Kriške rajčice narežite u vrlo debele kriške, postaviti prvi sloj u posudu ili na tanjur za posluživanje onda sir, onda pesto i umak marinara, stavite jedan sloj marinirane tikvice i ponovite dok ne dobijete dvostruko slojevite lazanje.

Razlikuju se 3 tradicionalne vrste pizza: marinara: sa rajčicom, češnjakom, origanom i ekstra djevičanskim uljem; margherita: sa dodatkom nasjeckane mozzarellom i bosiljkom te pizza napolitana, sa inčunima.

U čuvenu gastro ponudu ubraja se pašta s rakovima, salata od rakovica, brodet od raka alla marinara sa palentom, fuži, njoki, pljukanci te jela do divljači.

Starija vrsta, koju još uvijek možete naručiti u pravim pizzerijama, je la marinara (češnjak, rajčica, ulje i origano).

Pizza Marinara za svoj naziv treba zahvaliti upravo onima koji su se njome najčešće hranili, a to su pomorci, ribari, mornari.

Marinara u svojoj biti sadrži češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak i origano.

Iako zbog naziva Marinara mnogi na prvu pomisle da se radi o kombinaciji morskih plodova, umaka od rajčice i svježe ubranih začina, tome ipak nije tako

Mornar je ono muško čeljade kojeg Talijani nazivaju marinaro, a to je, zapravo naziv zanata, dok je pomorac onaj koji morem plovi, koji poznaje more, vješt je moru i slično tj. širi pojam od marinara.

Danas razlikujemo nekoliko vrsta pizza od kojih su zasigurno najpoznatije: Capricciosa, odnosno klasična miješana pizza sa šampinjonima, sirom, paradajzom i šunkom; Vesuvio poznata kao klasična pizza sa svim osim šampinjonima; Funghi gdje idu rajčica, sir i šampinjoni; Marinara koja podrazumijeva rajčicu, češnjak, origano i ulje.

I Dubrovnik je prema Pilu pridonio slavi Venecije: dapače, Dubrovačka Republika peta je talijanska pomorska republika (quinta repubblica marinara d ' Italia, kako stoji u naslovu poglavlja), pa se i Nikola Božidarević umeće u taj mletački kontekst, iako upravo takvo što niječe njegova umjetnička biografija.

Da biste pronašli savršene špagete marinara, jedete u mnogim restoranima.

Prof. Tommaso Pisanti, član središnjice Udruge iz Rima, uručio je profesorici diplomu za zasluge sa srebrnom medaljom, dok je od prof. Uga Marinangelija dobila nagradu Cimbas 2002., s diplomom za zasluge i zlatnom medaljom, a u ime Istituto di Ricerca delle Fonti perla storia della Civilta Marinara Picena iz San Benedetta dell Tronta.

Za to vrijeme pripremite marinara sos

Prelijte to marinara sosom a onda pokrijte cijelo jelo tanjim kolutovima svjeze mozarelle, i pospite usitnjenim svjezim oreganom

Uvijek kad bi došao s nekog duljeg puta tražio je od mene da mu napravim njoke marinara i ispečem pitu od šljiva ili tortu Tatin

A njezino veličanstvo je pizza Marinara