Dodati rezance (lazanje) pa nastaviti s kuhanjem dolijevajući vodu ili riblji temeljac tako da tekućina bude iznad lazanja.

Pripremanje makova mlijeka Mak prelijte vrelom vodom, pustite da dobro nabubri, ocijedite vodu, prosušite mak ubrusom i izgnječite ga u porculanskoj stupi, postupno u vrlo malim dozama (po jednu čajnu žličicu) dolijevajući prokuhanu vodu.

Jelo poklopite i dolijevajući malo po malo vode pirjajte na laganoj vatri.

POREČ Samo ugao kuće na porečkoj tržnici dijelio je na Veliki petak dvije gradske političke opcije, članove porečke podružnice IDS-a i Udruge građana Parenzana koji su svojim poklonima privlačili prolaznike i kupce na tržnici dolijevajući ulje u sve više rasplamsanu predizbornu vatru.

- pećnicu zagrijte na 220 C i namjestite rešetku na sredinu. - krumpire stavite na pleh pokriven folijom i pecite 45 - 60 minuta dok ne omekšaju; ogulite ih čim se ohlade dovoljno da ih možete dodirnuti - izmiksajte sa solju i paprom postupno dolijevajući mlijeko, a zatim i maslac.

Pirjati dok riža ne omekša, dolijevajući povremeno toplu vodu.

1) odstraniti vanjsku kožu, krajeve i velike žile 2) zagrijati ulje i zažutiti glavicu luka 3) dodati meso iskidano na komadiće (kao za gulaš) 4) kad je meso uhvatilo boju sa svih strana, podliti čepom do dva prošeka i miješati dok ne ishlapi 5) dodati malo vode (tek toliko da pokrije meso) i žličicu koncenntrata rajčice i goveđu kocku 6) kuhati na laganoj vatri dolijevajući vodu malo po malo (nikad previše odjednom) sve dok meso ne omekša 7) posoliti, popapriti, dodati vegete ili drugih začina po želji

Puljićev politički govor, nikakva propovijed, je samo još jedan od dokaza kako se KC svim silama trudi politički djelovati dolijevajući ulje na vatru.

Temperaturu vode polako povisujete na 38 C, dolijevajući vruću vodu, a ako je dobro podnesete, povisite na 39 C.

Za marinadu izmiješajte u zdjelici gorušicu s octom, postupno dolijevajući ulje te sol, papar i šećer.

Požalih što nisam plavo-bijela džezva koju je stalno držala svojom staračkom rukom dolijevajući kafu onima koji su bili ispraznili svoje fildžane.

Neprestano dolijevajući i bez ikakva poticaja krenuo je u muške priče kojima nas je kanio fascinirati.

Odvojite dio masnoće od pečenke i na njoj popirjate luk, kupus, lagano dolijevajući vodu tako da je kupus stalno pokriven tekućinom.

- Što sam to smiješnog rekao? - upitam je, dolijevajući još malo ruma u kavu, pa dodajem zajedljivo, razdraženo: Reci mi, pa da se zajedno smijemo.

Zatim dodajte paradajz i miješajte dolijevajući vodu.

Neka se rižot kuha otprilike petnaestak minuta stalno dolijevajući temeljac.

1) Prokuhajte leću i kad provri prolijte vodu i leću preselite u drugu posudu i još jednom pustite da provri 2) U međuvremenu na malo ulja zažutite jedan manji luk pa mu dodajte žlicu brašna 3) Dodajte leću (zajedno s tekućinom u kojoj ste je prokuhali) pa zatim goveđu kocku (ako je stavljate), koncentrat rajčice, sol, krumpir i mljeveni kim (isto po želji) 4) Pustite da se kuha sve dok leća i krumpir dobro ne omekšaju po potrebi dolijevajući malo vode 5) Pred sam kraj kuhanja dodajte žlicu vrhnja za kuhanje ako želite baš kremast rezultat, ako ne - može i bez toga

Dodajte namočene i narezane alge, pa ječam i vodu, te lagano kuhajte do 30 minuta, dolijevajući još vode ako je potrebno.

Ne dolijevajući ulje na vatru (jer ga već i onako ima previše), sva ova pitanja pokušati ćemo još jednom iznaći odgovore kod uprave i poslodavca, a nakon toga zajedno ćemo odlučiti kakve nam aktivnosti predstoje.

Sve što je od tog restorana ostalo bilo je ovo drvo pod kojim su sada nazdravljali susjedi i radnici, između zalogaja dolijevajući pivo.

Na brzaka je isjekao crvenog luka na sitno, isjeckao je i suhe smokve, dok se dinstao luk Katarina se pojavila sa smiješkom ga je posmatrala kako se vrti oko štednjaka, na izdinstani luk je dodao smokve dolijevajući malo tople vode i kad su se smokve omekšale pustio da voda ispari te dodao malo brašna da poveže sve to, ubacio je kocku za juhu i preko toga prelio sa crnim vinom krčkalo se a i govedina je napredovala, kuhinjom se širio prijatan miris.

Jelo pirjajte dolijevajući vodu dok meso ne omekša te ga poslužite posutog s narezanim lukom, peršinom i feferonom.

Repovi od škampa s ugorom i bijelim vinom Na maslinovu ulju malo propržite komade pancete od velikog ugora, dodajte sjeckani petrusimul i bijeli luk, žlicu krušnih mrvica i očišćene repove velikih škampa te sve pirjajte nekoliko minuta dolijevajući čašom bijeloga vina.

Posolite, popaprite, umiješajte istučene borovice i dinstajte na laganoj vatri povremeno dolijevajući manje količine mesnog temeljca.

Majčica je uglavnom mirno sjedila, tu i tamo dolijevajući ulje na vatru, jer joj je valjda godilo slušati si muža kako prostači, a mi smo odlučili da ćemo se probati izvući iz gužve, a meni je spomenuti gospodin strašno dizao tlak, živcirao me i bilo mi je sve teže šutjeti na njegove gluposti pa sam, ne bih li se maknula što dalje od tog izvora napetosti, pitala sestru koliko otprilike još moramo čekati i imamo li vremena otići nešto pojesti. Imate, nema problema, vratite se za otprilike pola sata, rekla je sestra i mi smo otišli na sendvič i kavu.

Džep zatvorite čačkalicama i meso položite na vruće ulje da se naglo zapeče s obje strane, a zatim ga pirjajte na umjerenoj temperaturi postepeno dolijevajući manje količine vode.

Na ugrijanom ulju popirjajte sitno kosani luk dok ne postane staklast, dodajte meso izrezano na komadiće i poklopljeno pirjajte povremeno dolijevajući malo vode (ili goveđe juhe bez masnoće).

Zalijte zatim meso prošekom, dodajte koncentrat juhe te kuhajte pokriveno na laganoj vatri, dolijevajući vodu po potrebi dok meso ne omekša.

Zatim primiješajte pripremljene gljive, dobro izmiješajte i lagano pirjajte povremeno dolijevajući vode.

Mlade golubove namasti, dinstaj dolijevajući vina i govedske juhe dok ne omekšaju, a potom dodaj zapršku te začini i dolij vrhnja.