Kontakt na terenu: Darko Gabrek tel. 098/649545

A onaj pravi i već osam desetljeća " isti " samoborski je restoran " Gabrek " koji nekako ide naprijed geslom kako su ponekad dobre promjene upravo ne-promjene, odnosno očuvanje autohtonog po devizi " domaće ponuđeno, po domaći spravleno ".

1957. umro je veterinar i pravnik Fran Gabrek.

Srebrna Toyota Yaris opremljena je uz pomoć sponzora tvrtke Gabrek Tuning, StreetR i slovenske tuning kuće A3M? a vlasnik automobila je 28 - godišnji apsolvent studija dizajna Ivan Gluhak.

Po prvi puta su ove godine, izostali i Zeleni Papar i Gabrek, te je sve spalo na leđa, odlično vođene GRGOS ŠPILJE.

Sud časti: Marijan Ratešić, Ivan Horvat i Branko Gabrek.

U restoranu " Gabrek " 7. studenog je održan završni dio edukacije kojom prilikom su polaznici pokazali ono najbolje - završne radove što podrazumijeva pripremu delicija, slanih i slatkih, dok su konobari pokazali umijeće serviranja pića i sve je bilo prelijepo i u veselom raspoloženju.

Veliku ulogu u samoborskom obrtništvu imaju žene, a stotinjak članica Udruženja obrtnika Samobora, Svete Nedelje i Stupnika okupilo se u petak, 8. ožujka, na 2. Susretu žena obrtnica u Restoranu Gabrek 1929.

A ako manje novca, onda u Gabrek, gdje nema šokova, kao u Špilji

Zasigurno bi i stari Gabrek, osnivač bio zadovoljan, jer u njegov restoran sada dolaze zadovoljni unuci njegovih ondašnjih sugodišnjaka s istim razlogom i zadovoljstvom s kakvim su dolazili njihovi djedovi i bake.

Želimo, uspjeha Maji i Anamariji Šintić, jer GABREK je sada, mjesto gdje će se moći održavati i veći sastanci i okupljanja, pa su time otvorene i nove mogućnosti turističkog gospodarstva, a mi smo dobili još jedan vrhunski ugostiteljski objekt.

Predat ću se tebi u ruke, ako uđeš u stan, bez oružja, s pizzom Gabrek i ćevapima s kajmakom, litrom Jane i bez naglih pokreta.

- Naručio sam pizzu Gabrek i ćevape s kajmakom.

Apriori komunikacije našle su izazov u suradnji s gostionicom Gabrek 1929. iz Samobora organiziravši za njih projekte milijunta čaša vina i svijet palačinki te organizaciju proslave 70. i 75. obljetnice postojanja restorana kao i predstavljanja renoviranog restorana obiteljske tradicije koji danas vodi već treća generacija obitelji Gabrek.

Restoran " Gabrek " izvrstan je primjer kako posao koji se voli teče polako i kako se u konačnici zida poput kuće solidno, ciglu po ciglu.

Zahvaljući tome, odavno je reći " Gabrek 1929. ", isto što i pomisliti na Samobor.

Osnovan davne 1929. restoran " Gabrek " na gastronomskoj karti velika je destinacija.

U Gabrek su tako s razlogom sjedale i filmske zvijezde poput filmskog Jamesa Bonda iliti Piercea Brosnana, preko Stevena Spielberga do Zse Zse Gabor.

