@irena: znam sve probleme oko kupovanja imalo specifičnijih stvari u našim trgovinama. onaj neodoljivo začuđen pogled u kombinaciji s jesi ti normalna? podizanjem obrva ja nikad nisam radila creme brulee i još neko vrijeme dok ne nebavim prikladne posudice i neću, ali evo danas sam stavila isto francusku verziju karamelizirane kreme pa se nadam da će ti možda barem to biti od neke koristi hvala ti na lijepim riječima i nadam se da se čitamo/pišemo još))

... nego da dođe do oštećenih caklina i lomova zuba koje ćete onda skupo plaćati i proklinjati karamelizirane jabuke i blagdane

Za karamelizirane banane, banane ogulite i narežite na okrugle ploške.

Coulant od tamne čokolade na podlozi od karamelizirane naranče sa tostiranim lješnjacima i sladoledom od kiselog vrhnja

Za ovu priliku spremio je: prokulice pečene na stabljici, karamelizirane i servirane s umakom od starog nizozemskog sira; jakobove kapice s njokima, koricom limuna, orasima i svježim povrćem; hrbat mladog divljeg zeca s umakom od cikle i lagano kuhanom ciklom te kolač od lisnatog tijesta i bijele i crne čokolade i zrelih rajčica.

Engleski " bread and butter pudding " s bananama i uz karamelizirane banane

Međutim, da bismo se nakon međuobroka orašastih plodova osjećali seksi i zadovoljno, trebamo izbjegavati pržene, karamelizirane ili one prelivene čokoladom.

Fileke, šalim se: D Kuham sezonske namirnice, a sada je vrijeme vrganja, kestena, tikvi, jabuka... Vjerojatno bi napravio pačju paštetu za couvert, juhu od karamelizirane tikve, rolanu patku punjenu kestenima i heljdu s vrganjima za glavno jelo, a za desert pitu od jabuka i vanilije.

One od fanga nešto glibastog okusa, teta Ilka je znala zlatno pofrigati na vrelom ulju, tako da im sažeže taj mom stricu tako mrzak okus koji bi ispario prije nego bi pržena riba bila pripremljena ispod svoje gotovo karamelizirane kožice.

Baš kao što se i očekuje od Madonne, Truth of dare je prvenstveno seksi miris čiju putenu formu prigušuju cvjetni akordi, a baza od mliječne vanilije, mošusa i karamelizirane ambre spaja ove kontradiktorne arome u savršen sklad.

PILETINA I KOBASICE S BIJELIM GRAHOM I ZELENIM POVRĆEM Kad ulijete temeljac, sastružite karamelizirane ostatke namirnica s dna lonca kako bi se proželi okusi.

Posebno je dobar vermut uz karamelizirane slatke školjke Jakovljeve kapice, a odlični su i škampi bačeni na rastopljeni maslac kojem se dodaju vermut, limunov sok i začini.

Protresite i kuhajte dok jabuke ne postanu lijepo karamelizirane.

Sevirajte tako da na karamelizirane jabuke stavite topla jetra.

Za 50 kuna, ili Coulant od tamne čokolade na podlozi od karamelizirane naranče sa tostiranim lješnjacima i sladoledom od kiselog vrhnja ili ' ' Spirala od pečene jabuke sa kremom od vanilije i groždicama koje flambirane rumom uz dodatak sladoleda od cimeta

Za večeru smo jeli kobasice i karamelizirane jabuke.

Karamelizirane slastice optočene lješnjacima, orasima ili čokoladom danas su male sočne delicije, a prave se vrlo jednostavno - šećer se prži u malo vode.

U mom djetinjstvu bila je sreća naletjeti na pistacio ili punč, a danas gledam u razne Malibu dreamse, African ekstra chocolate mixe i Mango-vanilia karamelizirane rapsodije, sve zamućeno u ogromne sladoledne planine i groteskne šećerne ukrase, s najrazličitijim slatkim tekućinama, velikim čokoladnim stožcima, keksodinim valjcima, voćem neznanog naziva, ukrašene cvijećem, keksima, oblatnama, voćnim korama i plastičnim zastavicama

Slatke sline sa okusom karamela su se slivale na njegova usta, a bilo je za očekivati da bi svaki drugi pravi muškarac bar pokušao okrenuti lice i ne dozvoliti da ga neko zaslini, ali ne i Riki, on je u tome uživao, ne samo da nije okrenuo lice na drugu stranu, nego je širom raširio usta kao žabac i usisavao sve moje karamelizirane sline koje su se slivale u njegova usta

Karamelizirane masline senzacionalne (nije jasno kako su ih to napravili obzirom da je sam okus savršen spoj inćuna i maslina), navajas mekane (mnogima se tijekom termičke obrade pretvore u gumu) i vrlo se lijepo slažu s pestom, kost od inćuna je pretvorena u hrskavi čips, a jednome od nas još se dan danas ustima mota podatan okus foie gras nougata, koji bez problema može funkcionirati i kao desert

Za stolom smo, a zajedno s jelovnicima dolazi gorespomenuti bonsai s kojeg zobamo karamelizirane masline

Tako karamelizirane rajčice ostavite kratko na papiru za pečenje da se karamel ohladi i poslužite na listićima bosiljka