Odsjek statistika stočarstva, šumarstva i ribarstva obavlja sljedeće stručne poslove: sudjeluje u izradi i razvoju metodologija i klasifikacija za statistike stočarstva, šumarstva i ribarstva, provodi istraživanje o brojnom stanju stoke i peradi i stočnoj proizvodnji po vrstama i kategorijama; istraživanje klanja stoke i peradi u klaonicama; istraživanje proizvodnje mlijeka, mliječnih proizvoda i aktivnostima mljekara; istraživanja o peradarskoj proizvodnji i aktivnostima valionica; izrade prognoza proizvodnje mesa, istraživanje stanja i promjena površina šuma, proizvodnje šumskih proizvoda i usluga u šumarstvu; istraživanje o lovstvu; istraživanje ulova i uzgoja morske i slatkovodne ribe; istraživanje o zaposlenicima, brodovima i opremi šumarstva i sječe drva, morskog i slatkovodnog ribarstva.