U okviru proslave Dana grada održan je i bogati popratni program od proslave Svetog Huberta - zaštitnika lovaca, kestenijade i kušanja mladog vina, zabavne Martinjske večeri, izložbe ručnih radova Udruge žena Naši cajti do Kajkavijade koju je organiziralo Društvo Naša djeca Varaždinske Toplice.

Prva nedjelja i ponedjeljak u listopadu dani su ponude i kušanja tek otočene mlade belice, autohtonoga bijeloga vina Kastavštine.

Problem su nedovoljne količine vina za ozbiljniji izvoz, marketing koji ne postoji te nemogućnost američkog potrošača da se upozna s našim vinima kroz promocije i kušanja objasnio je M.

Trajala je nekoliko dana, do drugog kušanja.

Osim kušanja finih vina i najboljih delikatesa, možete uživati u raznim predstavama i pritom naučiti puno o tradiciji i povijesti.

Ovakav rezultat kušanja iznenadio je sve pa i samog organizatora Stevena Spurriera, kalifornijske i nadasve francuske vinare, ali i javnost.

Ova priča ispričana je kao dojam s jedne prijateljske večere, a u stvari je sukus desetljenih iskustava s kušanja vina na kojima su bili entuzijasti, a ne profesionalci.

I na kraju, dobit će i dvije business class avionske karte do Adelaidea u Australiji, te VIP tretman tijekom posjeta vinariji Penfolds Magill Estate i kušanja vina.

Bibić preporučuje prsa na gelu od malina, koja Alenova supruga Vesna priprema za vođena kušanja sa sedam sljedova jela u obiteljskoj vinariji.

I pritom ne pojesti pola sirove smjese za vrijeme kušanja.

Festival se za publiku otvara u 11 sati u velikom šatoru, a uz mogućnost kušanja i kupnje čokoladnih slastica i delicija, za struku i posjetitelje priređen je tijekom svih pet dana bogat popratni program i atrakcije.

Zeleno ulje mi je gorko, a žuto ulje mi je slatko zaključio je šestogodišnji Toni iz Dječjeg vrtića Galeb, nakon kušanja maslinovih ulja

Nakon " kušanja " žiri će izabrati najbolje jelo, odnosno najboljeg kuhara kojemu će u kasnijim večernjim satima, uz prigodno organiziran program i glazbu, dodijeliti nagradu.

Pamtim i jednu špijunažu jaskansko-samoborskoga Kluba prijatelja dobrog vina, to su bila neformalna kušanja vina koja su tek trebala izaći na tržište, na kojoj je deset godina stari portugizac bio gotovo jednoglasno proglašen najboljim vinom.

Iako je najpoznatiji onaj iz Nice, s umakom od šafrana, svaki je vrijedan kušanja. više

Upravo je jedan od robova podnosio strašnu kaznu jer mu je zbog nepažnje iz grubih ruku poletjela amfora s Krete, u kojoj se poput zlata čuvalo dragocjeno vino kao uzorak o kojem je ovisilo hoće li gospoda iz luksuzne vile nakon kušanja otkupiti cijeli tovar s broda dopremljen iz Grčke.

Upućujemo Vas na oleoteku Nono koja pruža mogućnost kušanja maslinovog ulja, kupovinu suvenira, ali i posjetu uljari gdje se možete obavijestiti o cijelome procesu proizvodnje vrhunskog maslinovog ulja.

Organizatori tečaja su za potrebe kušanja jučer ponudili dvije vrste bijelog vina (Graševina Krauthaker 2007 i Malvaziju Kibola Riserva iz 2005) te dvije vrste crnih vina (Bibichev Merlot Sangreal iz 2005. i Tomićev Plavac iz 2007).

U svom bogatom asortimanu nudimo Vam mogućnost kušanja i kupnje: rakije viljamovke, medovače, traminke, šljivovice, travarice, jabukovače, lozovice, višnjevače, kajsijevače i Iločki vinjak i liker od višanja.

Tko se rado prisjeća te godine, treba si kupiti ovu vinsku uspomenu, koju će zbog 6,7 grama kiselina i 20,55 grama šećera po litri, ali i prave sorte, moći čuvati desetljećima, bio je dojam nakon kušanja arhivskih kutjevačkih vina prije dvije godine.

Smisao samog kušanja nije bilo uspoređivanje razlika kalifornijskih i francuskih vina, nego jednostavno ponuditi jedna i druga vina, pa vidjeti kako će ih vrhunski suci ocijeniti, tvrdi Spurrier.

Reportaža o Istri, nakon opisa putovanja i kušanja specijaliteta po istarskim gradovima, među kojima se Achima Beckera najviše dojmio Rovinj, završava izjavom kako se oprašta od Istre i postaje tužan, jer u domovini nema priliku jesti tako svježu ribu, izvrstan carpaccio od lista ili vrhunski pripremljene škampe.

Također, u organizaciji kninskoga Veleučilišta " Marko Marulić " najavljena je radionica kušanja maslinova ulja. (Hina)

Pravilo je da se prilikom kušanja sireva prvo kreće od najblažih okusa te se postupno prelazi na intenzivnije i završava sa sirevima najsnažnijeg okusa.

Vertikalna kušanja dva glasovita i skupa plavca ponovno su pokazala da ova sorta baš ne podnosi godine ili da ih naši vinari, ni u vinogradu ni u podrumu, ne znaju pripremiti za starenje.

Voditelj kušanja Ivo Ivaniš pokušao je popraviti dojmove tvrdnjom kako ta vina traže hranu, no sumnjam da bi mi bila puno ukusnija.

Stručno ocjenjivačko povjerenstvo, u kojem su pored predsjednice poznate zadarske enologinje dipl. ing. agronomije Nikoline Paleka bili još njezine kolege stručnjaci Ivan Šimičević, Marina Pavlović i Željko Pavlović, nakon višesatnog kušanja je donijelo jedinstvenu odluku.

I mislio sam da je to to od kušanja arhive.

Prije senzoričkog ispitivanja ili kušanja, zabranjeno im je uzimati druga pića koja otupljuju oštrinu osjetila.

Lagani neutralni čaj, voda, komadić jabuke ili kruha najčešće se koriste između kušanja svakog uzorka.