Antitijela za VKK u uzorku ispitivanog seruma pokazuju veći afinitet prema antigenima VKK, te će se smanjiti vezivanje antiseruma zamorca za iste, što rezultira smanjenjem očekivane obojenosti (nakon dodavanja enzimom označenih anti-zamorčevih antitijela i supstrata).

Metoda se temelji na hidrolizi 1 % - tne otopine škroba enzimom iz 1 g meda u toku jednog sata na temperaturi od 40 C.

Tijek kemijske reakcije upravljan enzimom složen je, a utjecaj na katalitičku aktivnost enzima imaju i mnogi faktori kemijske reakcije: enzimski inhibitori, promjenjena pH vrijednost ili temperatura reakcije, kao i prisutni alosterički efektori.

Snaga statič kog elektriciteta i plasma proizvedena u plasma elektrodnoj jedinici zajedno hvataju bakterije, pelud i ostale alargene iz zraka, koji se tada neutraliziraju enzimom u filteru.

Orlistat se uzima s svakim obrokom i u crijevima se veže s izlučenim pankreatičnim enzimom lipazom.

Važno je spomenuti da je ananas bogat bromelainom, enzimom koji pomaže u probavi i pomaže očistiti tijelo.

Ovaj mehanizam, potaknut enzimom lipazom, pri relativno niskim temperaturama u prisustvu ulja, vode i natrijevog klorida dovodi do stvaranja klorpropanola.

Mnogi inhibitori AChE i BChE su supstrati PON, što PON čini važnim enzimom u detoksikaciji.

Mandell otkrili da papaya sa svojim enzimom papainom stoji na vrhu prirodnih namirnica koje imaju efekt stvaranja baza.

Eksperimente su provodili s acetilkolinesterazom, vrlo važnim enzimom koji sudjeluje u prijenosu živčanih signala.

Jodotironin dejodinaza III se smatra glavnim inaktivirajućim enzimom, jer provodi reakciju uklanjanja joda s unutarnjeg prstena T4 pri čemu nastaje reverzni T3. Također, može dejodinirati T3 pri čemu nastaje 3,3 - dijodotironin (T2), također uklanjanjem atoma joda s unutarnjeg prstena.

tokoferol acetat se prvo enzimom esterazom cijepa da bi se oslobodio tokoferol koji zapravo djeluje antioksidativno.

Taj broj iskazuje aktivnost dijastaze kao ml 1 % - tne otopine škroba što je hidrolizirana enzimom u 1 g meda jedan sat pri 40 C.

Oblik tokoferil koža gotovo uopće ne iskorištava.Tokoferol acetat je bolji u tom pogledu, ali je čisti tokoferol mnogo potentniji (tokoferol acetat se prvo enzimom esterazom cijepa da bi se oslobodio tokoferol koji zapravo djeluje antioksidativno). Ulja od oksidacije može zaštititi samo čisti neesterificirani tokoferol jer u uljima ne postoji enzim esteraza.

Nadamo se da ćemo je moći koristiti za proučavanje mehanizma različitih bolesti povezanih s enzimom NAT2 ", zaključuje Qian, čiji znanstveni tim započinje raditi na razvijanju sličnih metoda testiranja drugih enzima.

Nastali kompleks dokazuje se vezanjem sekundarnog antitijela na humane imunoglobuline konjugiranog s enzimom i to nakon dodatka supstrata pri čemu se razvija boja.

Vezana antitijela obilježe se s anti-humanim imunoglobulinima konjugiranim s enzimom, a dodatkom supstrata postaju vidljiva kao pruge na trakama.

Za vezna mjesta na antitijelima natječu se analit iz uzorka i enzimom obilježeni analit-kompetitor.

Ispiranjem se uklanja višak analita obilježenog enzimom, te se dodaje bezbojni supstrat koji pod djelovanjem enzima mijenja boju.

