Najdraža mesna poslastica najmlađih obožavatelja mesnih prerađevina, no isto tako i onih starijih već dugi niz godina upravo je PIKO.

Poljoprivrednici traže isplatu poticaja iz prošle godine, negodujući protiv odluka resornog ministra Jerka Ivankovića Lijanovića koji je uveo mjere kojim se preferiraju veliki prerađivači kakva je i mesna industrija Lijanovići kojoj je suvlasnik, a ne poljoprivredni proizvođači.

Mesna industrija uzrokuje više plinova koji uzrokuju globalno zatopljenje nego sav promet ovoga svijeta.

Možemo li, dakle, zaključiti da je mesna proizvodnja u ovčarstvu i kozarstvu dostatna za naše tržište?

Šunka je poznata kao mesna prerađevina, odnosno polutrajni proizvod.

Iako je danas najjača mesna industrija u Hrvatskoj, sa svjetski poznatom zimskom salamom i paštetama koje se odnedavno nakon 15 godina ponovno prodaju u SAD-u, " Gavrilović " još uvijek funkcionira poput obiteljske tvrtke.

Macerirani rizlinzi i oni njegovani u velikim drvenim bačvama kakve rade u Alsaceu, primjerice, mogu pratiti i ozbiljna mesna jela poput teletine ispod peke.

Želeći potaknuti pojedince i ustanove da nadolazeće dane obilježe u duhu davanja i razmišljanja o onima kojima će ovi dani biti posljednji u životu ili pak ispunjeni žalošću i samoćom, u četvrtak, 22. prosinca 2005., na informativnom štandu na uglu Varšavske ulice i Trga Petra Preradovića Prijatelji životinja prikazat će izložbu o tome kako je mesna industrija povezana s gladi u svijetu i iskorištavanjem prirodnih resursa.

Procitala sam ovu knjigu prije nekih sedam-osam godina kada me je pocela privlaciti pomisao da prestanem jesti zivotinje.Nacin na koji mesna industrija djeluje je strasan.Od tada i jesam vegeterijanac.Ne znam koliko sam do te odluke dosla nekim promisljanjima o moralnim pitanjima.

Dakle, zanima me što jedete kao prilog uz mesna jela (npr. šnicle, pohano meso, piletinu i slično), a da nije pečen krompir, pomfri ili pire (to izbjegavam, pa mi zato i trebaju nove ideje.

Naglasio je da hrvatska mesna industrija funkcionira po najvišim standardima te da koristi provjerene sirovine neupitne kvalitete i zdravstvene ispravnosti.

Restoran Saline odlično su mjesto za izlazak i druženje uz pizzu i raznovrsna mesna i riblja jela pripremljena na roštilju.

Ova mesna industrija predstavlja jednu od najmodernijih na svijetu.

Garam masala, tradicionalni sveprisutni začin stavlja se u bezmesna i mesna jela, a poseban doživljaj daje Piletini Biryani.

Prijeko je potrebna intervencija svih raspoloživih snaga da se zaustavi masovno uništenje jedinog planeta kojeg imamo, a mesna industrija i navika jedenja mesa je uvelike odgovorna za neodgovorno i bespotrebno trošenje resursa i masovno zagađenje.

Najpoznatija tvrtka koja dolazi iz Vrbovca je svakako mesna industrija pogona PIK Vrbovec.

Prijedlozi se odnose na glavni popodnevni obrok i temelje se na trajnim namirnicama. mesna i riblja jela se lako mogu ubaciti bilo kad.

Na koze oderanih zivotinja gleda kao na nus proizvod mesne industrije, sto je potpuno netocno, jer da se malo informira saznala bi da se zivotinje za kozu i krzno uzgajaju posebno i da mesna industrija upravo opstaje zbog prodaje koza i krzna ubijenih zivotinja.

Dakle, reklo bi se prije da je mesna industrija nus proizvod kozne industrije.

Mesna bi industrija brzo naisla na bankrot da se ne uspije pokriti prodajom tzv. nus-proizvoda.

Govedina je glavno jelo i također se servira kao bife de chorizo (šnicla od buta) ili empanadas (mesna pita).

Kao glavna jela pripremaju se odlična mesna pečenja, poput telećeg i svinjskog ili janjećeg te nezaobilazni zagrebački odrezak ili odresci i medaljoni u raznim umacima.

Mesna industrija povezana je s okrutnošću prema životinjama

Primjerice, mrzi ga mesna industrija jer je vegetarijanac.

Glavne gospodarske grane su mljekarstvo, mesna industrija, prerada drva, poljoprivreda, šumarstvo te eksploatacija plina i šljunka.

Istini za volju, europske standarde uspjeli su održati samo pojedinci ili skupine, gdje posebno mjesto zauzima mesna industrija Gavrilović.

Objed se nastavlja pečenim patkama, guskama, kokošima, pilićima, kosovima i golubovima s ciklom, a onda bi se, za promjenu, nakon toliko mesa posluživalo kuhane ili pečene štruklje; nakon stanke dolazi najprije ponovo lakša mesna hrana - ptice, puževi, kobasice, devenice, te volovski jezici, a onda se donose pečenke: puretinu, teletinu i prasetinu sa salatama.

Neka mesna jela od govedine, pisanice, divljači, dakle jela s težim umacima, zahtijevaju kreposnija, jača, teža vina koja dolaze s juga Dalmacije, s otoka i Hrvatskog primorja ili kontinentalna kao što su chardoney, pinot bijeli, a možda i suha varijanta traminca ili sivog pinota.

U svom predgovoru izvještaju ' Stočarska industrija i klima - Europska unija loše čini gorim ', koji je napisao i objavio u suradnji s Toivom Jokkalom, Jens Holm navodi da prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu (FAO), stočarska i mesna industrija uzrokuju 18 % cjelokupne emisije plinova odgovornih za efekt staklenika.

Srednje velike, konzervirane u blagoj salamuri, odlično prijaju uz mesna i riblja jela, predjela, pizze i nadjeve od povrća.