Listerije su mali, neinkapsulirani, pomični fakultativni anaerobi koji ne stvaraju spore i nisu acidorezistentni, a nalaze se širom svijeta u okolišu i crijevima sisavaca (ne ljudi), ptica, paučnjaka i ljuskara.

Najbolja hrana bogata proteinom je hrana koja sadrži malo masti, poput proteinskih shake napitaka za doručak, pilećih prsa, bjelanjaka, ribe, školjki, rakova, ljuskara, vrlo posnog crvenog mesa i mliječnih proizvoda s malo ili bez masti.

Ploveći brodom po Egejskom moru provodio je istraživanja te imenovao i opisao sto i šesnaest vrsta riba, dvadeset i četiri vrste ljuskara i četrdeset vrsta školjaka i radiolarijana, odnosno iznimno sitnih morskih bića s nježnim vanjskim kosturom.

Porijeklom je iz oklopa morskih ljuskara, a djeluje apsorbirajuće i to tako da svaki gram hitina može vezati 10 grama masti.

U vodama na kopnu ima velik broj ljuskara, veslonožaca, babura i rakušaca, te nešto deseteronožaca.

Listerije su maleni, slabo patogeni mikroorganizmi rasprostranjeni po čitavom svijetu u okolišu i crijevima sisavaca (izuzev ljudi), ptica, ljuskara i paučnjaka.

U slučaju kada se pregledom utvrdi nepravilnost, obavlja se detaljan pregled, uključujući uzorkovanje ukoliko je potrebno. 3) U slučaju živih riba, ljuskara i mekušaca te životinja namijenjenih znanstvenim istraživačkim centrima koje imaju potvrđen određen zdravstveni status, a prevoze se u zapečaćenim spremnicima pod kontroliranim uvjetima, klinički pregled i uzorkovanje provodi se samo ukoliko se smatra da može postojati određeni rizik s obzirom na predmetnu vrstu ili podrijetlo, te ukoliko postoje druge nepravilnosti.

Radi se o situacijama kada jedna vrsta alergije potiče drugu, a u slučaju ljuskara je poznato da čak 75 % osoba koje su alergične na jednu vrstu ljuskara (npr. škampe, jastoga ili rakovicu) reagira i na drugu vrstu.

Moguće su i križne reakcije između ljuskara i školjki, primjerice kamenica ili Jakobovih kapica.

Dobra vijest je da uglavnom nisu primijećene križne reakcije između ljuskara i riba.

Astaksantin je crveni pigment koji daje boju lososu i većini ljuskara, uključujući škampe i rakove, a lutein je karotenoid koji je zaslužan za žutu boju različitog voća i povrća, poput kukuruza ili marelica.

Zatim imamo najneobičnijeg ljuskara Acantho gammaridae koji izgledom podsjeća na oklopljeno oružje, ima veoma otrovne bodlje koje se protežu cijelim tijelom.

Strma struktura dna i šuplje »izgorjele« stijene idealno su stanište za veliki broj ljuskara.

Za osobe kojima je potvrđena alergija na škampe ili bilo koju drugu vrstu ljuskara, jedina uspješna terapija je izbjegavanje tih namirnica.

Crvena boja većine ljuskara, uključujući škampe, rakove i jastoge, potječe od astaksantina.

- Visok udio celuloze koja je esencijalna tvar za izgradnju oklopa što je najnovije znanstveno otkriće u prehrani ljuskara

S druge strane, ako ste imalo probitačni i ambiciozni, imate tri čiste u glavi, nešto radne discipline i učinkovit način ophođenja s ljudima, te vas ne izluđuje već i sama pomisao na neprestalno popikavanje na goreopisane nakupine okamenjenih školjkaša i ljuskara, u vašem vam se pohodu na slavu, moć i priznanje smiješi svijetla budućnost i to baš zbog njih

Ljuštio je velike " žilave " krljušti sa dunavskog šarana " ljuskara " kojeg je vrtio lijevo - desno na velikoj drvenoj dasci za rezanje.

U Popovom polju i Vjetrenici pronađeno je sedamnaest novih podzemnih vrsta rakova ljuskara (ostrakoda), od čega dvije do sada potpuno nepoznate vrste, dojavio nam je Ivo Lučić, speleolog i novinar iz Ravnog.

Neke vrste iz ovih skupina imaju neobična obilježja neke nemaju mužjake, a kod nekih je spermij veći nego kod kita ili slona, zanimljivosti su iz svijeta ljuskara.

Kad je nedugo zatim počeo opadati broj morskih životinja koje su korištene u ovom procesu, ovi se proizvođači boje otisnuše u nove krajeve, tragajući za novim postojbinama morskih ljuskara.

- Visoka ukusnost pogotovo zbog dodatka ljuskara

Izbalansirana miješavina ljuskara i insekata za prehranu kornjača

- 20 % ljuskara osigurava balans proteina, daje osiguranje svih hranidbenih potreba riba

Svake godine, unutar spomenutih deset godina, otkriveno je oko 1650 novih vrsta, ponajviše beskičmenjaka i ljuskara, no tu se našla i pokoja nova i neobična riblja vrsta

Članak 55. mijenja se i glasi: »Životinje u uvjetima ekološke proizvodnje mogu se hraniti sljedećim krmivima životinjskog podrijetla: mlijeko i mliječni proizvodi i to: sirovo mlijeko, mlijeko u prahu, obrano mlijeko, obrano mlijeko u prahu, mlaćenica, mlaćenica u prahu, sirutka, sirutka u prahu, sirutka u prahu s malo šećera, sirutkini proteini u prahu, skuta, ukiseljeno mlijeko, kazein u prahu i laktoza uprahu, riba, riblje brašno, riblja ulja i nerafinirano ulje bakalara; proizvodi autolize mekušaca ili ljuskara, hidrolizati i proteolizati dobiveni enzimskim postupkom, bilo da se radi o otopljenom obliku ili ne, daje se jedino mladim životinjama. jaja i proizvodi dobiveni iz jaja upotrebljavaju se za hranidbu peradi, po mogućnosti iz istog gospodarstva.«