Kada nemate vremena, pripremite kuskus zrnca kuskusa dovoljno je preliti vrućom vodom, dodati malo soli i maslinova ulja i ukusan hranjivi prilog poslužiti uz povrće, meso, ribu ili ga ohladiti i pomiješati sa salatom.

Isprobajte i neke manje poznate žitarice poput bulgura, ječma, kuskusa, prosa

Ratatouille je provansalsko jelo sastavljeno od mnogo sezonskoga povrća, riže ili kuskusa koje izluđuje samim izgledom.

Ponovno dobro protresti dresing, preliti preko kuskusa i dobro promiješati.

2. ' Nemam vremena za kuhanje ' Rješenje: pripremite zdravo glavno jelo (poput piletine na žaru ili lososa) i dodajte brze priloge, poput kuskusa ili smrznutog povrća kod kuće.

Koriste se u raznim mješavinama začina te kao dodatak umacima, jelima na bazi kuskusa, povrća i mesa, a njihov je čaj odličan protiv neugodnog daha i plinova u crijevima.

Od klope sam uživala u pečenom kestenju (za kojim vapih jednom prije), a i kušala sam složenac od kuskusa, tikvica i batata inačicu složenca od prosa i krumpira koju Ana ima u svojem jelovniku.

Kao prilog, osim kuskusa često se poslužuje slanutak i bamiju, a Marokanci su i majstori specijaliteta s tijestom, posebice tankih kora, pa jedan od sljedova često čine svojevrsne pite u kojima su odlično pomireni meso, povrće i koštunjavo voće.

Priprema je jednostavna i posla ima jedino oko pripreme kuskusa koji služi kao prilog umjesto krumpira.

Tradicionalni prozivodi od nerafiniranih žitarica poput tjestenine, kruha, ječma i kuskusa baza su mnogih mediteranskih jela.

RECEPT šalica kuskusa 2 šalice ključale vode 2 - 3 prstohvata soli 3 lista nori alge pripremljene za sushi 3 mrkve 1/3 avokada 10 dag dimljenog tofua Kuskus prelijemo ključalom vodom u koju smo stavili sol.

Nasjeckate li ga na kockice, poslužit će i u pripremi složenaca i kuskusa

Sutra imam avion u 8 i zato se trebam dici oko 3 i promijeniti 2 busa dok ne dodjem do busa za aerodrom, a treba i naci sve te stanice i ne uletjeti u guzvu i paziti da netom kupljena salata od kuskusa i paketic dolmi ostanu citavi i nezgnjeceni

Pred kraj kuhanja ubaciti 5 žlica kuskusa.

Do sad sam ipak jela malo vise.:) Isto tako, za tjesteninu se isto spominje po 12 dag - sve skupa i za rucak i za veceru. 10 dag palente ili 10 dag kuskusa.

Evo ja baš u knjizi čitam kuskus sa gljivama: 10 dag kuskusa, 2 šake gljiva, 1 režanj češnjaka, 1 žličica ulja, 1 žlica nasjeckanog prešina.