1) Rabarbara je službeno gledano povrće, ali u uhinji se koristi kao voće. 2) Podsjeća na kupus, ali ima crveno-zelene stabljike i zelene listove. 3) Listovi se ne jedu jer sadrže toksične tvari ili zdravo seljački: otrovni su. 4) Najlakše ju je pronaći u proljeće. 5) Dobri ljudi kažu da je nekad ima za kupiti na Dolcu i to dolje ispod kod prodavača voća i povrća. 6) Da bi bile dobre za jelo, stabljike moraju biti čvrste i bez mrlja. 7) U hladnjaku u plastičnoj vrećici može izdržati cca tjedan dana. 8) Rabarbara je kisela i sadži jako puno vode pa ju je dobro posuti šećerom prije pripreme tako da se smanji kiselost i da se izbaci dio tekućine. 9) Od nje se mogu praviti sirup, kolači ili mermelada. 10) Ako posve pozeleni tijekom pečenja, nemojte misliti da se pretvorilo u blitvu (pozdrav Kristini njenoj seki)