5) Promicati važnost zdrave prehrane, moji totalno bez namirnica životinjskog podrijetla, za prste polizat mafini bi bili dodijeljeni svim glasačima i onima koji će to tek postati.

Ako neku slasticu vole i mali i veliki, to su onda mafini, i to sa čim god hoćete.

Ali moram Vas malo zašpotati, kakvi su to mafini bez ruma? hehe...

Ja ga malo stavim zajedno sa uljem, jogurtom, brašnom i praškom za pecivo, i umutm u smjesu od jaja, šećera i vanilije.Joj, baš bi mi sad mafini pasali uz kavu

Zato su danas među hranom koja je spremljena kako bi se prezentirao zdravi jelovnik bili i puding i mafini.

Mafini su popularni i jednostavni kolači.

Osvojili su me mafini već prvi put kad sam ih probala kod šogorice.

Divna je i vijest za posao, cestitam ti, djeca sigurno jedva cekaju kada ce doci u vrtic kad imaju tako dobru tetu. A mafini.. mmmmmm.

Mafini su mi omiljeni i imam samo ovaj recept koji po potrebi menjam tj dodajem mu sastojke.

Danas na meniju mafini sa višnjama

Izradu Mafini-albuma â śOtok Rab 2008 â ť potaknuo je veliki zaljubljenik u taj hrvatski otok gospodin Mathias Finck.

Ono što mene muči moji mafini nikada ne ispadnu ovako lijepi, kao malo se dignu iznad samog ruba kalupa, pa se onda spuste.

Pa mi više neugodno objašnjavati da su to trebali biti mafini.

Zdrava užina za školsku djecu može obuhvaćati tortilje ili sendvič od kvalitetnog brašna s nadjevom od humusa ili drugim namazom od mahunarki, domaći mafini ili peciva bez šećera, rižine kuglice ili sushi s nori algom, štapići mrkve, krastavca ili celera s humusom, male kutije grožđica i drugog suhog voća, voćni sok ili smoothie napitak.

Udubljenja punite do 2/3 visine, jer će se mafini napuhati pri pečenju i dobiti lijepu zapečenu kapicu.

Sastav ovih mafina koji sadrži dosta šećera i putera daje bogati i vlažni ukus kolača a sprečava razvoj glutena pa su ovako napravljeni mafini mekani i imaju rastresitu, zrnastu strukturu

Mafini-album Otok Rab 2008 vodič je s jedinstvenim osobnim fotoalbumom u koji će turisti moći stavljati svoje fotografije, a njihovim razgledavanjem uvijek se vraćati u destinaciju, o kojoj će kroz doživljeno vlastito iskustvo rado pričati svojim prijateljima. (više »)

Trčiš okolo, funkcioniraš na autopilotu, kraj je školske godine (svaka mama školaraca zna o čemu pričam), peku se kolači i mafini za školu i tek se u petak navečer krene raditi tortu.

Ako niste odmah prepoznali što je današnja tema, da pomognem - mafini/muffini.

Prethodno nožem opišite krug oko svakog udubljenja da bi se mafini lakše vadili

Mafini se peku u tepsijama i plehovima koja imaju udubljenja nalik šoljama.

Kolač-mafini prave se kao i svi drugi kolači tako što se puter sobne temperature penasto umuti sa šećerom a onda u tu masu umešaju jaja.

Hleb - mafini mogu da se prave slatki i slani.

Mafine možemo najbolje opisati kao pecivo koje se po ukusu nalazi negde između hleba i kolača, s tim što u zavisnosti od tehnologije pripreme testa, mafini mogu više da liče na hleb ili više da liče na kolače.

Manje šećera i putera u testu daće mafine koji više liče na hleb i obrnuto sa više šećera i više putera mafini će više ličiti na kolače

Reč mafini potiče ili od francuske reči moufflet što znači mekani hleb ili od nemačke reči muffe koja označava ime jedne vrste kolača

Pečeni mafini mogu da se preliju šećernom glazurom koja ne menja ukus kolača ili da se dodavanjem arome ili čokolade postigne oplemenjavanje ukusa na željeni način

Kao što mi urbani stanovnici ove uljuđene zemlje znamo, mafini se danas pojavljuju svuda.

Odonda su mafini na jelovniku bar jednom u dva mjeseca i moje se mišljenje o njima promijenilo.

Koliko god nastrano zvučalo, pizza-mafini ili mafini od špinata poslastica su i odlična pratnja dobrog tuluma.