Njegov rad uključuje 5 godina plesa s plesnom skupinom Liat Dror Nir Ben-Gal i 13 godina neovisne koreografije.Sheinfeld je stvorio djela za plesnu skupinu Kibbutz Dance Company, ansambl Bat Sheva i dr. te osvojio 2 velike nagrade za svoj rad: Nagradu za koreografiju izraelskog ministra umjetnosti 2007. i prestižnu nagradu Rosenblum za izvedbene umjetnosti 2009. Sheinfeld također podučava ples i stvaranje u Školi vizualnog kazališta u Jeruzalemu, u centru Suzzane Dellal u Tel Avivu. - Big Mouth (ISR) Autori i izvođači/Created and performed by: Niv Sheinfeld, Oren Laor, Keren Levi - Izvorna glazba i montaža zvuka/Original music and soundtrack editing: Didi Erez - Glazba/Music: Ori Vidislavsky, Effi Netzer - Voditelj probe/Rehearsal manager: Karmit Burian - Oblikovanje svjetla/Light design: Netta Koren - Produkcija/Production: Niv Sheinfeld and Oren Laor Dance Projects - Koproducent/Coproducer: Grand Theatre Groningen - Trajanje/Duration: 30 min