Pakiranje pojedinačnih proizvoda u prehrambenoj i konditorskoj industriji, ali i drugdje gdje postoje slični zahtjevi pakiranja.... »više

Lijeska (Corylus avellana) je voćna vrsta koja spada u skupinu lupinastog voća i osim u svježem stanju ima dosta veliku primjenu u preradi u razne proizvode u konditorskoj industriji i kućanstvu.

Njihovi prihodi približavaju se trećini ukupnih prihoda županijskog gospodarstva, no još je važnije kako u svakoj grani, a ovdje govorimo o mlinsko-pekarskoj industriji (Žito, Kruna), proizvodnji šećera (Tvornica šećera Osijek), klaoničkoj industriji (Ravlić), proizvodnji vina (Belje) i piva (Osječka pivovara), mlijeka (Meggle), preradi voća i povrća (Ricardo), te konditorskoj industriji (Kandit), imamo ozbiljne predstavnike koji su jaka imena na domaćoj sceni i respektabilni izvoznici. Poslije prehrambene, prema ostvarenim rezultatima slijedi grana papirne industrije u kojoj je 10 - ak tvrki, tu su također dobri rezultati poslovanja 20 - ak tvrtki u segmentu proizvodnje građevinskog materijala.

Među srpskim ulaganjima u Hrvatsku ističu se ulaganja u konditorskoj industriji i bankarstvu.

Jedan dio voća koristi se izravno u ishrani, dok se dio koristi u pekarskoj i konditorskoj industriji.

Namijenjen je konditorskoj industriji, uglavnom za kekse i vafle, a moguće ga je prilagoditi i za druge namjene.

Abendblatt od 25. Kolovoza pod naslovom Ulaskom u EU propast će 50 % domaćih konditora, opisuje stanje u domaćoj konditorskoj industriji:

Također se koristi u pekarsko konditorskoj industriji kao dodatak slasticama i pecivima, zatim za proizvodnju müsli, voćnih čajeva, kao dodatak sladoledu, voćnim salatama, čokoladi i sl.

Automatski stroj za punjenje čokoladnih napolitanki u kutije APK-04 je namijenjen konditorskoj industriji.

Od malobrojnih srpskih ulaganja ističu se investicije u konditorskoj industriji i bankarstvu.

Europsko udruženje proizvođača jaja navodi da je proizvodnja jaja u EU od stupanja na snagu novog zakona smanjena za 10 do 15 posto, a mogu se čuti i izjave o alarmantnoj nestašici jaja, posebice za preradu u konditorskoj industriji.

Kad istraživanja maraskinog praha budu okončana, on će se pak moći koristiti u konditorskoj industriji, proizvodnji pića, pa sve do proizvodnje granula za spravljanje instant napitaka.

Rezultat je sljedeći; dobiven je praškasti proizvod od višnje, sok od višnje te liofilizirana tj. sušena višnja maraska koja se može koristiti primjerice u konditorskoj industriji.

U organizaciji Udruženja obrtnika grada Zagreba, obrtnici pekari i ostali obrtnici iz Zagreba, Samobora, Velike Gorice i Osijeka, posjetili su od 21. - 23.9.2012. g. jedan od najvažnijih pekarskih sajmova, koji postavlja trendove u pekarskoj i konditorskoj industriji, koja nas je impresionirala i razveselila u dostignućima što smo imali prilike vidjeti i kušati.

Važno je napomenuti da je Koestlin jedini proizvođač u konditorskoj industriji koji je drugu godinu za redom vlasnik priznanja Šampiona kvalitete.

U domaćoj prehrambenoj i konditorskoj industriji, nažalost, sve se svodi na to imaš li robu i kontakte da je prodaš ili nemaš, kaže Krešimir Pajić. Domaća je prehrambena industrija na nogama, piše Večernji list, objašnjavajući kako će ukidanjem

Strojevi i proizvodne linije namijenjene konditorskoj industriji.

Finalni proizvodi projekta moći će se koristiti kao gotovi proizvodi ili kao poluproizvod, u, primjerice, mliječnoj i konditorskoj industriji.

No, sat otkucava, a u konditorskoj industriji ističu kako im treba strategija kojom će domaćim tvrtkama, opterećenim višim cijenama inputa, višim PDV-om i poslovičnim neplaćanjem omogućiti daljnji rad na domaćem tržištu.

Aurelia, kukuruzni koncentrat za primjenu u pekarskoj, slastičarskoj i konditorskoj industriji, inovativan je proizvod koji omogućuje da se stoljetna tradicija pečenja kukuruznoga kruha u Hrvatskoj nastavi u suvremenim industrijskim uvjetima te je stvorio mogućnost znatno šire primjene kukuruza u humanoj prehrani.

Naš način proizvodnje je skuplji, ali i kvalitetniji. Slično tvrde i u Krašu, gdje kažu kako se ne može ostvarivati rast na tržištu bez kontinuiranog razvoja novih proizvoda: Razvoj novih proizvoda i dalje je jedan od glavnih pokretača rasta u konditorskoj industriji.

Međutim, usprkos dobrim izvoznim rezultatima naše konditorske industrije, trgovine i trgovinski sustav na godinu uvozu oko 200 milijuna dolara gotovih konditorskih proizvoda i tako na domicilnom tržištu nelojalno konkuriraju domaćoj konditorskoj industriji.

U samoj konditorskoj industriji zaposleno je više od 3500 radnika, ali u domaćoj proizvodnji - poljoprivredi i prehrambenoj industriji - za proizvodnju sirovina koje utroši konditorska industrija zaposleno je još oko 6500 radnika.

Ne promijeni li se uskoro odnos državne vlasti prema konditorskoj industriji, a to faktički znači i industriji općenito, budućnost hrvatskih proizvođača slatkiša bit će opterećena izazovima.

Prehrambenoj, a time i konditorskoj industriji ostaju na raspolaganju i neka druga sredsva za zadržavanje robnih marki na tim tržištima, a to je pronalazak partnera koji će na tim područjima proizvoditi naše robne marke i tako zadržavati poziciju na tim tržištima.

POGLEDAJTE: Kandit ove godine planira rast prihoda za 20 posto Josip Pavić, predsjednik Sindikata PPDIV-a Hrvatske, izrazio je veliko zadovoljstvo potpisivanjem novog kolektivnog ugovora, to više što se on potpisuje u trenutku velikih teškoća u ukupnoj hrvatskoj konditorskoj industriji.

Uređaj za vezivanje vrećica namijenjen je pakiranju proizvoda u vrećice, najčešće u konditorskoj industriji, ali i bilo kojoj drugoj industriji.

Zanimljiv je podatak da posljednjih šest-sedam godina Saponia drži lidersku poziciju dobavljača sredstava za čišćenje i dezinfekciju u hrvatskoj mesnoj i pekarsko-konditorskoj industriji, a na vodećim je pozicijama u mliječnoj industriji i industriji pića.

EU je potpuno nevažno hoće li naši proizvođači prestati proizvoditi, ali smo mi životno zainteresirani da opstanemo, kaže Stipan Bilić, direktor Kondina, koji ističe da, primjerice, u konditorskoj industriji EU hrvatski konditori po broju zaposlenih imaju udjel od 1,9 % (4700 radnika), u proizvodnji 0,6 % (60.000 tona), a u vrijednosti proizvodnje 0,4 % (200 mil. eura).

Služi u proizvodnji specijalnih vina i u konditorskoj industriji, a ne u neposrednoj ljudskoj potrošnji.