Osim legende splitskog športa Fabjana Kaliterne, među začetnicima ove ideje bio je i Josip Kodl koji je u razgovoru s novinarom Mladenom Delićem za televizijsku emisiju povodom proslave 50. obljetnice " Gusara " sačuvao sjećanja na te važne trenutke:« Gusar je započet de facto još 1912. godine u Pragu, u kavani " Šport " nakon regate " Primatorske osme " đe sam ja kao veslač " Bleska ", praškog najstarijeg veslačkog kluba utemeljenog 1872. aktivno sudjelovao.

Poslije sam odveo Fabjana Kaliternu u " Blesk ", veslački klub, gdje se on zaljubio u vitku liniju skifa i četvorke i nakon toga u kavani " Šport ", đe smo se sastajali udrio je dlanom o dlan povrh glave i uskliknuo:« Jo, judi moji, ovo moramo donit u Split.

Isto tako je isklesao kocku šećera, našao se u splitskoj kavani s prijateljem, iskoristio trenutak i ubacio mu u kavu.

Marcel Marx, nekadašnji pisac i boem, danas čistač cipela živi svoju organiziranu svakodnevicu provodeći vrijeme u svojoj najdražoj kavani, na poslu ili u društvu supruge Arletty.

Takav uman čovjek pa se tutek cijelo jutro nateže s tugom zemaljskom, sa stvorenjcem zaprežne kulture To zaprežna kultura bijaše pokupio u kavani, a kako u ono doba sam bijaše jedan od rijetkih koji je imao auto, to mu se taj diobeni kastinski izraz osobito svidio, te bi ga upotrebljavao gdje je trebalo i gdje nije. Raspali toj zaprežnoj kulturi tri mjeseca, po običaju, pa mirna Bosna

A bilo ih je mnogo, i s mnogima su generacije proživjele svoje prvo pijanstvo, vozile se u karoci, vraæale se meðu svoje, pivale s klapon ispo ' volta (dok se s ponistre vidila Šolta), a vitar je puva, i ostavljali su je samu, u prolazu ili u kavani " Mediteran ".

U kavani bi se često hvalio činjenicom da mu je sin pisac, ali nije odobravao moje novinske pisanije - " Mani se ti politike, nije to za tebe, jebena su vremena, istina danas nikom ništa ne znači ", govorio je, brinući se za moj život.

No, možda i važnije od toga, u kavani ste okruženi ljudima koji su tu došli po istom poslu kao i vi, a to na većinu ljudi djeluje smirujuće, taj osjećaj pripadnosti krdu.

U svoju biografiju ubraja i samostalne izložbe u Kavani Waldinger 2009. godine i u Gradskoj galeriji Waldinger 2010. godine, izlagala je u sklopu izložbe Meeting Point 12 osječkih umjetnica, a u ožujku 2012. godine svoje je radove predstavila i na zapaženoj izložbi u Osijeku zajedno s mladim umjetnicima Željkom Fuderer Levak i Markom Dješkom.

Jednom prilikom je rekao svojem učeniku Sanjinu Kovačiću« Znate Sanjin, tehniku vam mogu objasniti za dva-tri sata u kavani, a noge ćete trenirati cijeli život i neće biti dovoljno »rečenica koja izvrsno ilustrira suvremenost njegova pristupa mačevanju.

Čovjek-svjedok u kavani je naknadno izrazio zgražanje nad tim postupkom, ali imao je - kao i svi ostali - dovoljno osjećaja za vlastite interese da se Pašaliću ne suprotstavi na licu mjesta, u trenutku kad je to po svim kodeksima morao učiniti.

Po završetku procesije, Željko Kerum i članovi njegove liste proslavu su nastavili u znamenitoj gradskoj kavani hotela Central u središtu grada.

Kao pomoćnik u kavani naučio je praviti i razna pića, likere, praline i sladoled.

Upoznala sam moju dragu blogericu sugradjanku i popila s njom kavicu u nasoj nam dragoj gradskoj kavani.

Narodu više ne vjerujem, istomišljenike mogu počastiti u boljoj kavani iako sam kronično švorc.

Nekidan je bio prvi zajednički razgovor, uvečer sam u kavani čuo komentar: Dogovorili su se - da se ništa ne dogovore

Kolona biciklista iz Karleka je nakon kave u Gradskoj kavani za čas stigla na ribarićki brijeg.

Neki to vežu uz tzv. Titino vrijeme, a u stvari riječ je o zadnjim ostacima društvenog okruženja u kome je bila javna sablazan ukoliko npr. djevojka ostane trudna prije braka ili se netko napije i potuče u gradskoj kavani.

Šest dana poslije u gradskoj kavani Belevue obilježili smo Međunarodni dan materinjeg jezika pod geslom Govorimo po domaću.

Svakodnevno od 17:00 sati popust od - 15 % na sve slastice u Gradskoj kavani

Grupa prijatelja tradicionalno se nalazila u kavani.

Nastavak druženja je nastavljen u kavani Ivani degustacijom prvog Hrvatskog rudarskog čaja.

Nedjelja, 28. Listopada. 2012. Oprostili smo se sa našim dragim prijateljima iz Livna na jutarnjoj kavi u Gradskoj kavani Lovran, u želji da ćemo se vidjeti uskoro na Martinju u Kutjevu 10 i 11. studenog ove godine.

Druženje je potom nastavljeno u Kavani Ivana kušanjem rudarskog piva i čaja te narodnih delicija koje je priredila Udruga Margareta iz Margečana.

Zahvaljujemo profesorima i učenicima crikveničke srednje škole koji su sudjelovali u ovoj akciji, našim volonterima, te sponzorima Gradu Crikvenici i kavani Milman.

Umjesto predizbornog druženja s građanima na Narodnom trgu mininstar unutarnjih poslova i po svemu sudeći prvi na listi SDP-a u IX. izbornoj jedinci Šime Lučin družio se u petak s novinarima u kavani Central.

Gornjogradska zagrebačka arhitektura opčinjava sve turiste koji se zateknu u Zagrebu kao i sve građane koji subotom i nedjeljom vole prošetati tim mirnim i usnulim dijelom grada te popiti kavicu u nekoj intimnoj kavani.

Psuje se danas na otvorenom i u zatvorenom, u stanju gnjeva i iz čista mira, na gradilištu i na školskom igralištu, u prčvarnici i bolnici, u kavani i na fakultetu, u televizijskim serijama ali i u kazalištu, u novinama i (nagrađivanim) književnim djelima.

U srijedu će na Filozofskom fakultetu u Splitu, s početkom u 17.30 sati, održati predavanje Prevođenje i recepcija južnoslavenskih spisatelja u Albaniji, a bit će i gošća na književnoj večeri Traduki tribina istoga dana u 19.30. sati u kavani Central (na Pjaci), zajedno s Oljom Savičević-Ivančević i Irenom Delongom.

U kazalištu, na cesti, u kavani razgovaram najradije i ne bojim se ljudi, jer tu prekinem razgovor, kad hoću i otiđem, kad hoću.