Način pripreme ostaje isti: Brzi Gustin za umake potrebno je samo umiješati u mlake ili vruće tekućine te kuhati dok vrije 1 minutu, a za zgušnjavanje 250 ml umaka dovoljna je jedna puna jušna žlica.

Preporučena doza je oko 20 g dnevno za odraslog (jedna jušna žlica) i 10 g za dijete (kavena žličica).

Ravna jušna žlica praha sadrži približno 5 grama proteina

15 g margarina ili 1 jušna žlica ulja

Kako biste pripremili pogaču, potrebno vam je: - 500 g brašna - 1 jušna žlica mlijeka u prahu (ako nemate, ne treba, ali dalje ljepši okus) - 1 jušna žlica ulja ili neke druge masnoće (margarin, mast) - pola vrećice praška za pecivo - pola čajne žličice soli U posudu za miješenje staviti sve ove sastojke te dodati mlaku vodu.

Trebat će vam pola šalice surutke i jedna jušna žlica meda, pa mješavinu ovih sastojaka dobro umasirajte u kosu, pri čemu je najviše pozornosti potrebno dati vrhovima.

Preporučena količina: jušna žlica ulja ili dvije jušne žlice sjemenki dnevno.

1. Korijen maslačka jušna žlica, brezovog lišća 3 jušne žlice, bijele gorušice (slačica) mala čajna žličica, ljuske od mahune 2 jušne žlice.

Sve se dobro pomiješa i od te mješavine jušna žlica prelije s 3 dl ključale vode.

Jedna jušna žlica sitno samljevene kave pomiješana s istom količinom limunova soka dobar je lijek protiv glavobolje.

jedna jušna žlica peleta pčelinjeg voska

Pšenične klice same ili s nekim voćem (1 jušna žlica 2 puta na dan: primjerice u 11 i 17 sati) brišu umor i daju novi polet.

Sve se izmiješa i konzumira triput dnevno po jedna jušna žlica, sat i pol prije obroka.

1 jušna žlica meda ili javorovog sirupa

Minimalno jedna čajna, a maksimalno jedna jušna žlica sezamovog, suncokretovog ili maslinovog ulja uzme se u usta i mućka u usnoj šupljini.

Jušna žlica maslinovog ili svijetlog sezamovog ulja po osobi je dovoljna po obroku, a orašasti plodovi (kikiriki nije orašasti plod) te avokado su dodatne ljepote krcate nezasićenih masti koje čine dobro te donose hrpu drugih nutrijenata.

Omjer neka bude jedna vrhom puna jušna žlica na 1/4 l vode.

1 velika jušna žlica očišćenih koštica bundeve (po potrebi može i više ako će se servirati kao dodatak)

Samo jedna jušna žlica crnog ribiza osigurava čak 75 % preporučenog dnevnog unosa vitamina C.

Znanstvena su istraživanja dokazala da jušna žlica drobljenih, ekološki uzgojenih koštica bundeve dnevno kroz dulje razdoblje ima preventivni učinak na funkcije mokraćnih organa i prostate, dok veća količina, oko 3 žlice dnevno, može ublažiti poremećaje koji nastaju kao posljedica povećanja prostate.

Jedna jušna žlica dnevno uz doručak (mlijeko, jogurt).

1 jušna žlica sitne morske soli;

1. Jušna žlica ploda divlje ruže (šipak), suhog i dobro stucanog, prelije se sa dva decilitra ključale vode i zasladi žutim kandis šećerom.

1. Stolisnika, cvijet podbjela po 2 jušne žlice, lipe 3 jušne žlice, luka crvenog sitno isjeckanog 4 jušne žlice, dobro se promiješa i od te mješavine kuha jušna žlica u 3 decilitra vode 15 minuta.

Za poboljšanje vodljivosti vodi se doda otopljena kuhinjska sol (1 jušna žlica).

Evo nekih od njih: - reumatičari i oni koji boluju od gihta trebaju piti (dnevno) po dvije šalice (od 2 decilitra) svježe iscijeđenog soka mrkve; svježi sok mrkve mora se odmah popiti jer nije prikladan za spremanje čak ni u hladnjaku; - čaj od bazginih cvjetova izaziva intenzivno znojenje i tako ublažava reumatična oboljenja; - čaj od osušenih komušaka graha vrlo dobro je sredstvo kod kroničnog reumatizma i gihta; priprema čaja nije teška: jedna jušna žlica osušenih komušaka graha kratko se kuha u dva i pol decilitra vode, zatim ocijedi i pije, nezaslađeno, u gutljajima; - salata od svježih listova maslačka, začinjena samo jabučnim octom i maslinovim uljem, dobro je sredstvo za ublažavanje reumatskih tegoba; - kod reumatizma dobro je primijeniti ulje od gospine trave; - tinktura od gospine trave dobro je sredstvo za masažu kod drhtanja udova u starijih ljudi i protiv reumatizma; tinktura se dobije tako da se dvije šake svježe gospine trave (u vrijeme cvatnje) moči u pola litre jake rakije, kroz tri tjedna, na toplom mjestu (na suncu ili uz peć).

Dovoljna je jedna jedina jušna žlica pripravka od hrena ako želimo nekom jelu dodati slasni okus, i to bez imalo grižnje savjesti koju imamo zbog upotrebe mnogih drugih začina koje redovito koristimo, kao na primjer umak od majoneze koji je vrlo bogat masnoćama.

Ostali dodaci: 1 velika jušna žlica očišćenih koštica bundeve (po potrebi može i više ako će se servirati kao dodatak), 1 mala žlica sojina umaka, mala žličica bučina ulja, žličica miza.

Kao primjer za uzimanje dovoljne količine omega-3 masnih kiselina dovoljna je jedna jušna žlica lanenog ulja ili dvije jušne žlice ulja repice dnevno.

Za održavanje vitalnosti organizma i kao preventiva od prehlada i viroza, dovoljne su dvije jušne žlice dnevno (jedna jušna žlica sadrži oko 30 g), u jutro, na tašte, a drugu u toku dana.