Gosti radionice, Dominique Agostini, stručnjakinja za citruse, i direktorica INRA-ine postaje na Korzici, François Casabianca, stručnjak za zemljopisne oznake i analizu proizvodnih lanaca s Francuskog nacionalnog instituta za istraživanja u poljoprivredi, Pascal Bernardon i Peter Damary (konzultantska tvrtka REDD), stručnjaci za zemljopisne oznake i analizu, prvog su dana rada radionice obavili razgovore s djelatnicima Javne poljoprivredne savjetodavne službe Hrvatske poljoprivredne komore o načinu suradnje s OPG-om vezano za proizvodnju agruma.