Na poziv WACS-a Ivan Buzolić, član Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija i Obrtničke komore Splitsko dalmatinske županije bio je jedan od članova žirija Balkanskog kuharskog kupa.

U novooformljenom prostoru djelovati će Savez kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER) sa svojom Kuharskom Akademijom za profesionalne treninge, kulinarske edukacije i pripreme za međunarodna kuharska natjecanja.

Povodom povrataka kuharske reprezentacije Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija koji su osvojili 18 medalja na jednom od najvećih svjetskih kulinarskih natjecanja u Istanbulu održan je svečani prijem u Villi Dalmaciji, 01.03.2011., utorak.

Natjecanje se odvija pod pokroviteljstvom predsjednika Republike i Ministarstva turizma, a u organizaciji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija dok je domaćin skupa hotelijerska kuća Svpetrvs hoteli.

Kako su za vrijeme čitave manifestacije bili i predstavnici raznih zemalja čije je zadatak bio promatranje same manifestacije u cilju sudjelovanja na budućim sličnim događanjima u organizaciji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija ", iduće godine očekujemo znatno veći broj inozemnih učesnika.

Mega Cooking Show se održao u organizaciji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija uz podršku udruženja Dunav u srcu, Turističke zajednice Srbije, medijsko pokroviteljstvo Radio Televizije Srbija, Večernje novosti i Studio B, te raznih sponzora: restoran Vodenica Beograd, Restoran Arkada Split, SMS, Kotanyi, Dukat,

U okviru velike manifestacije Fish Fest Beograd 08, kuhari Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija održali su Mega cooking Show, 27.06.2008. sa početkom u 13 sati, na keju kod Nebojsa kule, ispod Kalemegdanske tvrdjave.

GALERIJA LJUBIĆ GASTRONOMSKI DRAGULJ DREVNOG FAROSA Savez kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER), Udruženje obrtnika otoka Hvara i Sekcija ugostitelja Starog Grada po drugi su put, povodom početka turističke sezone i blagdana sv. Ante Padovanskog, u Gradskom restoranu hotelske tvrtke »Helios Faros« organizirali gastro izložbu »Na bon pro«.

Riječ je o njemačkom i skandinavskom konceptu nastave za kuhare, iza kojega stoji glavni konzultant ove škole, Ferdo Odak, legendarni kuharski veteran za kojega predsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija Miro Bogdanović veli kako je on za njega hrvatski kuhar broj jedan, bez ikakve dvojbe, velemajstor kuharske struke, pravi umjetnik kuhinje i to će priznati svatko pošten tko se bavi ovim poslom.

SPLIT - Obrtnička komora Splitsko - dalmatinske županije suorganizator je Festivala vina i kulinarstva, koji će se, u organizaciji Hrvatskog mediteranskog kulinarskog centra i zagrebačke tvrtke Dropi, te uz pomoć Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, 11. i 12. travnja održati u podrumima Dioklecijanove palače u Splitu.

Neka su to od blic pitanja postavljenih splitskom velemajstoru od kužine, Miru Bogdanoviću, višem majstoru kuharu i predsjedniku Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija.

Osim crnogorskih predstavnika, bila je tu i hrvatska ekipa, predstavnici SKMER-a (Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija), te reprezentacije Srbije, Makedonije, Slovenije i druge.

Savez kuhara mediteranskih i europskih regija već šestu godinu zaredom sudjeluje u akciji Splitu s ljubavlju, te zajedno s Poglavarstvo grada Splita, Županijom Splitsko dalmatinskom, Obrtničkom komorom Splitsko - dalmatinske županije i Udruženjem obrtnika grada Splita na Badnjak časti svoje sugrađane bakalarom kako bi im uljepšati predblagdansko vrijeme.

Organizatori ovog za Supetar velikog događaja kojim otvaramo turističku 2013. g. su Savez kuhara mediteranskih i europskih regija, Svpetrvs hoteli d. d., Grad Supetra i Turistička zajednica Grada Supetra.

Među brojnim događanjima u okviru Fish Festa najveći interes pobud ili su kuhari Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija koji su priprem ili divovski brujet, SMS brujet sa grahom, škampima i lignjama.

