Nekada kada je moja pokojna baba radila sir, isprva smo uzivali u njemu zvali smo ga skripavac, slicno Mozzareli, onda kada bi malo ostari, bio bi tvrdji, narezali bi ga na kriske oko 1 cm debele i na vrlo malo ulja pekli.

Izrezite kruh na tanke kriske i zamrznite ili ga cuvajte u frizideru.

3 kriske baguette kruha 3 koluta kozjeg sira

1. Sparoge oprati i odrezati oko 1 cm drvenaste stabljike od korijena. 2. Prerezati po sredini pa uzduzno rezati na tanke kriske.

malo oraha i/ili pinjola svjeze voce poput smokava, malina, grozdje, breskve ili kruske, ovisno o sezoni - vece voce narezati na tanke kriske (svjeze voce ' presjece ' trpak okus sira te se, kao i orasi, cesto posluzuje uz sir)

Sjeckanje jabuke na kriske i stavljanje u najlon vrecicu zapravo je isto opustajuce.:) Ali razumjet cu ako se ne slozis.)

Dvije-tri kriske kruha namazane domacom svinjskom masti i crvenog i bijelog luka te naravno posoljeno - krvna slika, jetra,.... perfekcija.

Ta hrga mesa se vrtjela nad vatrom i oko nje su se okupljali cudaci zeljni kriske voletine i uzasnuta djeca.

narezem zemljicke ili bijeli kruh na kockice od ca 1 - 2 cm, u jenoj velikoj zdjeli poskropis ih s malo mlijeka napravis posebno tijesto od jednog ili dva jaja i nesto brasna, malo soli i praska za pecivo, mora biti malo gusce od tijesta za palacinke: mig: onda to posipas po onim kockicama i dobro promijesas, sve to se u komadu povalja u brasnu. sama odlucis koliki promjer zelis i napravis prema tome jednu " kobasicu " od te smjese, koja ti istovremeno pase u lonac za kuhanje. zamotas to u cistu kuhinjsku krpu i ubacis u kipucu vodu. kuha se na laganoj vatri oko 10 - 15 minuta kad izvadis malo ohladis pod tekucom hladnom vodom, odmotas i narezes kriske: raspa:

1. Nije potrebno stavljati kriske limuna na rub pehara. 2. Ormar pored oltara je mjesto za ispovijed a ne W. C. 3. Ne oslanjajte se vise na statuu blazene djevice Marije, ne grlite ju vise i ne ljubite. 4. Postoji 10 zapovjedi a ne 12, 12 apostola a ne 7. Nijedan od nijh nije bio patuljak. 5. Isusa i njegove ucenike ne zovemo J. C. i kompanija 6. David je pobijedio Golijata prackom i kamenom.

U utrobi ce biti kriske limuna iz organskog uzgoja i zacinske biljke.

5. oprati rajcice i prepoloviti. ako koristite vece, onda narezati na kriske.

Posuti origanom i cesnjakom narezanim na tanke kriske.

Jedna porcija je 2 dl mlijeka ili jogurta, 2 kriske tvrdog sira, jedan trokut sira za mazanje, 100 g svjezeg sira.

Svo povrce je potrebno nasjeckati na sto tanje i dulje kriske jer to ubrzava postupak kuhanja.

Kriske jabuke, sir (drzis u frizideru za par dana), krekeri.

Tata je bio odusevljen sto je dobio zlicu za plizat i sto je mogao kriske mandarinke umociti u cokoladu.

Kad je gotovo, moze se lijepo rezati na kriske i prije serviranja prosarati po povrsini s malo ketchupa/senfa/majoneze/parmezana - sto se vec ulovi u hladnjaku.

Kriske jabuke u jednoj vrecici, u drugoj vrecici par badema.

Ne znam koja je fora s jabukama ali kao mogu se i kriske jabuke stavljat na pristeve pa to ko pomaze da prije nestanu.

apsolutno najbolji kolaci (meni) trenutno u zagrebu dolaze iz piece of cake u petrovoj... nije slasticarnica nego mali ducancic metar sa metar, u kojem imas izlozene sitne kolace, ponekad kakvu tortu na kriske, a sve ostalo se moze naruciti.: top:

Meni se smrzle obe kriske salama.

Ostaviti u hladnjaku oko pola sata. 3. Tko zeli, umjesto 4 deblja moze napraviti i 8 tanjih valjaka i tako napraviti vise komada manjih kolacica. 4. Rezati na tanke kriske. 5. Peci oko 10 minuta na 200 C. 6. Po zelji se oko jednog ' valjka ' moze napraviti omot od tijesta druge boje te dobiti ovakve kolacice:

vidis, ja zivim vec ca 38 let v Njemackoj i ovdje, bas ovdje u Baden Wuertenbergu/Svabija, se kuha " grenadir mars " bez paprike pravi svabi to kuhaju ovako; govedja juha s osnovnim grincajgom, (mrkva, celer, persin, luk), dodaju krumpir na velike kriske i uz to posebno onu tjesteninu " specle " koje su skoro iste kao hrvatske njokle samo mekse tijesto i kao " rezanci " pusteni u vodu i malo zapeceni na putru. ima i druga varijanta grenadir marsa, ista tjestenina, na malo luka i slanine na kocke, zaprzeno u tavi zajedno sa kuhanim krumpirom na pljoske-na suho: ne zna: ali, oboje bez mljevene paprike: ne zna:

Krisku do kriske cijeli novi red kruha

Izmedju svakog sloja staviti narezani cesnjak (na kriske), papar u zrnu i lovor list.

Puno krvi, vriske, kriske, panike, a u biti, jedno veliko sranje.

Npr. sad pojedem 1 tanjir supe na dan i pola konzerve ribe sa pola kriske hleba dijatelnog

Obrezane kriske slozimo na tacnu, krisku do kriske

U te bi vrecice bilo uputno 12 sati dnevno pakirati i turistima prodavati preko turistickih promotivnih standova i skrinja za zamrzavanje-firzidera. ohladjene i/ili zamrznute velike kriske lubenice i dinje oslobodjenih od kore i dijela kostica, zatim zamrznute kompote svih vrsta, zamrznute biljne cajeve s prilozenom slamkom ostroga ruba tako da se na plazi moze caj postupno piti iz te vrecice a vrecica nakon upotrebe baciti u kantu za smece, zatim bi bilo uputno tako upakirati svjeze zamrznute smokve za plazu sve po 10, 20 30, 40 kn, ovisno o kolicini/tezini.. tim bi se potezom svima omogucilo kvalitetno ljetno osvjezenje a individualni bi proizvodjaci svoje proizvode mogli prodati direktno potrosacima i svi bi bili zadovoljni.