Ljubičastim se može liječiti i na način da se tom bojom opreme prostori, oboje zidovi ili izabere odjeća, pa čak i da se na jelovniku nađe sve u lila tonu, od patlidžana preko borovnica, crvenog kupusa, cikle, borovnica i ljubičastih ravanela.

Također višu cijenu u veljači o. g. nego u veljači 2009. bilježimo i kod zelene salate (puterice 14,51 %; kristalke 10,02 %), crvenog luka 11,40 % i crvenog kupusa (7,80 %).

Najveće povećanje cijena bilježimo kod cvjetače (35,96 %), patlidžana (21,06 %), zelene salate (puterice 20,73 %; kristalke 15,37 %), mladog luka (19,94 %), špinata (16,26 %), endivije (15,67 %), crvenog luka (14,00 %), blitve (13,71 %) i crvenog kupusa (11,08 %).

Vještica je mališanima demonstrirala zanimljivu stranu crvenog kupusa (promjena boje otopine uslijed promjene kiselosti), a jedan od pomoćnika pokazao je kako se u boci može dobiti led (kristalizacija prezasićene otopine natrijeva acetata).

Stoga se preporuča ograničiti unos: brokule, kelja, špinata, blitve, bijele repe, salate endivije, kristalke, puterice i crvenog kupusa na eventualno pola šalice dnevno.

Okušali su se u provedbi naših pokusa: zagrijavanje epruvete svijećom, dokapavanje soka crvenog kupusa u različite otopine, uočavanje kemijske reakcije.

U svaku epruvetu smo dodali nekoliko kapi soka crvenog kupusa.

Ovdje se uz stotinjak vrsta piva mogu naručiti poznati specijaliteti, od špek-knedli do raznih gulaša, slatkog crvenog kupusa, kobasica u svim bojama spektra (a i Čehinje se odijevaju kao križanac Ide Prester i kakadua na ecstasyju) i svega ostalog što asocira na atmosferu iz nekih divnih starih toplih knjiga i filmova (Dobrog vojnika Švejka, Oklopnog bataljuna, Strogo kontroliranih vlakova...).

Pirjana heljda s povrćem Salata od crvenog kupusa

Uzmi tri čaše i u svaku stavi malo soka crvenog kupusa.

Promotri u kojoj će čaši otopina poplaviti, pa iz toga zaključi poplavljuje li sok crvenog kupusa u kiselom, neutralnom ili lužnatom.

Iz listova crvenog kupusa izašla je ljubičasta boja.

Ovaj put kušajte kombinaciju pola male glavice crvenog kupusa, dvije ili tri jabuke i pola lukovice komorača.

Danska božićna gozba se sastoji od pečene guske, crvenog kupusa, krumpira i tjestenine.

Kod šećerne bolesti postižu se zadovoljavajući rezultati, ako se bolesnik odrekne svih koncentriranih škrobnih i slatkih proizvoda te pije mješavinu sokova od mrkve, salate glavatice, zelenih mahuna graha i crvenog kupusa - otprilike jednu litru dnevno uz pola litre soka od mrkve i špinata.

Dokazano je da sok od zelenih mahuna graha i crvenog kupusa sadrži tvari čiji sastojci u gušterači stvaraju sastojke prirodnog inzulina.

Klice crvenog kupusa imale su najviši sadržaj vitamina C dok su klice zelenog daikona imale najviši sadržaj vitamina E.

Deset dekagrama crvenog kupusa daje 157 kalorija, a ista količina bijeloga kupusa 103,8 kalorija.

Pojačajte i unos hrane koja sadrži željezo - poput cikle, radiča, crvenog kupusa i crvenog mesa.

Najmlađi sudionici cijele Ljetne tvornice znanosti (6 - 10 godina) sada znaju napisati nevidljivo pismo, napraviti kristal, raspoznati kisele i lužnate tvari u kuhinji pomoću indikatora napravljenog od crvenog kupusa, promijeniti boju laticama cvijeća, a sve to bez čarobnog štapića.

Kod pripreme crvenog kupusa odstranite zadebljale krajeve kako bi vam vrijeme pripreme bilo ujednačeno.

Plava boja, plavozelena i plavoljubičasta dobivala se od borovnice ili listova crvenog kupusa/zelja.

Mikro povrće odnosno klice su zadnjih nekoliko godina postale kulinarski trend u svijetu, a radi se o povrću poput špinata, salate i crvenog kupusa koje naraste između 2 i 7 cm, a ubrano je unutar 14 dana od trenutka klijanja. -

Nasjeckamo glavicu crvenog kupusa i prelijemo s litrom vode te prokuhamo.

Do 500 preporučenih miligrama može se doći konzumiranjem svih navedenih namirnica u jednom danu - jedenjem dinje (97 mg), brokule (74 mg), crvenog kupusa (40 mg), zelene paprike (60 mg), crvene paprike (95 mg), kivija (70 mg) te pijenjem soka od rajčice (45 mg)

U svaku pripremljenu epruvetu s otopinama dodano je malo soka crvenog kupusa, te su promatrane promijene boje indikatora (crvenog kupusa)

Pa što onda vi čekate? varijanta tri: opet kiseli kupus s raznim povrćem, ovaj put sam dodala i malo crvenog kupusa te začinila orijentalnim preljevom pa da sve bude u stilu, jela sam štapićima.

Kupusnjače poput zelenog i crvenog kupusa, kelja, raštike, rotkvica i rikole pioniri su detoksikacijskog menija, a kiselog zelja sada ima u izobilju koje uz sve ima i probiotičko djelovanje.

Salata: Naribati veliku mrkvu, pola male glavice crvenog kupusa, nekoliko sirovih cikli.

Htio bih vas pitati u koju boju će se promijeniti: ocat i otopina crvenog kupusa, vodovodna voda i otopina crvenog kupusa, destilirana voda i otopina crvenog kupusa, otopina kuhinjske soli i otopina crvenog kupusa, otopina sode bikarbone i otopina crvenog kupusa.