Svečani, ali i natjecateljski dio održan je u dvorištu hotela, otvorio ga je potpredsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija Goran Albini Kamanjo, a sudionike izložbe, te stručni žiri (u sastavu Braco Sanjin, Goran Albini Kamanjo, Antun Nišević i Mladen Horić) predstavila je direktorica Turističkog ureda Ogulin Ankica Puškarić.

Ako ne znate ništa više od toga, pa čak i ako odlično baratate svim namirnicama, kroz tečajeve u Kuharskoj akademiji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija naučiti ćete brojne gastronomske tajne i napraviti jela za koja niste ni znali da postoje.

Poštovani članovi, ugostitelji, kuhari, ovim putem Vas obavještavamo da najavljeni termini profesionalnih treninga za kuhare u organizaciji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija su promjenjeni i treninzi se odgađaju za neredne tjedne.

U subotu. 11.12.2010. kuhari Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija sudjelovali su u velikom humanitarnom buvljak u sklopu akcije A DI SI TI?.

Đorđu Kostiću, predsjedniku Asocijacije šefova kuvara Srbije koji je pozvao predsjednika Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, Mira Bogdanovića kao najvećeg eksperta mediteranske kuhinje i osnivača Kuharske akademije na suradnju sa ruskim kuharima u cilju kulinarske obuke u Splitu.

Više od 300 kuhara očekuje se na ovogodišnjem, petom Biseru mora, tradicionalnom gastronomskom festivalu koji će Savez kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER) od 8. do 11. travnja prirediti u Supetru na Braču umjesto, kao dosad, u Makarskoj.

Savez kuhara mediteranskih i europskih regija je prezentirao i mjesta na našoj obali kao poželjne destinacije za ljeto 2009. Nikša Ivičević i Ivan Buzolić iz Obrtničke komore Splitsko dalmatinske županije su napravili prezentaciju Turističke zajednice Drvenik i Turističke zajednice grada Hvara.

Variva od povrća i žitarica zamijenila su nekad uobičajene hrenovke i paštete u splitskim dječjim vrtićima, uvjerili smo tijekom našeg reporterskog obilaska predškolskih ustanova u društvu Mira Bogdanovića, predsjednika Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, koji je uglavnom bio zadovoljan zatečenim stanjem.

Savez kuhara mediteranskih i europskih regija organizirao je natjecanje kuhara Biser mora koje se održalo u Makarskoj 23. i 24. 02. 2007.

Prvi dan 29.02.2008. u 11 sati započelo je svečano otvaranje na kojem su se prisutnima obratili: predsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, Miro Bogdanović, predstavnik AMAMO projekta g.

Titulu Vitez kulinarstva " Savez kuhara mediteranskih i europskih regija dodjeljuje zaslužnim kuharima, novinarima ili osobama iz javnog života koji su svojim radom doprinijeli razvoju i unapređenju Saveza.

Pet hrvatskih kuhara, članova reprezentacije Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER), oduševili su žiri na nedavnom svjetskom natjecanju profesionalnih kuhara " Istanbul Gastronomy Festival " osvojivši 12 medalja, što je najviše od svih dvije tisuće sudionika iz 21 zemlje svijeta, kazao je na današnjoj konferenciji za novinare u Ministarstvu turizma ministar Damir Bajs čestitavši prisutnim kuharima na nagradama.

Socijalna interakcija oboljelih od multiple skleroze, osoba s invaliditetom i građana volontera okosnica je projekta Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija (SKMER) organiziranog kroz niz kuharskih radionica, koje se održavaju od kraja listopada za članove Društva multiple skleroze i njihove volontere.

Radionice se održavaju u prostoru Kuharske akademije Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija u Jobovoj 2.

Robert Ripli, nekadašnji novinar, od početka član Gastronomada, vjerni je sudionik Bisera mora, velike gastromanifestacije koju Miro Bogdanović i njegovi iz Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija već četvrtu godinu zaredom organiziraju u makarskom hotelu Meteor, a ove je proglašen jednim od triju vitezova kulinarstva.