Pravilnim kombiniranjem i međusobnim slaganjem namirnica kao i izborom (u odnosu na doba dana, godišnje doba, zdravstveni status svakog pojedinca, životnu dob, tjelesnu aktivnost i kondiciju) želimo osigurati što bolju iskoristivost hranjivih tvari na razini stanice (pomoći stvaranju stanične energije) i uz to osigurati da se probavni organi dodatno nepotrebno ne iscrpljuju.