Na području grada Slatine djeluje više ribolovnih udruga, a neke od njih u svojim godišnjim aktivnostima uz ribolovni turizam i natjecanja u ribolovu, organiziraju i natjecanja u spravljanju« fiš-paprikaša »(fišijada).

BELI MANASTIR - U sklopu tradicionalne kulturno turističke manifestacije Jesen u Baranji protekloga vikenda, točnije u subotu, 8. rujna, održano je otvoreno prvenstvo u kuhanju fiš paprikaša.

Fišijadu je otvorio belomanastirski gradonačelnik Ivan Doboš, a u natjecanju za najbolji fiš je snage je odmjerilo 54 majstora koji su se okušali u umijeću spravljanja slasnoga fiša.

Kako se miris fiš-paprikaša širio gradom tako se i broj posjetitelja povećavao.

Durmitor je za njih najljepša planina svijeta, ne pjevaju mu uzalud: " Oj visoki Durmitore, svijeh planina direktore " Tvrde da nema slađe pečene janjetine nego je crnogorska, da leskovački roštilj nije ni sjena crnogorskome, da bosanske tufahije nisu toliko sočne kao crnogorske, da ni Vojvođani ne mogu spremiti takav fiš paprikaš kao Crnogorci, da su Vranac i Krstać vina " kaki ' nigđe nema "....

U nedjelju 16. rujna predviđeno je n atjecanje u kuhanju fiš-paprikaša, tradicionalna fišijada s početkom u 10 sati.

U dva dana manifestacije posjetitelje očekuje bogata eko-etno štandovska ponuda te bogat izbor ribljih specijaliteta, između ostalog šaran u rašljama, fiš-paprikaš, jela od divljači, domaći kolači i druge delicije.

Poznata su o tradicionalna natjecanja u kuhanju fiš paprikaša, koja se održavaju u ožujku svake godine, a činjenica da svaki puta imaju sve više natjecatelja ukazuju na sve veće zanimanje za takvo gastronomsko događanje.

Arpad Šipec junior je dvostruki državni prvak u kuhanju fiš paprikaša mlađa kategorija.

Samo iz razloga da na vrijeme stignemo na jaaaako dobar fiš i gulaš, ha, ha... ma, tko nas je samo skupio, tako dobre...

Ronioci su se podijelili u četiri skupine i krenuli utapati, kuhari se nisu htjeli miješati, nego su odmah počeli miješati fiš, djeca i učenici su sadili cvijeće, oni veći pomagali su roniocima u prihvatu smeća i čistili okoliš.

Ipak nadaleko je poznata kopačevska mljevena paprika, neizostavan dodatak za fiš paprikaš i ostala jela ovoga baranjskog podneblja.

Nedavno su održani 5. Dani vina i turizma Osječko-baranjske županije u sklopu kojega je održan i Memorijal Darka Paurića, otvoren Regionalni muzej vina, ali i održano natjecanje u kuhanju fiš paprikaša.

Dobro, ja baš i nisam neki fiš-znalac, ali uživam u promatranju kad se majstori fiša natječu.

To je zanimljivije od bilo koje nogometne ili vaterpolo utakmice, tim više što na kraju fiš-natjecanja možeš pojesti svaki rezultat i pobjednika, i poraženoga dok ti se na kraju nogometne utakmice baš i ne jede - ni znojne nogometaše, ni mokre vaterpolisti, ni rezultate utakmica.

Za nas su kuhali chef Roberto Slogar iz People sa - ribe za fiš poslane su iz ribnjaka Grudnjaci, i Denis Mohenski iz restorana Deni, štrukle je donio Branko Greblički Ventek iz restorana Zelenjak kod Kumrovca, pjenušci su stigli s Vuglec-Brega, a mirno vino u ponudi zeleni silvanac i graševina - bilo je od PP Orahovica, i graševina i merlot od Belja.

U organizaciji Turističke zajednice grada Knina novinari svih redakcija Šibensko-kninske županije okupili su se prvi put na zajedničkom druženju u Kninu.Uz pečene pastrve, fiš paprikaš, ali i razne zabavne igre bez granica, izmjenjivala su se iskustva i ideje.Upriličena je i utrka magaraca, a mnogi su po prvi put isprobali i svoje jahačke sposobnosti. (opširnije)

Od davnina se jede i slatkovodna riba koja se najčešće priprema kao fiš paprikaš ili peče u rašljama.

Istina, predavanje najavljeno javnosti pod naslovom Aktualni povijesni tenutak u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini stvarno je, kako to dio njegovog naslova sugerira, kratko i trajalo jer najavljeno nam je da profesor mora na fiš paprikaš (s obzirom da se u isto vrijeme održavala večer ribljih delicija u klubu).

Na cilju nas je dočekao fantastičan fiš i prženi šaran na kotlovini majstora Miške (Tomislav - Šoderica) i njegove ekipe.

Ona je nezaobilazan začin jelima, počevši od čobanca, fiš paprikaša, variva, raznih umaka, kulena, domaćih kobasica i drugih jela.

Kuhao se fiš, pekao se šaran na rašljama, pekle su se plačinke, kuhale knedle sa šljivama, kupali smo se na Orlovom otoku i veselili do kasno u noć. ako prijetelji ne zakažu - u slijedećem postu fotke.

Dvojica najboljih tajanstvenih majstora fiša ići će u Osjek na državno natjecanje u fiš paprikašu koje će se održati 11. i 12. listopada.

Dobar ti tečajčić, Bambi Sad znam puno, puno više.... Ja ću tebe naučiti kako se lovi štuka u ovo prekrasno predblagdansko, poluzimsko vrijeme, ako " zagrizeš " i dođeš do mog brloga.Čak štoviše, skuhat ćemo fiš za prste pogristi Eto, da ti se odužim na usluzi.

Odlučite li se prepustiti dražima Belog Manastira, ljubazni domaćini će se pobrinuti da Vam smještaj u brojnim apartmanima i sobama u seoskim kućama, uz doživljaj seoskog turizma, dočaraju na tako autentičan način, da bi ste se uskoro mogli zateći kako sa ukućanima svoga boravišta pečete rakiju, kuhate fiš paprikas ili naprosto sjedite do kasno u noć.

Pogotovo kad baka kuha... volim onu božićnu hranu; puricu s mlincima.. njami njami...;) a volim i francusku salatu, krumpir i razno povrće, pa malo fiš s domaćim rezancima, itd... hehehehehehehe...

Pravi ljubitelji prirode usitinu mogu doći na svoje, a dobri kuhari pokazati vještinu u kuhanju fiš parikaša ili pripremanju dobrog roštilja.

Tamo ni teoretski 250 kom.šarana i još za fiš..

Sportska zajednica i Turistička zajednica Grada Čazme organiziraju natjecanje kuhara u spremanju fiš-paprikaša pod nazivom« KOTLIJADA ZA DAN GRADA ».

Mjesto radnje: Bačka Čim sam stigla, zaprietila sam se svojim domaćinima da se ne vračam u Domovinu, dok me se ne nahrani sa fiš-paprikašem, te su me već iduči dan () odveli, na, kako oni rekoše, riblju čorbu.