Izmiješajte prosijano brašno, žumanjke, šećer, ulje, mlijeko, rum, malo soli i dignuti kvasac.

Pomiješamo brašno, sol, dignuti kvasac i maslinovo ulje, te zamijesimo tijesto dodavajući mlaku vodu po potrebi.

U sredini napravite jamicu, pa stavite dignuti kvasac, sol, mlako mlijeko, jogurt i pola dcl ulja.

Dodajte dignuti kvasac, mlako mlijeko s maslacem, žutanjke i zamijesite glatko tijesto.

Dodajte dignuti kvasac pa opet dobro promiješajte.

U brašno za dizana tijesta dodati ulje, jaje, žumance, sol i dignuti kvasac.

U toplu zdjelu stavite brašno, posolite, dodajte žumanjak i jaje razmućeno s mlijekom, šećer, rastopljeni maslac i dignuti kvasac.

U međuvremenu u plastičnu posudu koja vam služi za pripremanje tijesta, stavite 25 dkg oštrog brašna tip 400, 4 žlice ulja suncokreta, 1 žličicu soli oko 2 mm iznad ruba, 1 žlicu kisele vrhnje, ulijte dignuti kvasac i još 2 dl tople vode, oko 30 stupnjeva.

3. Brašno prosijte u prikladnu posudu, u sredini kuhačom napravite jamicu, pa dodajte omekšali maslac, dignuti kvasac, preostalo mlijeko, šećer, žumanjke, limunovu koricu i malo soli.

Brašno stavite u zdjelu, dodajte dignuti kvasac, omekšali maslac, žumanjke, sol i šećer i naribanu limunovu koricu, prethodno dobro opranu.

u brašno se stavi jaje, dignuti kvasac, mlijeko i napravi se tijesto kao za rezance tijesto se dobro izradi i stavi na toplo mjesto da se diže onda se naprave kuglice, desetak od te količine i opet se stavi na toplo da se dižu kuhaju se u slanoj i kipućoj vodi petnaestak minuta

U zdjelu prosijte brašno te u sredini udubite jamicu u koju dodajte dignuti kvasac.

Dobro izmješati pa dodavati brašno i dignuti kvasac.

Dignuti kvasac uliti u brašno, dodati 1 dl mlakog mlijeka i mlake vode po potrebi kako bi umijesili vrlo meko tijesto.

Zatim u brašno dodajte dignuti kvasac, šećer, vanilin šećer, sol, dva jaja, dva žutanjka, koricu limuna, rastopljeni maslac i mlijeko te umijesite mekano tijesto.

Izlijte dignuti kvasac i sve skupa uz dodavanje preostale mlake vode, kuhačom ili mikserom sa spiralnim nastavcima dobro zamjesite.

Za tijesto treba najprije dignuti kvasac, u lončić stavite toplo mlijeko, dodajte šećer, promiješajte pa u to razmrvite kvasac, pustite da se raspjeni.

Promiješajte suhe sastojke te postupno dodajte dignuti kvasac, topljeni maslac, arome i mlijeko.

Zatim malo ižbatiti jaja i šećer, dodati mast pa dignuti kvasac i mlijeko.

Umiješati dignuti kvasac, pokriti krpom i pustiti da se diže oko sat vremena.

Kvasac razmutite s malo šećera i tople vode te ostavite neka se diže.U prosijano brašno dodajte ulje, sol, dignuti kvasac pa uz dodavanje tople vode umijesite glatko tijesto.

U ostalo brašno umiješati šećer, žumanjke, koricu limuna, rastopljeni maslac, sol, mlako mlijeko i napola dignuti kvasac.

Kad se to ohladi u to dodam dignuti kvasac kojeg smo desetak minuta prije umutili sa žlićicom cukra i 2 dcl vode.

1) Stavi se kvasac da se diže (detaljnjije o tome: ovdje) 2) Rastopiti maslo 3) Brašno ugrijati (ili jednu minutu u mikrovalnoj ili malčice u pećnici) i posoliti, u njega staviti rastopljeno maslo, žumanjca, cukar, mlijeko, rum i dignuti kvasac 4) Tuče se mikserom (s onim spiralnim žlicama za tijesto) tako dugo dok se ne ljušti od žlice - to je 10 do 15 min 5) Tijesto se pokrije i ostavi na toplom mjestu da se diže dok ne poveća volumen skoro za duplo 6) Dignuto tijesto se stavi na pobrašnjenu površinu, razvlja i režu se čašom krugovi (Izađe cca 40 kom što je jednako 20 pokladnica) 7) Na sredinu kruga staviti žličicu mermelade i pokriti drugim krugom tako da obrašnjena strana dođe gore 8) Prstom okolo malo utisnuti i rezati krafne drugom čašom s malčice manjim promjerom 9) Složiti ih na brašnom posutu krpu, pokriti i pustiti da se dižu na toplom 10) Peći u puno ulja (ako je prevrelo, pocrne, ako je premlako, popiju previše ulja) 11) Pečene se ocijede (na salveti) i pospu štaubom ili šećer vanilijom

Brašno prosijati u posudu, u sredini napraviti udubljenje i u njega staviti dignuti kvasac i sve ostale sastojke.

Prstima malo sve izmiješati, pa dodati dignuti kvasac.

Nakon toga dodajte smjesi dignuti kvasac, mlijeko i brašno.

Brašno prosijte u prikladnu posudu, pa u sredini načinite jamicu, dodajte prstohvat soli, zatim dignuti kvasac, mlijeko, šećer, jaja i maslac nasjeckan na manje kockice.

Tada pomiješati prosijano brašno, maslac narezan na tanje listiće, jaje, šećer i dignuti kvasac.

2. Brašno prosijajte, dodajte prašak za pecivo, žličicu soli, promješajte, napravite rupicu u koju prvo stavite dignuti kvasac, a onda sve ostale tekuće sastojke.