Odličan je izvor omega 3 masnih kiselina kao i alfa linolenske kiseline, a ima dokazano djelovanje u zaštiti zdravlja srca, crijeva i artritisa.

Iznimno bogato i stearidonskom i gama linolenskom kiselinom, za razliku od ulja sjemenki crnog ribiza sadrži i vrlo veliki udio alfa linolenske kiseline.

Isto tako, istraživanje je pokazalo da je tijekom ljetnih mjeseci koncentracija jedne od korisnih masnih kiselina konjugirane linolenske kiseline CLA 9 (vrlo snažan antioksidans i pojačivač imunološkog sustava), čak 60 % viša od one u konvencionalnom mlijeku, jer se krave hrane svježom travom i djetelinom.

Zbog sadržaja protuupalne gama linolenske kiseline, vraća balans između proupalnih i protuupalnih medijatora u organizmu.

ULJE NOĆURKA (3 - 4 g dnevno) primijećeno je da uzimanje hladnoprešane GLA (gama linolenske kiseline) znatno smanjuje simptome i dovodi do poboljšanja.

Meso stoke koja se hrani na pašnjacima ima više beta-karotena, vitamina E, omega-3 kiselina, linolenske kiseline (CLA), kalcija, magnezija, kalija, a manje omega-6, koje izazivaju upale i manje zasićenih masti, koje se povezuje sa srčanim bolestima ', kaže Joel Salatin, farmer i autor knjiga o održivoj poljoprivredi.

Svakako ne treba isključivati ni peroralnu primjenu gama-linolenske kiseline (GLA) uz preporučene dnevne doze kakve se savjetuju kod raznih oblika pruritusa.

- daju energiju, - omogućuju stvaranje zaliha masnoće, - sudjeluju u stvaranju staničnih membrana, - čine sastavni dio tkiva i živčevlja, - pomažu u stvaranju hormona, prostaciklina, tromboksana i leukotriena, - bez njih organizam ne bi mogao proizvoditi žučne soli, - jedini su izvor takozvanih esencijalnih masnih kiselina, linolne i alfa-linolenske kiseline, - sadrže vitamine topljive u mastima, a to su vitamini A, D, E i K, - igraju ključnu ulogu u nastanku i sprečavanju kardiovaskularnih bolesti.

Ključno otkriće je bilo što su u različitim grupama ispitanika, u odnosu na prehrambene navike, razlike u vrijednosti EPA i DHA bile male što ukazuje na moguću sposobnost organizma da, u slučaju nedostatka unosa ribe kao njihovog glavnog izvora, proizvede EPA i DHA iz omega-3 polinezasićenih masnih kiselina koje potječu iz biljaka, osobito iz alfa-linolenske kiseline.

Patiš li od padavice, posavjetuj se s liječnikom prije uzimanja kapsula gama-linolenske kiseline.

Najveća povezanost bila je vidljiva kod uspoređivanja vrijednosti arahidonske i D-linolenske kiseline, za koje je ustanovljeno da imaju najveći utjecaj.

Nijedno od svih vrsta ulja ne može samo osigurati pravu ravnotežu linolne, oleinske i linolenske kiseline.

Sjeme konoplje jedan je od najbogatijih izvora ALA (alfa-linolenske kiseline), biljnog oblika esencijalne masne kiseline omega-3. ALA ima strukturu od 18 ugljikovih atoma koja se u tijelu produžuje u lanac od 22 ugljikova atoma radi sinteze DHA (dekosaheksaenske kiseline) i EPA (eikosapentaenske kiseline).

Laneno ulje - bogat je izvor alfa-linolenske kiseline.

Pretvorbu alfa linolenske kiseline u EPA sprečava prekomjeran unos omega 6 masnih kiselina (linolna kiselina), kao i nedostatak nekih vitamina i minerala, radi toga je za nevegetarijance obavezna konzumacija ribljeg ulja.

Udjel linolne kiseline (18:2) niži je kod ulja iz sorte Levantinka i Lastovka nego kod ulja iz Oblice, dok je udjel linolenske kiseline (18:3) u svim ispitivanim uzorcima.

Drugo mjesto zaslužuje radi visoke koncentracije antikancerogene gama-linolenske kiseline (jedan od tri najbogatija izvora uz ulje boreča i noćurka, a ujedno i najjeftiniji izvor), a i radi visoke koncentracija alfa linolenske kiseline (laneno ulje, orasi).

Upravo one su bogat izvor alfa-linolenske kiseline iz koje se uz pomoć enzima desaturaze složenim biokemijskim procesom dobivaju esencijalne masne kiseline.

Kod omega 3 (alfa-linolenske kiseline) ta veza se nalazi na trećem ugljikovom atomu od kraja, a kod omega 6 (linolne kiseline) se nalazi na šestom.

Omega 6 je derivat linolenske kiseline u suncokretovom, kukuruznom i sezamovom ulju, a Omega 3 je derivat alfa-linolenske kiseline u ulju lana, bundeve te u ribljem ulju (u lososu, tuni, srdeli, skuši).

Zdrav organizam može sintetizirati GLK konverzijom linolenske kiseline (LK) koja je također esencijalna, a može se naći u biljnim uljima.

Pretpostavlja se da je u većine žena sa izraženim PMS-om, konverzija linolenske kiseline u gama-linolensku kiselinu smanjena ili poremećena.

Štoviše, povećao se sadržaj visokovrijedne linolenske kiseline koja spada u esencijalne masne kiseline neophodne za pravilnu građu staničnih struktura, a unosi se hranom.

Istraživanja su pokazala da se ljekovitost ulja boreča zasniva na njegovu visokom sadržaju esencijalne gama-linolenske kiseline.

No, danas se zna kako višak? - linolenske kiseline (GLA) oslobađa enzim d6-desaturazu kako bi se? - linolenska kiselina što bolje pretvorila u protuupalne EPA i DHA.

Nadalje, GLA izaziva jak porast dihomo -? - linolenske kiseline (DGLA) koja pak također daje protuupalne medijatore, poput EPA i DHA.

Nedostatak gama linolenske kiseline znanstvenici povezuju s bolnim dojkama, glavoboljom, nadutošću, promjenama raspoloženja i drugim simptomima PMS-a, a njezin unos putem ulja noćurka smatra se djelotvornim načinom ublažavanja tih simptoma.

Na http://www.etericnaulja.net kažu sljedeće: Boražina je najbolji dostupan izvor gama-linolenske kiseline i ima najveću koncentraciju te kiseline u prirodi, te sadrži dvostruko više nezasićenih masnih kiselina nego poznato ulje noćurka. A da se recenzija ne bi pretvorila u analizu sastojaka, o ostalim sastojcima možete više pročitati na službenoj stranici.

Laneno ulje (Linum usitatissimum) i lanene sjemenke bogati su izvor alfa - linolenske kiseline, omega-3 esencijalne masne kiseline koja se koristi kod različitih upalnih stanja, povišenog kolesterola, srčanih bolesti, depresija, problema s probavom i artritisom.

Žuti noćurak (Oenothera biennis) smatra se jednim od najbogatijih prirodnih izvora esencijalnih masnih kiselina - alfa-linolenske kiseline (LA) 72 % i gama-linolenske kiseline (GLA) 9 %.