Dalmatinska kuhinja je svakako nešto što nije lako zaboraviti jer je toliko prokleto ukusna.

Antioksidansi uistinu u normalnim količinama dobro dođu čovjeku i usporavaju ZNAKOVE starenja neutralizirajući-ali treba napomenuti kako slobodni radikali služe i u korisne svrhe, npr. u upalnim stanjima kad se organizam bori protiv bakterijske infekcije ili suzbija širenje tumora, svaki lijek može biti i otrov u prevelikim količinama-ako želite živjeti kvalitetnije i dulje nemojte pušit, pit u velikim količinama alkoholna pića (2 deca kvalitetnog vina nakon ručka su zakon), pijte zeleni čaj, hranite se onim što vaš organizam traži u normalnim količinama (dalmatinska kuhinja je dušu dala za dug život) i tu i tamo prošetajte po Marjanu-tu i tamo otiđite do obiteljskog liječnika i pregledajte se (prevencija je majka zdravlja) - Radman je postao ono čega se ja kao student medicine najviše sramin-Senilni starac koji ruši ugled biomedicinskim strukama zbog osobnih frustracija i para

Kuhinja koju možete kušati u Trogiru je tipična dalmatinska kuhinja.

Dalmatinska kuhinja nastala je pod utjecajem različitih kultura Istoka, Zapada, Sjevera i Juga.

Brižljivo uređeni interijer ujedno je i galerija u kojoj se mogu razgledati i naručiti slike renomiranih umjetnika, a probrana mediteranska i dalmatinska kuhinja služi se i na zatvorenoj terasi s pogledom na gradsku luku.

Tradicionalna kuhinja otoka Korčule, kao i općenito Dalmatinska kuhinja je jedinsteni spoj izvornih namirnica i tradicionalnog načina pripreme te je jedna od najzdravijih i najboljih prehrana u svijetu.

Dalmatinska kuhinja izborom namirnica i načinom njihove pripreme udovoljava svim nutricionističkim preporukama i medicinskim savjetima o zdravoj i uravnoteženoj prehrani.

Da, poznata dalmatinska kuhinja stoji vam na raspolaganju da je istražite.

Upravo je njezina Dalmatinska kuhinja postala obvezni dio dote generacija dalmatinskih nevjesta, a mnoge su bake i mame po ovoj kuharici naučile kuhati.

U sklopu otvaranja organizirana je dalmatinska večer na kojoj je nastupila grupa " More ", a tom prilikom motoristima su ponuđeni autohtoni dalmatinski proizvodi i poslužena dalmatinska kuhinja.

Hrvatska je zemlja s tradicionalno dobrom kulturom hrane i prehrambenih navika (npr. dalmatinska kuhinja).

Iako, čak i danas, svako područje spravlja određena jela na svoj, jedinstveni način, dalmatinska kuhinja predstavlja zaseban svijet čije su značajke tek nedavno otkrivene, kao što je kuhinja otoka Hvara, Korčule, Brača (vitalac, jelo spravljeno od janjećih iznutrica umotanih u crijevo te pečeno na gradelama), Vis (sardine na gradelama, kao u vrijeme starih Grka; pita sa sardinama s Komiže i Visa, jelo slično današnjoj modernoj pizzi).

I najdraža mi je dalmatinska kuhinja, nemasna je i bogata fosforom, jodom, kalcijem..., a verdure imamo preko cijele godine...

Povijest kulinarstva očituje se i u tiskanim kuharicama dio kojih je posuđen iz privatne zbirke gospodina Zlatka Puntijara, među kojima se ističu kuharica Mire Vučetić (Kuharica zagreba č ke doma ć inske škole iz 1933.) u kojoj je opisana građanska kontinentalna kuhinja i ona Dike Marjanović Radice (Dalmatinska kuhinja iz 1951.) u kojoj je opisana mediteranska kuhinja.

Prva je i najpoznatija svakako Dikina Dalmatinska kuhinja, ono remek-djelo koje i donosi najizvorniji recept za punjene Nadjevene srdele, kako kaže Radica, potekao iz izvorne dalmatinske i sredozemne tradicije.

Zadarske feštice nisu samo sinonim za dobar noćni provod i koncerte već dobra dalmatinska kuhinja i klapska pjesma koja odzvanja gradskim ulicama do 2 sata ujutro.

Sve ga je zanimalo, od toga što je tipična dalmatinska kuhinja, koje je dalmatinsko vino najbolje, je li Goran Ivanišević Zagrepčanin, gdje su djevojke najljepše, u čemu je Split sve najbolji, koji je najbolji restoran u gradu...

Dalmatinska kuhinja izborom i načinom pripreme namirnica udovoljava svim nutricionističkim preporukama i medicinskim savjetima o zdravoj i uravnoteženoj prehrani.

Lagano, niskokalorično, štedljivo začinjeno, " na lešo " - da nam na kakvom kvizu serviraju ove epitete, asocijacija bi nedvojbeno glasila: dalmatinska kuhinja.

Dobar dio vas je zna, a onima koji je ne znaju može biti žao, jer je vrsna kuharica, posebno dalmatinska kuhinja i kolači.

Znači li to da Vam je dalmatinska kuhinja najdraža?

Restoran Bruschetta u skladu ugostiteljskom vizijom da je mediteranska kuhinja, kao i dalmatinska kuhinja.... tradicija, stil života, strast vodi vas na još jedno od mnogih gastro putovanja na kojem će te upoznati svu čar spravljanja jela sa jednim od najomiljenijim sezonskim povrćem dalmatinskog podneblja - šparogama.

Druga stvar koju treba istražiti je poznata dalmatinska kuhinja i restorani u Kaštelima.

Kroz optiku mržnje na Talijanca, dalmatinska kuhinja učinit će se nekome ne simfonija romanstva i slavensta na istočnoj obali Jadrana, već akt bijednog ulizivanja, baš kao i bodulske šurlice ili istrijanski fuži na šugo.

Sviđa mu se i dalmatinska kuhinja.

Nekad davno, tradicionalna dalmatinska kuhinja sastojala se od mnogo povrća i ribe, a meso je vrlo rijetko bilo na stolu.

..... Mediteranska kuhinja, tako i dalmatinska kuhinja.... ona je tradicija, stil života, strast........

Njihove opšte mišljenje da je dalmatinska kuhinja odlična, ali samo na 3 - 4 nedelje.

Osim toga, kažu da je dalmatinska kuhinja najbolja na svijetu, a ovdje smo vidjeli šarane kako se peku, morat ćemo i to probati, zaključuje Bralić.

Kult uživanja u kuhanju i receptima vraća se u pravilnim periodima, a centralna referenca, barem u Dalmaciji, svakako je knjiga Dalmatinska kuhinja Dike Marjanović-Radice, koju već generacijama neviste donose u kuću, najčešće skrivenu među lancunima, kako bi se iz nje učile prvim često nespretnim kulinarskim koracima.