li slatku ili slanu bučnicu.

U ljeto 2012. u Oroslavja na Oro trgu otvorena je gradska kavana koja je obogatila oroslavsku gastronomsku ponudu brojnim slasticama i sladoledom, a vikendom nude bučnicu, štrukle i ostale vrste savijača.