Prosječna maloprodajna cijena kilograma janjetine u hrvatskim mesnicama u razdoblju od 20. do 26. ožujka iznosila je 66,31 kn/kg, svinjskog karea 37,06 kn/kg i svinjskog buta bez kostiju 42,73 kn/kg.

Sekundarno onečišćenje namirnica najčešće nastaje u klaonicama, mesnicama ili kuhinjama, ako meso zdrave životinje bude zagađeno prilikom kontakta s crijevnim sadržajem ili mesom zaražene životinje, ili pak preko onečišćenja radnih površina, npr. panjeva za obradu mesa, stolova za obradu namirnica i sl. te pribora za pripremu i serviranje jela.

U mesnicama su cijene svinjskog mesa u 48. tjednu, ove godine, u odnosu na 46. tjedan bile niže za 1,39 do 5,29 %.

U Osijeku je pouzdani Glavaš, a on je za zapovjednika svog eskadrona smrti uzeo Ivicu Krnjaka, međunarodnog kriminalca s kojim je Vladimir Šeks svojedobno na robiji igrao nogomet, pa ga je mogao preporučiti za šturmfirera Branimirove obrambene bojne što operira iz mučionica po garažama i mesnicama, odakle se leševi otpremaju i bacaju u Savu.

Ovdje se masu hrane priprema u krusnim mrvicama te je ujedno to i jedno od omiljenih jela.No zaista kuhati nije problem jer toliki izbor ponudjenih namirnica omogucit ce vasoj kulinarskoj kreativnosti veliki odusak.Voce i povrce uglavnom je bolje kupovati po placama, meso i mesne preradjevine u velikim mesnicama a svjezu ribu (onu meni poznatu) u kvartovima gdje europljani imaju svoje male biznise:)) Cijene su pristupacne, domaci brandovi (australski) cesto na akciji, delicije kao i svugdje na ovoj planeti sa kojim dolarom vise...

Koristeći ovu uredbu, Općinsko je poglavarstvo Čakovca 1943. godine odredilo da Židovi ne mogu prije 10 sati ujutro kupovati namirnice na javnoj tržnici te u mesnicama i dućanima.

Prema tržišnim standardima, svinje se kod velikih proizvođača tove do težine od 120 kilograma, od takvih svinja mi u mesnicama kupujemo svježe svinjsko meso, a takve su svinje također zadovoljavajuća sirovina i za tradicionalne proizvode u nekim dijelovima Hrvatske, primjerice u Slavoniji za kulen, ali ne i za istarski pršut, jer se prema tradiciji pršut u Istri radio od butova svinja teških od 180 do 220 kilograma.

Ako ste u svojem super receptu pogriješili s količinom kalcija uz težinu pas će automatski imati problema s kostima.Kako bi uštedjeli vlasnici u svoj barf stavljaju meso koje se u mesnicama prodaje kao meso za pse.

Otada više nema sile koja bi me natjerala da nešto kupim u mesnicama (prodavaonicama mesa) ma kako to glupo bilo.

Ako je to tako, dakle ako na poljoprivrednom gospodarstvu zaradi tek 36 tisuća kuna godišnje i ako u Mesnicama Fiolić (niti u drugim poduzećima) ne prima plaću niti naknadu (a ne smije) i ako nije prijavio prihod od dividendi (a nije) od čega onda živi i kako održava osobne nekretnine i pokretnine vrijedne najmanje 8,2 milijuna kuna?

Josip Frščić svinjsko meso za svoju obitelj kupuje isključivo na obiteljskom gospodarstvu u svom kraju, slično je i s pilećim mesom, a ponekad kupuje i u Podravkinim mesnicama.

Kao da pričaju o cijenama janjetine po mesnicama na tržnici u Zapruđu.

A umjesto one slike u mesnicama, koje prikazuju kategorizaciju svinjskih mesa, po boji i kakvoći, stajala bi karta s čovječjim mesom, obilježeno bojama: Crveno - but, plavo - kosti, zeleno - iznutrice i tako dalje...

