Potrebno: 8 jaja, 25 dag šećera, 25 dag čokolade u prahu, 25 dag mljevenih oraha, 1 veća ili 2 manje naranče, šlag za ukras.

Isperite, a unutrašnjost posolite i popaprite i napunite proreze s mesom od 8 dag mljevenih pečenih otkoštenih maslina i 8 dag krušnih mrvica.

10 dag mljevenih keksa ili prezli (mogu se malo i prepržiti na putru)

Po njemu rasporedite smjesu od 1 dag mljevenih telećih jetrica koje ste malo propirjali na maslinovu ulju sa 10 dag mljevene suhe pancete, sve pomiješano s komadićima u mlijeku omekšana bijelog kruha, 1 žlicom Vegete nature, solju i paprom.

1. krema: Umutite 30 dekagrama mljevenog keksa, 12,5 dekagrama rastopljenog putra, 13 dekagrama štaub šećera i 10 dekagrama rastopljene čokolade za kuhanje sa malo soka od naranče pa stavite na 15 - tak minuta da se stisne u hladnjak. 2. krema: Umutite 25 dag mljevenih oraha, 12,5 dag rastopljenog putra i 13 dag štaub šećera sa malo soka od naranče pa stavite na 15 - tak minuta u hladnjak da se stisne. 3. krema: Dva pudinga od vanilije skuhajte u pola litre mlijeka sa 4 žlice šećera.

OTOČNI KOLAČ OD GROŽĐA U loncu u kojem ste 2 l crnog vina reducirali na 1 l zgusnite preostali varenik s 0,5 kg griza i 10 dag mljevenih grožđica, kad je doba tiještenja vina, i s 5 dag opni od crnog grožđa.

Marinadu pripremite tako da u 2 dl maslinova ulja pomiješate sa sokom od 1 limuna, krupnom solju i 1 dag mljevenih čili papričica peperonccina.

Dodajte i onih ostalih 15 dag mljevenih keksa u smjesu i rukama izmiješajte da se sjedine.

7 dag mljevenih oraha (ili pola od toga bademi ili lješnjaci)

Zatim dobro izmiješati 8 žumanjaka i 8 žlica šećera, te u to postepeno dodavati 16 dag mljevenih oraha i 2 rebra otopljene gorke čokolade.

ORAHOV ROLAD (oblatne) 2 oblatne (napolitanke), snijeg od 2 bjelanjka, 20 dag mljevenih oraha, 20 dag mljevenog šećera, 2 štangle ribane čokolade.

Priprema kreme: 12 dag masla 12 dag šećera u prahu 2 žlice kokosa 3 žlice ruma 1 žlica vanilije ORASNICE - Sastojci: 3 - stučena bjelanjka 20 dag šećera 25 dag mljevenih orasa 10 dag sjeckanih orasa priprema: u bjelanjke umiješati šećer i mljevene orase.

ČOKOLADNE ŠTANGICE Sastojci: 23 dag brašna 18 dag masla 6 dag šećera 4 dag mljevenih bajama 1 cijelo jaje priprema file: 18 dag rezanih bajama (orasa), 20 dag šećera, 4 bjelanjka (ne stučena), 2 štange čokolade, kuhati na pari da se malo zgusne. priprema: tijesto rastegnuti na padeli (prstima) i napola ispeći.

Nadjev: 6 žlica pekmeza od marelice, ribana koricu jednog limuna, vanilin, 15 dag grožđica, 15 dag šećera, 15 dag mljevenih oraha pomiješamo zajedno, zatim umiješamo snijeg od tri bjelanjka

Dodajte kokos te deset dag mljevenih badema i lješnjaka te ohladite smjesu.

Dodajem ih u jogurt ili musle za doručak - i to je to. 20 dag mljevenih u DM-u košta 6 kn

U zdjeli užutio luk i naribanu jabuku, na to stavio zapečenu piletinu, podlio Pošipom, dodao JUŠNU žlicu mljevenog korijandra i 15 dag mljevenih prženih slanih kikirikija.

40 dag pšenične krupice (griza) pomiješajte sa 30 dag mljevenih čvaraka, dodajte 2 žutanjka.

Zatim zakuhamo 20 dag šećera i 1/2 dl vode i dodamo 20 dag mljevenih oraha i 4 štange rastopljene čokolade.

Krema: pomiješati 20 dag maslaca i 15 dag šećera, umiješati 15 dag mljevenih oraha, 1/2 dl jake crne kave i 2 dl tučenog slatkog vrhnja.

25 - 35 dag mljevenih oraha (oni ne idu u smjesu)