Ovo mi je bio prvi put da sam radila galette i oduševila me lakoća izrade tijesta.

Eto tvoj post me totalno bacio u neku lamentaciju. 14.10.2009 17:30:36 Neregistrirani korisnik [ cranberrie ] jaaaaaaaaaako mi se sviđa ovo toliko da mislim da ih idem odmah raditi podsjeća me na tarte tatin ali puno jednostavnije 14.10.2009 16:53:40 Neregistrirani korisnik [ Monika ] ove galette su fantastične ja sam neki dan radila nešto slično i uz jabuke ugurala u njih i pokoju šljivu baš pravi comfort food za ovo hladno vrijeme koje nas je iznenadilo ovih dana 14.10.2009 16:50:56 volim_kuhati ne bih imala ništa protiv jeseni da nije ovog prokletog vjetra smrznem se do kosti svako jutro no, da ne bih ja ovdje liječila svoje frustracije, ove pitice mi izgledaju genijalno u svakom slučaju, odlična promjena u odnosu naobične pite koje su mi već dosadile 14.10.2009 10:14:13 Neregistrirani korisnik [ elephant ] Ajde bas fino, malo mi je dojadio tarte fine koji non stop radim, sad malo gilettes za promjenu) 14.10.2009 8:18:42 Neregistrirani korisnik [ Vali ] Obožavam jabuke u kolačima.

Durance vam svojom posebnom, limitiranom svijećom Galette des Rois blagdane donosi na najbolji način: u svakoj svijeći pronaći ćete malu figuricu, a ako na njoj bude pisalo " winning favour ", osvajate Napoleonov zlatnik

U zadnje vrijeme je galette jako popularan kod nas.

Odlično je to što možete upotrijebiti voće koje želite (npr. amule kao za galette iz prošlog članka, breskve, marelice, jabuke, nektarine, šljive... možete i kombinirati nekoliko vrsta voća, dodati orašasto ili suho voće).

Napravila sam ovu galette od šljiva i kad sam pojela pravi komad, pomislila sam na tu jadnu menestru šljive su bile prekisele i nije to bilo ono što sam ja zamislila.

U francuskom se jeziku pod imenom " galette " kriju svakakve poprilično plosnate i poprilično ukusne stvari pa tako i ova kombinacija prhkog tijesta i voća.

Gallete s tikvicama i sirom (http://www.coolinarika.com/recept/galette-s-tikvicama-i-sirom/)

U Francuskoj se pak jedu dvije vrste kolača, na sjeveru izuzetno ukusni Galette des Rois s marcipanskim punjenjem te na jugu Gâteau des Rois.

Durance vam svojom posebnom, limitiranom svijećom Galette des Rois s mirisom marcipana ovu tradiciju dočarava na najbolji način: u svakoj svijeći pronaći ćete malu figuricu, a ako na njoj bude pisalo " winning favour ", otiđite u Durance trgovinu i zatražite Napoleonov zlatnik koji ste osvojili

Zaljubljeni parovi na slici La Moulin de la Galette (1876.) usred mrlja svjetlosti i sjena zrače ljudskom toplinom koja je puna zanosa.

Amerikanka Stacy Galette (30) iz New Yorka trebala je otići kući odmah nakon rutinske ginekološke operacije, ali nešto se zakompliciralo i dobila je gangrenu zbog koje su joj na kraju morali amputirati obje noge ispod koljena.

Proljeće nam nosi sve veći izbor voća i povrća, a ako trebate recept za brzinsku slasticu, probajte galette s voćem.

Nakon što smo potamanile svaka po jednu poprilično obilnu porciju pikantnih delicija, sjetila sam se da sam joj zaboravila donijeti jednu knjigu pa smo pošle k meni gdje nas je kao naručena čekala ova galette.

Da ne duljim previše, izbor je pao na galette od rabarbare.

Prvu nagradu stručne komisije dobila je pjesma More je kako čovik u izvedbi Vivien Galette.

Probaj kad uspiješ 24.5.2010 12:59:44 Neregistrirani korisnik [ Tadeja ] I dalje sam s rabarbarom na Vi, ali očito smo se sve napalile na galette.

Možda je tijesto bilo predugo u frižideru 23.10.2009 12:01:22 damijenestoslatko hmmm sad si me malo zbunio jos je nekoliko ljudi radilo po ovom receptu i nitko mi nije rekao za ovaj problem sto tocno mislis pod preprhko? je li se raspadalo? ako se nije raspadalo, mislim da je onda sve ok, jer bi ovo stvarno i trebalo biti prhko tijesto. hladni sastojci, frizider, sve je to ok 22.10.2009 22:54:48 Neregistrirani korisnik [ ] Radio sam, nadjev s jabukama je jako fin, ali mi je ovo tijesto ispalo malo previše prhko, ne kužim zašto? možda sam trebao malo kis.vrhnja staviti ne znam točno kakav okus imaju ove galette, možda bi tako trebalo biti okusom, mada sumnjam. svi sastojci su bili hladni, (tako mora biti, šta ne?), izmrvio sam maslac sa brašnom, stavio sam kuglu cca 2 h u frižider, i i onda razvaljao, malo mi se činilo pretvrdo pekao sam ih cca 30 - 35 min na 180 22.10.2009 11:35:19 damijenestoslatko tijesto se ne mijesi dugo, samo dok od njega dobijes kompaktnu smjesu, a jabuke su bez kore. dobar tek 22.10.2009 10:53:40 Neregistrirani korisnik [ ] Napravit ću ih danas, jel se tijesto dugo mijesi ili se samo minutu dvije okrene u posudi?

Ne propustite da se prošetate pored Moulin de la Galette, Moulin Rouge i Place Pigalle.

30 - godišnja Stacey Galette sada tuži bolnicu u New Yorku.

Molim da mi netko tko voli kuhati pomogne s receptom za novogodišnji kolač koji se mislim zove " Galette du Roi " - onaj u kojem je sitna figurica, pa tko ju nađe bit će dijete sreće u Novoj: D Kako ja francuski ne znam, ali imam dobru volju i u novogodišnjoj odluci je i tečaj francuskog: cerek:, a jako mi se dopao taj kolač, bilježim se sa štovanjem za prijevod dobrog i provjerenog recepta

Samo detalj: la galette des rois nije nikako novogodisnji kolac nego, kako ime kaze, od tri kralja (les rois - kraljevi) znaci pravi se za 6.1. Onaj koji dobije komad u kojem je " suhi grah " - ili kako sada rade, porcelansku ili pozlacenu figuricu - postane kralj, bira kraljicu (ili obratno) i onda moraju ispiti na ex casu vina dok svi okolo vicu kralj pije, kraljica pije..

Makrobiotska kajgana, kao zajutrak uz rižine " galette " (koje kupiš u prodavaonici zdrave hrane)

Danas sam uspjela naći zobene posije i upravo sam pojela galette od zobi sira i jaja (Fino)

Mi ih često zovemo galette, što je krivo, jer je to zapraff drugi kolač, i tu ima mnogo inačica recepata.