Naime, mlada paška janjetina u mesnicama već godinama dosiže cijenu od 80 do 90 kuna po kilogramu, a u restoranima se dobro pripremljena janjetina može dobiti po cijeni od 180 do 250 kuna.

U mesnicama je zabilježen neznatni pad cijena svinjskog buta (bez kostiju) i svinjskog vrata (1 posto), dok se cijene svinjskog karea nisu mijenjale.

: pixel: kaže: jel vi uopće kupujete meso u " običnim " mesnicama? ili samo u trgovačkim centrima? nažalost, ne jer ne stignem. meso kupujem samo u bili i metrou. u bili mi je to zgodno jer imaju manja pakiranja koja su mi za nas dvoje ok. u metrou kupujem većinom piletinu i puretinu jer je značajno jeftinija nego drugdje.

a skuži psihopate u mesnicama... tipa vadja čakovec npr.... tamo su takvi retardirani menađeri da ne vele radnicima da ostave bar malo mesa na špeku dok režu jer čvarci su 3 puta skuplji od običnog mesa... nego psihoza je predaleko otišla.

Kao izravni rezultati uspješne realizacije navedenih ciljeva projekta se javljaju: mogućnost zvanične verifikacija porijekla goveđeg i svinjskog mesa u mesnicama, mogućnost verifikacija porijekla sjemena za ove dvije životinjske vrste, te pružanje mogućnosti provjere originalnosti proizvoda i omogućavanje sljedivosti proizvodnje na prostorima Republike Hrvatske.

Od sredine prosinca tržištu je isporučeno oko dvanaest tona janjetine koja se u mesnicama prodaje od 75 do 90, a u restoranima od 220 do 300 kuna po kilogramu.

Ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković danas je u Gudovcu ponovio kako u mesnoj industriji koja ima sve certifikate nema afera, a kako se propusti mogu dogoditi u nekim malim pogonima, ilegalnim klaonicama ili ilegalnim mesnicama.

U mesnicama koje prodaju domaće meso upozoravaju na nekvalitetno uvozno meso

Sve ove sastojke možete kupiti u mesnicama svake veletrgovine.

Po podacima Tr? i? nog informacijskog sustava, june? i flam u veleprodaji stoji 24 kune, a u mesnicama se kilogram toga mesa prodaje po prosje? nih 35,79 kuna.

Najčešće se u mesnicama nalazi juneći i goveđi mozak, ali su najukusniji teleći i janjeći.

Gutamo dobro izrežirane političke farse, kao što gutamo i ostali medijski " fast food ", dok za to vrijeme neki majstor na vrhu puni džepove i smije se, piše u kolumni Tjedni šoping Domagoj Šojat koji se svakodnevno bavi praćenjem i analizom cijena u supermarketima, na tržnicama i u mesnicama.

Otkako je u mesnicama postao nedostupan mozak, a kojeg sam stvarno volio pohanog, nećete mi vjerovati, ali pohane su mu puhare sasvim dostojna zamjena.

Počesto znam biti ugodno raspoložen, ali kako se u razgovoru ma s kime raspoložim, postane mi neugodno i žao, što se čovječji jezik ne prodaje po mesnicama, dok sam sasma zadovoljan, što se ljudski mozak ne može dobiti u restauracijama.

Vrlo je važna i vetrinarsko-mikrobiološka kontrola namirnica životinjskog podrijetla kao i pregled životinja prije klanja, održavanje čistoće u klaonicama, mesnicama i u prostorijama u kojima se meso čuva

Mumifikatori su obred mumificiranja obavljali na mjestima zvanima Kuće ljepote, premda su sudeći po opisu aktivnosti više nalikovala današnjim mesnicama.

U organizaciji restorana Hopa Klopa na Bilom brigu i u suradnji s Mesnicama Lukin i novootvorenom pekarom Dalmatino na Boriku, jučer je podijeljeno gotovo četiristo obroka slavonske sarme i šokačkog gulaša.