4 Tankom iglom ušijte perlice i štapiće na " preljev ", te druge ukrase na druge kekse (komadiće čokolade, šećerne trakice i slično). 5 Spojite gornji i donji krug jednostavnim bodom (kao za deke). 6 Prije no što spojite do kraja, napunite kolačiće vatom, pa zašijte do kraja.

U smjesu ubacite naribanu jabuku te komadiće čokolade.

Možete još dodati: komadiće čokolade (ja obično kupim još jednu manju čokoladu za kuhanje i od dva reda isjeckam tzv. chocolate chips, iako ih možete i kupiti) voće (višnje, breskve, maline)

Kad je skuhano, kao i u prvom receptu, umiješati komadiće čokolade, posuti kratko preprženim oguljenim i grubo nasjeckanim bademima te kandiranim voćem.

Rezati jednake ploške i u svaku ubaciti šljivu (ili marelicu,, ili komadiće čokolade) i u svaku šljivu staviti malo šećera i na vrh noža cimeta.

Skinuti s vatre po želji dodati odmah grubo nasjeckane bademe ili pričekati da se smjesa malo ohladi te dodati komadiće čokolade a bademe prepržiti na suho u tavi i tek tada dodati.

Varijacije su razne, kako tko voli, ali recimo ja bih ovdje još dodala komadiće čokolade u smjesu, a kad ne bih stavljala glazuru, onda bih ih prije nego što ih stavim u pećnicu posipala šećerom kako bi bili onako fino ljepljivi.

0) Zagrijte pećnicu na 140 - 150 stupnjeva i obložite dva lima papirom za pečenje 1) Mikserom pomiješajte obje vrste šećera, ekstrakt od vanilije i malsac 2) Nakon cca 1 minute, dodjte jaje i miksajte još jedno pola minute 3) Lagano miješajući mikserom, dodajte i brašno, sol, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i mrvicu kave 4) Na kraju rukom umiješajte komadiće čokolade (i da, smijete ukrasti žličicu smjese, ukusna je) 5) Žličicom vadite hrpice smjese na papir za pečenje i ostavite između po 3 - 4 cm razmaka jer će se smjesa spljoštiti u pečenju (na jedan lim standardne veličine vam stane jedno 20 komada pa ćete morati peći u dva navrata) 6) Pecite 20 - 25 min dok rubovi ne počnu hvatati boju 7) Potamanite svoj dio uz čašu hladnog mlijeka (dobro ste čuli, svoj dio, a ne cijeli pleh i čašu, a ne cijeli tetrapak)

Po zelji dodati komadiće čokolade u masu ili po vrhu.

Kod izrade smjese komadiće čokolade možemo zamijeniti nasjeckanim lješnjacima ili pomiješati lješnjake i čokoladu u omjeru pola - pola.

Dodamo brašno pomiješano sa soli i soda bikarbonom, komadiće čokolade te miješamo do jednolične smjese.

Kod kuće se uhvatio kako zuri u kekse, a pomisao na komadiće čokolade i mrvice slatkog, prhkog tijesta proganjala ga je čak i kad je napustio sobu.

Napomena: Čini mi se da bi se u smjesu moglo umiješati i komadiće čokolade, a za posluživanje super dođe malo preljeva od karamela/šlaga/sladoleda

Dodajte pire od bundeve i nastavite tući. 4) U međuvremenu u mlijeko dodajte žlicu limunova soka pa zatim sve zajedno ulijte u smjesu s maslacem i tucite minutu dvije. 5) Isključite mikser i ručno umiješajte mješavinu s brašnom pa zatim dodajte i orahe i komadiće čokolade. 6) Rasporedite smjesu u kalup za muffine i pecite 20 - 25 min, dok muffini ne porumene.

0) Pripremite sastojke te zagrijte pećnicu na 180 C i namastite lim za pečenje (okrugli, promjera 24 cm) 1) Pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol i ostavite po strani 2) Mikserom tucite maslac, obje vrste šećera i šećer vaniliju dok mješavina ne bude pjenasta pa dodajte jedno po jedno jaje 3) Žlicom primiješajte mješavinu s brašnom pa zatim primiješajte i naribane tikvice i na kraju komadiće čokolade te miješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu 4) Smjesu izlijte u pripremljeni lim za pečenje pa pospite mješavinom šećera i lješnjaka 5) Pecite 50 min do 1 h (meni je trebalo 1 h) da čačkalica izađe čista kad njom nabodete tijesto 6) Hladite ga jedno pola sata

Nakon toga biraju između više od 20 nadjeva, uključujući komadiće čokolade, sušene borovnice i komadiće karamele.

Legenda kaže da su ovi kolačići nastali u jednom restoranu u Massachusettsu 1930. kada je njegova vlasnica Ruth Graves Wakefield u smjesu za kolače dodala komadiće čokolade kako bi poslastica dobila tamniju boju.

Na kraju žlicom umiješajjte komadiće čokolade.

Možete i malo promiješati mikserom na najmanjoj brzini dok sve ne bude homogeno 7) Ručno umiješajte komadiće čokolade i nasjeckani đumbir 8) Smanjite pećnicu na 180 i stavite kolač da se peče 9) Nakon 10 min kistom premažite površinu kolača preostalim maslom i pustite da se peče još 50 min 10) Provjerite je li kolač gotov tako da ga bocnete nožem nož mora izaći čist 11) Kad je gotov, ohladite ga na rešetki

Preostale komadiće čokolade posipajte po površini tijesta.

Na kraju umiješajte bijele komadiće čokolade.

Pecite ih 10 - 13 minuta i kada ih izvadite odmah na njih stavite komadiće čokolade kako bi od topline omekšala i pri svakom grizu bila kremasta.

Zatim u tijesto dodajte i komadiće čokolade i miješajte dok se komadići ne rasporede jednoliko, pa nastavite s dodavanjem brašna.

Dodajte sol 2) Mikserom tucite maslac dok ne postane pjenast pa dodajte obje vrste šećera i šećer vaniliju 3) Dobivenoj smjesi ručno umiješajte mješavinu od brašna, a zatim i komadiće čokolade (nemojte pretjerati u ovom koraku, miješajte samo dok se sastojci ne povežu) 4) Uzmite polovicu tijesta (u ovom stadiju je jako rastresito, ali ne brinite) i na jednom komadu prozirne folije od tijesta oblikujte valjak promjera cca 4 cm.

Put busom je trajao neka 4 sata za vrijeme kojim sam se otimala s mamom za zadnje komadiće čokolade, poslušala sve pjesme koje sam ponijela, ukočila vrat gledajući film, pjevala temu Ulice Sezam...

Pravila sam ga dvaput, oba puta u običnoj verziji, ali možete u njega dodati komadiće čokolade, orahe, lješnjake ili nešto drugo što vam već padne na pamet.

Pokraj posude sam ostavljao mrvice kruha i komadiće čokolade.

Također, u smjesu možete dodati komadiće čokolade

ZMULJANCI U rastopljeni sladoled mali kuhari stavljati će razne dodatke po želji: grožđice, komadiće čokolade, čokoladne bombone, maline, žele bombone, suhe šljive, smokve, mussle, datule,.... dvije žlice sladoleda posipat će željenim dodacima, zamuljati, i sve to prebaciti u kornet ili zdjelice.

Priprema: Prosijati brašno, dodati prašak za pecivo, šećer, cimet i komadiće čokolade.