Postoji pivski i pekarski kvasac; oba su ljekovita, sa sličnim djelovanjem: - djeluju protiv loše probave (dobar digestiv), želučane kiselosti i kroničnog začepljenja stolice, zahvaljujući tome što u crijevnoj flori uspostavljaju ravnotežu između korisnih bakterija i patogenih klica (Proteus, Candida albicans, salmonela, stafilokoki), - djeluju protiv kisele žuči, - djeluju protiv akni i drugih poremećaja, odnosno bolesti na koži, čiste i proljepšavaju kožu, otklanjaju upale ne koži; smjesa pekarskog kvasca s vodicom od ružinih latica izvrsna je maska za lice da se postigne lijep ten, - pomažu u liječenju čira dvanaesnika i želuca, - djeluju na zdravlje jetre jer čiste krv od toksina (otrova) i drugih otpadnih štetnih tvari; pomažu u liječenju ciroze, - djeluju protiv ateroskleroze (nakupljanje kolesterola, kalcija i dr. na unutrašnjem sloju krvnih žila, sužavajući otvor žile) jer rastapaju i otklanjaju tzv. LDL-kolesterol, - djeluju kao biljni inzulin, dakle povoljno kod dijabetesa, - djeluju antikancerogeno (sprječavaju nastanak i razvoj malignih stanica), - smanjuju upalne procese, - djeluju protiv anemije, - djeluju kao antibiotik, a ne uništavaju crijevnu floru, - jačaju zube (djeluju protiv karijesa), kosu, obrve i nokte, pospješujući njihov rast, - djeluju antistresno, jačaju živčani sustav (tonik za živce), - pospješuju sintezu (stvaranje) vitamina u crijevima, osobito K i B12. Pekarski i pivski kvasac djeluju ljekovito na više načina zbog toga što obiluju mnogim zaštitnim i ljekovitim tvarima, osobito vitaminima skupine B (B1, B2, B5, B6, B12 i dr.), zatim esencijalnim aminokiselinama (lizinom, leucinom i dr.), željezom, selenom, cinkom, magnezijem, kalijem, natrijem, kalcijem, kromom, nadalje glutationom, važnim enzimom koji sadrži sumpor, i nukleinskim kiselinama.

Glutamin je neesencijalna aminokiselina sintetizirana enzimom glutamin sintetaza iz glutamata i amonijaka.

Tako u živčane stanice životinja s blokiranim enzimom BACE1 nakon primjene nikotina ponovno ulazi dovoljno kalcija te dolazi do otpuštanja neurotransmitera u istim količinama kao u mozgovima zdravih životinja.

Kopriva zaustavlja krvarenja, regulira obilne menstruacije, pomaže kod proljeva, kolitisa, gastritisa, Chronove bolesti, hemoroida te snizuje šečer u krvi djelovanjem enzimom sekretinom na gušteraču.

Reakcijom posredovanom enzimom tireporoksidaza, jod se kovalentno veže tirozinske ostatke molekule tireoglobulina, te tako nastaje monojodtirozin (MIT) i dijodtirozin (DIT).

Što je veći aromatski potencijal grožđa to je veća efikasnost tretmana vina ovim enzimom.

Sinteza fosfatidilkolina katalizirana je enzimom fosfatidiletanolamin N-metiltransferazom, pri čemu se troše tri molekule S - adenozilmetionina za tri rekacije metilacije.

Ako to potiskuje djelovanje istih gena kod nas kao i kod pšenice, tada to znači da djeca rođena s enzimom koji je nedjelotvoran mogu očekivati smrt do dobi od pet godina.

Kada su stručnjaci upravljali proteinskim enzimom ekstracelularno regulirane kinaze ili ERK, pokazalo se da oni potiskuju razvoj tumora debelog crijeva kod miševa, jer su se proteini raka brže razgrađivali, a povećalo se vrijeme preživljavanja miševa.

Kada molekula supstrata dođe u kontakt s odgovarajućim enzimom veže se na za nju predviđeni dio enzima koji nazivamo aktivno mjesto.

Kofein djeluje s enzimom koji stvara toksične metabolite acetaminofena opasne po jetru, tvrdi dr. Sid Nelson, profesor medicinske kemije.