U domaćim pak krugovima " Gabrek " je oduvijek bila sigurna karta za provode, čašćenja, nedjeljne obiteljske ručkove i odlične, male ali tople svadbe.

ovo je čistam za neverovati ponudili su mi fotelju a vi znate da mi veterani nismo baš za te nove huncutarije i da nisam človek od sedenja i maženja nama selakima je f krvi delo i samo delo male svinjac i kokošinjac pa male kravica i kuruza i šenica iti f šume po drva i spuhati se f birtiji pri gemištu ili f goricama s pajdašima zapopevati koju domaću za fotelje vam ja nisem nekak se nemrem nafčiti na komfor još da me se i f limuzini vozi to bi pak bilo preveč ja sem im rekel da me s te liste meknu al su tak napasni da je to za ponoreti se sečam predi koju let kad je pokojni gabrek dobil ponudu da bi po sele za lepe peneze anketijeral za onu agenturu pak se siromak tak uzrujal da ga je male infarkt strefil je mu jedino domaća kaplica življenje spasila je ta naša rakija s trsi lek i za telo i za dušu i za srčeko i za reumu i ondak ih je odbil se neki mlajši primil ali baš ni na dobro zišlo neje mudrosti f tima mladimi samo bi zjehali i noreli pak vele da im hormoni još divljaju sem to baš neki den spročital f onim starim cajtungima kaj ih imam f klozetu pri goricami i tak sem si ja zgruntal da nem tu fotelju zel kuliko god je povoljna i daju na rate i doma ju dopelaju i masira križa i hrpta i čak ima grijače i ta puca kaj hodi po selu s tim prospektima i foteljom f kombiju je tak fajn deklica i gore i dole je ima kak bi rekli pokojni tatek i kaj daju na poklon jen dan f limuzine se voziti za norca te delati ipak sem se z barom konzultjeral i ona grunta da bi bole bilo dvorišća zbetonijerati nek bedastoče f ganjka nametati i znate da ima praf

186. Samoborski fašnik počinje u subotu, 11.02.2012. g. a brojni i raznovrsni programi biti će organizirani u dva vikenda, sa završetkom, 21.02.2012. najavljeno je na konferenciji za novinare, jučer u restoranu GABREK 1929...

Da je nedavno renovirani GABREK, morao, opet pozvati bivšeg vlasnika, Mirka, koji se spustio iz EKO sela, gdje neuspješno pokušao sa svojim restoranom.

Članovi UO su Petar Andrašek, Ivan Bubnić, Miljenko Komes, Branko Gabrek, Zlatko Vrbančić.

Ne manjka ni kvalitetne gastronomske ponude u restoranima koji odražavaju stari duh Samobora, kao što su Stara vura i Gabrek ", rekla je Rašeljka Maras Juričić.

u smb grgosova spilja ili eventualno gabrek (oko kojeg u zadnje vrijeme kruze oprecna misljenja - ja sam bio zadovoljan zadnjih nekoliko puta).

Rođena Novački, ona je kćerka nesretnoga samoubojice čiju su smrt skrivili planinar Jura, pilar Gabrek i omladinac Hinko.

Samobor će se turistima predstaviti svojim najpoznatijim manifestacijama; Samoborski Fašnik, Salamijada, Bitka kod Samobora, Dan Grada Samobora, Proljetni sajam i Samoborska glazbena jesen; smještajnim kapacitetima Hotel Lavica, Hotel Livadić, Samoborski slapovi i Hostel Samoborh te najuglednijim gradskim restoranima - Samoborska klet, Gabrek, Pri staroj vuri i Kod špilje.

" Gabrek " je nezaobilazno gastronomsko mjesto u Samoboru, a dugu tradiciju prati kvalitetna domaća kuhinja.

Restoran su davne 1929. godine, otvorili Alojzija i Gabrijel (Gabrek) Medved, a kuća u kojoj se nalazi spomenik je nulte kategorije budući da je sagrađena od kamena gradske kule iz 13. st., koja je bila ulaz u Samobor i brana od Turaka.

Prepoznatljivi specijaliteti kao što su špek fileki, čvarci, jetrica, punjena teleća prsa, teleće pečenje, češnjovke, krvavice, pečenice, pohani mozak, a odnedavno i vepar u umaku od brusnica i biftek u kupinovom vinu, uvijek se pripremaju od svježih i domaćih namirnica što su gosti prepoznali i uvijek se iznova vraćaju u " Gabrek ".